昔のロシアで牛乳の鮮度を保つためにしていた工夫が科学的に正しい事が証明されたが、現代人にはだいぶ受け入れ難い話→先人の知恵は凄いが飲みたくはない

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しんじ@理科実験あそびプロジェクト復興のためお仕事承り中 @oekakimaestro

外国をあがめない、おそれない、あなどらない日本を。草の根理科実験活動の再開を目指して家庭教師・塾講師のお仕事を承っております。

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昔のロシアでは搾った牛乳の保ちを改善するために活きたカエルを放り込んでいたが、近年になってそのカエルの皮膚から分泌される抗菌性ペプチドが発見された、という話 x.com/serbiaireland/…

2024-11-02 19:49:29
oldeuropeanculture @serbiaireland

Thread: Before refrigeration, Russians kept the milk fresh by dropping live brown frogs straight into their milk buckets. The frog’s presence kept milk from spoiling, but no one knew why. Until Albert Lebedev, a scientist from Moscow State University decided to look into it... pic.x.com/P5o93UWd5A

2024-11-02 19:18:49
おいしいロシア (コミックエッセイの森)

シベリカ子

みんなの反応

るあ @ka_59_krueus2X

@oekakimaestro やっぱりウシくんとカエルくんの相性はよかったのか… パペットマペットはいつも正しい

2024-11-03 01:35:50
hiori @hiooo_kinkira

@oekakimaestro ロシア人A「うわぁ牛乳の中にカエルが…これもう気持ち悪くて飲めねぇよ…」 ロシア人B「カエルごときでうだうだ抜かすな、死にゃあしねぇよ」 ー数日後ー A「クンクン…あれ?牛乳がにおわねぇ…この牛乳腐らねぇのか?」 B「これはカエルが入った牛乳…まさか…!」 最初はこんな感じだったのかな

2024-11-03 01:52:13
しずは @shizuka72288

@oekakimaestro しかし、さすがに飲みたくないなあ。カエルもションベンするからねえ。ペプチドが抗菌したとしても、カエルの糞尿が牛乳に混ざってるよねえ

2024-11-03 02:07:45
ハイギヤード @high_geared

@oekakimaestro ロシア人A「じゃあパッケージもカエルさんにするか」 ロシア人B「ばーか。ネコちゃんの方が売れるに決まってんだろ」 pic.x.com/PnX1DsSUO1

2024-11-03 08:15:24
るあ @ka_59_krueus2X

@oekakimaestro 昔のロシア人「牛乳にカエル入れてみるか!カエルだけに糖度が上がるかもしれんぜ!」 昔のロシア人「おい、カエル入れた牛乳の鮮度がすごいぞ!カエルだけによみがえるぜ!」

2024-11-03 01:38:26
ハク Mason @mason_8718

@oekakimaestro カエルの排泄物は大丈夫かな..

2024-11-03 06:43:02
mave tsuneo @MaveTsuneo37496

@oekakimaestro ガマ🐸の油売りも、調べれば🔬科学的根拠有りそうだなぁ?!。イグノーベル賞は無理かぁ?!。🫡🤔😅

2024-11-03 08:18:49
けん @ken0001y

@oekakimaestro カブトムシの幼虫は強力な抗菌物質を分泌してることが知られてますが、カエルにも同じような機能があるんですね

2024-11-03 07:22:52
teruteru @teruskywalker

@oekakimaestro 最初に気が付いた人すごいな

2024-11-03 00:29:22
珠蓮 @syuren_r

@oekakimaestro 昔の知恵は舐めたものではないなぁ。 (全て正しいわけではないのでやっぱり今の科学で確認は必要)

2024-11-03 07:19:02
浦安齧歯類警察 @Demokrat_Rep

@oekakimaestro 大昔のイタリアではトマトを馬車で運ぶ時に緩衝材として馬糞を使ってたという話を思い出した。

2024-11-03 01:47:36
たっくん(No chicken, No life) @Ttakkuunn

@oekakimaestro もう浸かってたのがカエルでもおっさんでも同レベルで嫌

2024-11-03 02:03:27
マコ@前髪ぱっつん編集者 @hanamakoto69

@oekakimaestro カエル嫌いとしてはもう二度とロシアではミルクを飲まない事を心に決めた。

2024-11-03 00:05:26
いつも心に「知らんけど」 @popopipopepe

@oekakimaestro ひええええええええええええ (しかし鮮度は保てて良かった。ペプチド見つかって良かった)

2024-11-03 05:20:43
itagaki @it_ta

@oekakimaestro 新鮮さが保たれるのかもしれないけど飲みたくはない…w

2024-11-03 07:51:06
あるとaRuTo@パペットマペットのコスプレしてる人 @ayanami1103

@oekakimaestro ロシア版パペットマペット! うしくんは絞られてるけど

2024-11-03 11:35:50
ピスタチオぼん @Pistachio_bon

@oekakimaestro 「昔の人の知恵」って凄いよね これだけは世界人種関係無く尊敬できる

2024-11-03 10:24:34
井中蛙 @U92uminokawazu

@oekakimaestro そんなことがあったとは驚きです。 風味に影響はあるのでしょうかね。

2024-11-03 10:07:22
ラム八°ノレド @hosgohadasumono

@oekakimaestro 牛乳にぶち込まれてるカエルくんちょっと可愛くて好き

2024-11-03 10:43:18
まとめたひと
ほげほげ @petaritape

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