- bbawithggi
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200mlのパックで売られている事が多い“生クリーム”ですが、レシピによっては中途半端な量しか使わないもものあり、消費に頭を抱える人は少なくありません。
大さじ2杯、なんて書いてあると、そのレシピをそっと閉じてしまう私です(-ω-;) twitter.com/Q9coo/status/1…
2019-01-11 18:04:49ちゃんと最後まで責任もってほしいですよね!! 泡立ててそのまま食べるくらいしか考えつきません… むしろ200ml以外のレシピを敬遠しますよね。この生クリーム問題いつか解決する日が来ないものか twitter.com/Q9coo/status/1…
2019-01-11 17:14:37余った生クリームを消費する知恵が集まりました。
・ポーション代わりに使う ・料理に適当に入れるとコクが出る(カレーとかポタージュとか) ・顔や手足に塗る(当軒は注文の多い料理店ですからどうかそこはご承知ください) twitter.com/Q9coo/status/1…
2019-01-11 10:53:14@Q9coo チキンラーメンゆでるお湯の量を減らしてゆでて変わりに生クリーム投入。加減はお好み。 ブラックペッパーかけたらおいしいですよ~。
2019-01-11 17:07:14@Q9coo 玉子一個に対して大さじ1の割合で入れてよく混ぜて焼くと朝食バイキングのオムレツみたいになりますよ( *・ω・)ノ
2019-01-11 17:39:16余った生クリームはジップロックに入れて平らにして冷凍すると次からはバリバリ割りながら使えて便利。風情のようなものは犠牲になってる感もありますけど。
2019-01-12 08:20:47@Q9coo 山本ゆりさん(@shunkon0507)のレシピが使いきらない生クリームのレシピを一切のせないことが売りなのでおすすめです。少量の生クリームのみならずローリエ、バルサミコ酢、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こきなどのおしゃれな調味料や農具を使わないレシピばかりで重宝してます。 pic.twitter.com/3SMtG70jIH
2019-01-11 22:18:05料理コラムニスト(先生じゃないで)著書「syunkonカフェごはん」1~7他(累計700万部)エッセイ本「おしゃべりな人見知り」ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」 インスタグラムinstagram.com/yamamoto0507 お仕事のご依頼[email protected]