GroGro

Hej Malin, vem är du?

– Jag är en person som har en grundläggande positiv inställning till livet. Jag har också en enormt stor tro på att vi människor har mer kapacitet och resurser än vi många gånger tror. Från att jag var liten så har jag haft ett intresse inom kost, träning och hälsa. Det kommer från mina föräldrar, där min pappa är naturläkare och min mamma är fotterapeut. Från att jag var liten, så har jag haft problem med eksem och jag utvecklade astma och allergi när jag var 12. Efter detta har jag haft en motivation om att bli frisk genom livsstilsändringar där mat har varit den viktigaste delen. Idag har jag bara lite eksem kvar, men är av med astma och allergi. Jag har alltid haft en liten entreprenör inom mig och kommer ihåg redan som 11-åring att jag tänkte att jag aldrig önskar att jobba med ett 9-17 jobb, där en chef bestämde över min vardag. Min första karriär var som Naprapat, där jag hade en klinik i Oslo i 10 år, innan jag fick barn och livet tog en annan riktning.

Ja du bor i Norge, hur hamnade du där?

– Under min studenttid i Stockholm träffade jag ganska snabbt en väldigt snygg och charmerande norrman. Vi läste båda två till Naprapat. Eirik var färdig ett år innan jag och flyttade då hem till Norge för att jobba. Året efter flyttade jag efter och det är nu 14 år sedan. Men Sverige är inte långt bort och jag är “hemma” ca varannan månad.

Berätta om din resa med GroGro.

– När jag fick barn så blev jag chockad över hur osäker både jag och andra mammor runt omkring mig kände sig, speciellt när det gällde barnmat. Jag tänkte att det vi flesta behöver är lite mer kunskap men framförallt stöd och positiv vägledning. Det är så många goda råd från flera håll, men som fort bidrar till mer förvirring och osäkerhet. Jag ville bidra till att föräldrar kunde känna en trygghet över att de tar medvetna val som de känner sig trygga med. Jag har aldrig varit duktig på att skriva, men ett hobbyprojekt blev till slut en bok. Den lille barnematbibelen kom ut i Norge under 2016. Den sålde ganska dåligt, vilket betydde att mitt budskap inte nådde långt. Jag kände att här behöver jag göra mer, för detta är viktigt. Jag tog en vidareutbildning som näringsterapeut och reducerade min tid som Naprapat, för att kunna sätta upp och hålla kurser om hur man lagar sin egen barnmat, både live och online.

Efter några månader så var det en fråga som återkom hela tiden: Vad kan du rekommendera från affären, de dagar vi inte orkar laga vår egen barnmat? Jag gjorde ett djupdyk kring produktion av barnmat och matindustrin och förstod ganska fort att även om det ser bra ut med rena ekologiska ingredienser, så var det ingenting jag kunde rekommendera. Både för att många produkter endast består av koncentrat och nedkokta pureer, men också för att de är tillagat genom hög värmebehandling, flera gånger, för att stå i butiken i rumstemperatur med en hållbarhet på flera år. Barnmat traditionellt i hyllan genomgår en sterilisering som är 4 ggr kraftigare än hermetisk tomat. Jag tänkte lite naivt; hur svårt kan det vara att laga riktigt god och naturligt näringsrik mat till barn som är färdiga? Det gick, men det tog mig 2,5 år, eftersom ingen i Europa gjorde det så som jag ville ha det.

Mitt mål har alltid varit att laga barnmat så likt hemlagat som möjligt. För mig är hemlagad mat av goda råvaror den gyllene standarden. Mat ska smaka gott och innehålla råvaror som bidrar med näring. Små barn har liten plats i magen och därför finns det inte plats för näringsfattig och smaklös mat.

I GroGro så tillsätter vi inte syntetiska vitaminer och mineraler, vi väljer hellre råvaror som är naturligt näringsrika och sen bearbetar vi dem skonsamt så att näringen är kvar. Fördelen med detta är att vi då också får mat som smakar gott, med naturliga fibrer och härliga färger.

Vår färska produktserie med gröt, måltid och smoothie innehåller ingredienser som du har hemma. Den ska förvaras kylt, precis som annan färsk mat. Vi kallpressar produkterna för att få lite längre hållbarhet i kyl. Idag har vi också Råwbars som är som hemlagade dadelbollar med olika smak, men säljs färdiga i mataffären.

Var kommer namnet ifrån?

– När jag började så hette företaget Stor & Stark. “Ät nu så att du blir Stor & Stark” säger man gärna till barn när man vill att de ska äta. Jag förstod dock att det väldigt fort blir ett komplicerat namn, så fort man går över landsgränserna. Jag ville hitta ett namn som betydde det samma som Stor & Stark, men som fungerade i flera länder. GroGro symboliserar barn som ska växa och gro och det kan uttalas både i Skandinavien men också på engelska där det blir “GrowGrow”

Vad har varit mest utmanande?

– Förutom att revolutionera en extremt traditionell bransch (som är en utmaning i sig själv), så har det absolut mest utmanande varit att hitta rätt personer till teamet. När jag började hade jag ingen erfarenhet inom business, inget nätverk inom mat och heller ingen insikt eller förståelse av hur matindustrin fungerade. Jag tänkte att bara för att jag inte kan, så betyder det inte att ingen kan, så här gäller det bara att hitta de rätta personerna. Det tog lång tid och det har varit några tuffa rundor, men idag har jag ett helt fantastiskt team där alla har “the founder spirit”. Det har också varit otroligt krävande att hela tiden behöva hämta in kapital. Att bygga bolag inom matindustrin och speciellt inom barnmat kräver mer än man tror. Nu har vi äntligen kommit så långt att vi har börjat tjäna pengar. Det ger ett helt nytt fokus och är en otroligt skön känsla.

Var hämtar du din inspiration?

– Jag hämtar min grundläggande motivation hos alla barnen. Jag vet hur viktigt mat är i livet och framförallt de första åren. Mat är en otroligt viktig del för att stötta utvecklingen och lägga goda vanor hos barn som växer. För mig är motivationen att kunna bidra till att fler barn får bättre mat för en optimal utveckling, så att de kan växa upp och bli sin bästa version. För att detta ska bli verklighet hjälper vi också föräldrar med kunskap, tips och motivation.  De dagar som känns hopplösa och speciellt i början när jag var själv och ofta frustrerad, så tänkte jag på alla barn som inte skulle få det GroGro kan erbjuda, om jag hade gett upp. Inspirerad blir jag av att jobba i ett otroligt kreativt och ambitiöst team, som vågar tänka stort och bara ser möjligheter.

Vad drömmer du om företagsmässigt?

– Att GroGro växer sig större och att vi kommer in i flera länder i Europa. Att vi blir så framgångsrika att fler företag ser att färskare och godare mat är vägen att gå. Att matkvalitet blir ett tema inom kategorin. För att det ska bli det nya normala, så måste vi göra det riktigt bra, så att andra vågar följa efter.

Och privat?

– Jag älskar att utvecklas och lära mig nya saker. Personlighetsutvecklingen som kommer med att bygga bolag är fantastiskt. Jag drömmer också om att en gång få bygga mitt eget hus.

Vad är unikt med GroGro och vad är du mest stolt över?

– Jag är otroligt stolt över GroGro-teamet idag. Alla är väldigt dedikerade och lösningsorienterade. Jag är också otroligt stolt över det bolag som vi bygger. GroGro är unikt, inte bara med tanke på maten vi lagar, men också vad vi står för. Vi utmanar det traditionella tänket om att barnmat har en åldersgräns. Vi tycker att hemlagad mat av goda råvaror är den gyllene standarden och delar därför recept på våra produkter. Vi är också de enda med smakgaranti på barnmat. Vi tycker att god smak är så viktigt att om barnet inte gillar vår mat, så får de pengarna tillbaka.

Hur ser framtiden ut? 

– Framtiden ser ljus ut, skulle jag säga. Vi jobbar på och har haft en tillväxt på 300% per år, nu de första 3 åren. Jag tror inte att vi klarar att växa vidare i det tempot, men vi estimerar en dubbel omsättning under året jämfört med i fjol.  Vi är idag 5 anställda och kommer nog växa med 1-2 under året som kommer, men vi stressar inte eftersom vi gillar att jobba i ett litet team, där vi är både agile och effektiva. Vi jobbar hela tiden med produktutveckling och redan i år kommer det nya produkter, vi går också in i nya kategorier i barnmatshyllan. Det tar tid att bygga varumärke och bygga en relation med våra kunder. Detta är kanske det som gör att det tar lite längre tid, men för oss är relationen något av det viktigaste vi gör, så det får ta den tiden det tar. Varje dag ser vi nya möjligheter och samtidigt hanterar vi utmaningar. Det är en del av det hektiska livet med att driva bolag. Jag älskar det!