饮食指南

2008-12-10 | 4549浏览

唐山菜属于典型的北方菜，受山东菜和宫廷菜的影响较深，口味偏咸，外观朴实，分量十足。特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等，蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是当地人特别喜爱的风味...

东陵糕点

2008-06-30 | 5170浏览

早在200多年前，东陵的糕点加工业就十分发达。为了迎合陵房祭祖和皇戚贵族们的需要，很多能工巧匠、名师高徒创造了名目繁多、味道别致的珍奇品种，如十八件、龙井饼、蹦蹦酥、萨淇玛...

唐山名食-咯扎

2008-06-26 | 6173浏览

咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。咯扎现在在唐山地区民间分布比较广，滦县，滦南，乐亭，...

唐山吃喝大全

2008-06-13 | 11481浏览

锦江贵宾楼饭店（建设南路46号，电话：3729308）、唐山宾馆、唐山饭店（电话：3729519）、唐山酒家美食苑（电话：2858088）适合结婚、会议、庆典，不在推荐之列。 蓝天大酒店：不敢恭...

唐山美食介绍

2008-06-11 | 19828浏览

唐山饮食文化历史悠久，积淀丰厚。明朝洪武年间，由于人口迁移，大批山东等地的老百姓来到唐山，饮食习俗亦随之逐渐传入唐山，从而为唐山饮食文化的发展奠定了基础，这也正是今天的唐...

唐山饮食介绍

2008-04-22 | 5604浏览

唐山菜肴已有200多年历史。它在不断吸收、引进山东菜和宫廷菜的基础上博采各家之长，逐步发展起来。特色菜肴海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等味美色鲜；东陵糕点、蜂蜜麻糖、棋子...

唐山餐馆分类名录

2007-05-08 | 6311浏览

★结婚、会议、庆典唐山宾馆；2808243。唐山饭店；3729519。新华大酒店；2851588，不许自带酒水。唐山酒家美食苑；2858088。锦江贵宾楼饭店：3729308。★中档公款请客紫薇星：学院路...

唐山特色小吃

2007-04-29 | 6101浏览

京东板栗 果壳色泽鲜亮，壳内涩皮易剥，果仁淡黄，肉质细腻，品味甘甜香脆，尤以糖炒后更为可口。京东板栗营养丰富，含蛋白质10.7%、脂肪7.4%、糖10-20%、淀粉60%，并含多种维生素和...

唐山餐饮介绍

2007-04-29 | 3383浏览

唐山菜属于典型的北方菜，受山东菜和宫廷菜的影响较深，口味偏咸，外观朴实，分量十足。特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等，蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是当地人特别喜爱的风味...

唐山吃喝大全

2007-04-28 | 6343浏览

1 老边饺子馆 （天元，宾馆附近各一家） 2 富贵猫 （有几家店，大昭公园西侧，国防道南有一家） 3 老呔 （开滦医院后面） 4 凤凰园 （西山道，大里路，海关，轻工大厦各一，口味一般...