ビールに合ったおつまみセットがお得 : BEER PUB 8taps

神保町勤務の時はたまに寄っていたお店。しばらくお休みしていたと思うが2021.10.04再営業日になったと思う。いつもはビールメニューを見て入店するのだが今日はビールは何でもよかった。待ちに待ったとばかりに常連客と思われる方が飲んでいた。カウンター席に座らせてもらいゲストビールがパンクIPAだったのでパイント900円（ハッピーアワー）をお願いした。メニューの下にセットメニューがありコロネーションチキンをプラスすると1200円となっていた。追加してコロネーションチキンをお願いした。この店はHUBの内装に似ており昔はHUBだったのかな？と思うほど。食事が美味しくハンバーガーはお昼に食べに来たこともあった。
久しぶりのグラスに注がれるビールの味は格別であった。パンクIPAは久しぶりに飲むがこのビールはバランスがよくIPAの中でも好きなビールである。常連客の方からのおすそ分けをお店の方から受け取り美味しそうなクッキーをいただいた。このお店のコロネーションチキンが美味しい。カレー風味のチキンでパンクIPAと合うのはわかる。
次は何のビールを飲もうかと思っていたところメールを見た。実家から「緊急」報告だった。30分滞在したかどうかわからず会計を済ませた。「緊急＝危篤」の意味だったが、実家に戻ったら危篤の愛犬に散歩をねだられた。騙された？勘違いメールでビールのお代わりができなくて残念だったがまずは一安心。

8tapsという店名だったので、クラフトビアバーのイメージでお店に向かった。この日は若者達が多くサッカーの観戦している人達ばかりであった。スポーツバーでもあったが、ブリティッシュパブであった。カウンターが長く何か雰囲気がHUBに似ている気がした。カウンター席ではなく二人席に案内された。
ソファの席・テーブル・カウンター・立ち飲みスペースと多様。タップは8個となっているようだが、わたしが確認したのは7種類でハートランド・ギネス・バスペールエール・パンクIPA・ヒューガルデンホワイト、ゲストビールのGilgamesh Brewing Oregon Vader・Mikkeller Mikkels Dream。ギルガメッシュベイダー1090円をお願いした。コーヒーの香りもして意外と飲みやすいブラックIPAであった。
パブ定番メニューのフィッシュアンドチップスやハンバーガーなどもあるが、タパスのメニューがとても興味ありで、サラミ山椒・たことセロリのマリネ・コロネーションチキンのうちどれかオーダーしようと思っていた。コロネーションチキン490円をお願いしたらバケットが四枚ついていた。冷製チキンでマヨネーズ・カレーパウダー・クミンを感じた。以前チキンサラダとしてどこかのビアバーで似たようなものを食べたことがあった。鶏胸肉を使たサラダはスパイシーに味付けされておつまみに最適である。最近はまっているポップコーンがメニューにあった。少量でグラスに入っていたり、かごにはいっているものではなく、電子レンジでで加熱する袋のポップコーンである。その一袋出てくるので食べ応えありで手が止まらなかった。ポップコーンに関しては盛り付けなど気にせずに袋のまま出してくれたらハッピーである。
値段の設定もいいせいか若い人に人気があるパブになっている。スタッフの対応もよく居心地がよいお店である。ゲストビールにも注目していきたい。

何か月か前には毎日店前を通ってハンバーガーランチをチェックしていた。最近お昼に何度か店前を通ったが入口が開いてなかったが、金曜日にはランチハンバーガーを食べることができた。夜は二度訪問しているし、お食事が美味しいのはわかっている。ハンバーガー980円とドリンクカフェオレホット120円をお願いした。お昼なのだが二～三組ぐらいしかいなかった。
神保町で食べたかったハンバーガーはまずここのお店だった。夜はタパスを何品か食べたいのでどうもハンバーガーまで注文することができない。チェーン店のハンバーガー屋さんと違って値段も変化あるが過剰包装もなくバンズがふっくらとしている。フライドポテトもたくさん添えてあり三色のピクルスもあった。ハンバーガーを入れる袋をもらいハンバーガーを袋に入れた。
パテがすごく美味しい。中が半生で肉の色がとてもきれいである。何より美味しいのがソースなのである。べたっとしたソースではなくサラッとしていてバンズが濡れない。レタス・トマトが入っていて野菜がしゃきしゃきしている。こういうハンバーガーを食べたいとずっと思っていた。ハンバーガー専門店のものよりも美味しい。ハンバーガーを作るシェフが厨房から出てきた。勝手な想像だが力強いハンバーガーなのだから男性が作る？と思っていたがそうではなく女性の方であった。ソースが繊細でそんなイメージも持てた。