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ちゃんと痺れる四川料理。
こちら東京は神保町、すずらん通り商店街にあります。階段を登ると中国の高級店の佇まい。
オーダーは麻婆豆腐とインゲンの四川風炒め。ビールを飲みながら待つこと5分で到着のインゲンの四川風炒め、おっとこれはラー油だけでなく山椒がバッチリ効いていて痺れます、本格的。白いご飯を少しだけ用意しつつ、かけて食べるとこれは美味い！
麻婆豆腐も同様、かなり痺れ嬉しい本格四川です。ラー油ベースの湖南風でなく、山椒ベースの四川風でお願いしたせいかもしれませんが、思いがけず本格四川を食べれて満足でした。敢えて言うと、塩分が多いんで、次回は塩分控えめをリクエストしようと思います。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
四川料理刀削麺 川府 神保町店（せんふう）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、四川料理、アジア・エスニック |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-5922 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄神保町駅 A7番出口 徒歩2分 神保町駅から116m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
180席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年9月19日 |
| 電話番号 |
03-3518-9430 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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こちら神保町、すずらん通り沿いのビルの二階です。
本日、我々飲み放題付きコース。
ラインナップは
前菜の盛り合せ、フカヒレの姿煮込み
車海老のチリソース 、北京ダック
牛肉と野菜激辛煮込み 、季節野菜炒め
（海鮮チャーハンか）汁なし坦々刀削麺
漢方滋補鶏鍋 、点心二品、杏仁豆腐。
前菜しっかり美味、特に塩味の鳥肉、白切鶏がいい感じ。
そのあとフカヒレ、海老チリ、北京ダック、漢方滋補鍋などといろいろな地方の中華料理が登場しました。
でもやはり本格四川風味の牛肉と野菜の激辛煮込みが絶品。辛みは過剰でなく程よいんでだけど、出汁もしっかりしていて、唐辛子と山椒の風味も十分に感じます。
刀削麺はもっちりで炒めた唐辛子の風味もしっかり。こちら中国西安で食べた麺の味わいを彷彿する美味さです。
本日は会食。辛い中華が苦手な方もいる可能性があった宴会だったので、辛さ控えめコースにしましたが、こちらではやはり激辛コースとか、成都コースなど中国内陸エスニックを選ぶのが良いんじゃないかとは思いました。