日本酒の聖地と評されるこちらへ初訪。日本酒の為のお料理が待ち構えていて見事にやられてしまった笑予約時にデフォルトでセットされるお通しの小鉢8品とお椀がまずすごい。最初の一杯はビールだが、思わずビールを飲み干す前に日本酒を注文したくなる。この日追加注文したのは、刺身盛り合わせ、玉子焼き、河豚子、メンチカツ、まいたけ天ぷら、鯖の干物。お刺身は鮮度はもちろん文句なし、中トロも良かったが鯛の切身が大きくてびっくり。海老のすり身入りの玉子焼きはカステラというか、伊達巻きのような食感でナイスな一品。河豚子は河豚の卵の塩漬けかな、ほぐして一緒に添えられている蕪にのせていただくと日本酒が止まらない。メンチカツは揚げたて、アツアツ、サクサクでお塩をつけていただくと肉の旨味を直接感じる。まいたけ天ぷらも揚げたて、アツアツで美味。そして最後にいただいたのは、熱海のこだわりの干物屋さんの鯖の干物を丸々一尾。コレが脂がのっててサイコーに美味かった。コレだけで日本酒2銘柄いっちゃった笑
いただいた日本酒は、吟醸磯自慢、本醸造能登の白菊、純米大吟醸松の司AZOLLA、純米大吟醸斗瓶取り雨後の月、杜氏選抜酒特別限定品作。どれもそれぞれに趣のある味わいで、料理ともよく合い、楽しい訪問となった。

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matsu60877

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	かんだ光壽（かんだこうじゅ）
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2024 選出店食べログ居酒屋 EAST 百名店 2024 選出店居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	03-3253-0044
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区鍛冶町2-9-7 大貫ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線・山手線・京浜東北線【神田駅】東口／北口　徒歩２分東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩２分都営地下鉄新宿線【岩本町駅】徒歩５分神田駅から153m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 22:30 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 土 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 日・祝日定休日 ■定休日土曜　月一営業
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	32席
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙（店外入口脇に灰皿あり）
駐車場	無近くのコインパーキング：鍛冶町2-8-4に12台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2003年12月10日
備考	・お通しは\1,500前菜プレート(椀もの＋8品)が必ず供されます。・２０１５年７月４日より土曜日営業開始。現在土曜日は月一営業 ※コースは6000円（税抜　）のみ
初投稿者	Ｍｕｍｐｓ（198）
最近の編集者	機関車ゴードン（7） ... 店舗情報（'24/01/19 16:48） lsd_kaz（88） ... 店舗情報（'22/11/09 17:05）編集履歴を詳しく見る