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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
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中国菜 智林＠牛込消防署向かい（白銀町12） 今年四月誕生の新店は注目株！
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出挙
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中国菜 智林
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-1571 |
| 予約可否 |
予約可 コースの人数変更は前日まで。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
飯田橋駅 徒歩5分 神楽坂駅から455m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9011101072349 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル32席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月13日 |
| 電話番号 |
03-3268-3377 |
| 備考 |
・中国菜 膳楽房の姉妹店となります |
| 初投稿者 |
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中国菜 智林＠牛込消防署向かい（白銀町12） 今年四月誕生の新店
飯田橋から大久保通りを進み
筑土八幡を過ぎて
牛込消防署の向かい
以前はフランス料理屋さんだった処に
膳楽房で名を馳せた榛澤シェフが
新しくお店をオープンさせました
21時近くというのに
店内ほぼ満席
開店半年で人気店の仲間入り
先ずはビールでかんぱ〜い♪
ハートランドですよ、嬉しいなぁ
醉蟹（酔っ払い蟹）
今が季節ですからね
紹興酒と香辛料の芳醇な香り
ねっとりとした食感
軽めの味付けでさっぱりタイプ
こりゃもう紹興酒でしょう
と云う事でお約束の甲羅酒を敢行
あ〜〜最高だなぁ
清炒芥蘭（芥蘭の炒め）
青菜はなにが？
シェフオススメのこちら
独特の食感がイイですねぇ
白飯魚煎蛋（白魚オムレツ）
こりゃもう大好物
こんな処で巡り逢えるなんてぇ
ふんわりとした玉子焼きに
白魚の組合せ
あまりの嬉しさに笑みが止まりません
なんと気持ち悪い客でしょうか
香菜燴粉皮（板春雨の香菜煮）
粉皮の食感好きなんですよね〜
スープを含め煮にした粉皮
そこに香菜を和えたひと皿
これは初めていただきましたが
美味しいですね〜
ふるふるとした粉皮の食感と
香菜の芳しい香り
深い上湯の味わいの組合せが最高
薑米蛋白炒飯（生姜チャーハン）
これはシェフからの提案で
以前のリベンジだそう（笑）
今回は､香り食感とも申し分なし
美味しく頂戴致しました
芒果布甸、紹興酒椰雪糕
マンゴープリン
久々に納得出来る
マンゴープリンを日本で食べたなぁ
紹興酒アイスクリーム
ココナッツの食感も楽しいひと皿
さっぱりと仕上がりイイ感じ
油や調味料に頼らない
新世代の中国料理
身体に優しく､美味しいお料理の数々
まだ若いシェフはこれから
どういうふうに推移していくのか
目が離せません！！