神楽坂ランチのお気に入り♡　＠智林 : 中国菜 智林

ランチメニューのお気に入りがある、智林さん。
1980円のランチコースがお得すぎて、こればかり頂いております。
そしてこちら、ランチミーティング等に利用するのにも重宝しているお店です♪
 
前菜はいつも４種。
・青パパイヤのレモングラス風味
・ジャガイモ千切りサラダ　ごま油風味
・豚チャーシュー
・鴨チャーシュー
（パクチー、白髪ねぎ、豆板醤、甜面醤をお好みで）
 
アイスジャスミンティーもデフォルトでサーブ。
お水の代わりなので、おかわりも注いでくれますよ♪
 
・肉焼売（330円）
この前、夜来たときにはじめて食べたんだけどとても美味しかったのでオーダー。
ふわふわ系で、誰もが好きな味だと思います。蒸篭で熱々蒸したてを運んでくれました。
 
・天使の海老とスナップエンドウとネギ炒め（日替わり）
カラッと揚げられた天使の海老は殻ごと食べられるソフトシェル。
お味もとっても好き♪うん、今日のメインもレベルが高い！
けど、スナップエンドウの筋がちょっと気になったかな。笑。
 
・リー麺
冷やしクロレラ麺をネギとチャーシューとごま油で。歯ごたえも良き♪
これ、「からし」付けて食べても絶対に美味しいよね(*´艸｀)
 
・玉子スープ
とろみのきいたスープもお出汁もとっても良い感じ。
 
・ウーロン茶アイス
 最後までしっかり美味しかったし、〆が選べるのも嬉しいポイント。
熱くなるとリー麺一択になりますが、温麺もおいしいですよ♪ 
これでこのお値段とは！やっぱり好きなチャイニーズのお店です(*´艸｀)

８月は猛暑と言われる日、ランチなんか暑くて食べられないけど、冷やし中華とか、辛いエスニックなら食べようかなぁ。。。
と、思っている時に思い出したお店。「あ、リー麺あるじゃん」
 神楽坂智林さん。

ランチは日替わりメニューがSNSで公開されているので、まず調べた笑。
「大山鶏とししとうの豆鼓炒め」だっててことで、行くこと決定！！ししとう大好き♡  

オーダーは1980円税込みのランチミニコース。


・前菜（烏骨鶏ぴーたん、じゃがいも炒め、豚と鴨のチャーシュー）
どれもとっても丁寧な味付けなので、かみしめるほどに旨い！！！
 
・大山鶏とししとうの豆鼓炒め
炒めたてアツアツ！！！ネギもシシトウもシャキシャキで、ししとうは噛むと中からお汁がジュワっつと！
大山鶏もお粉でオーティングされていてプリっプリ！
これ美味しかったわぁ♪また食べたい。
 
・りー麺
チャーシューとザーサイとネギとごま油を合えて作る冷たい混ぜそば。
しっかり冷えてて、ペロッと食べたけど、これ１人前あるからね。
少な目オーダーもできますが、お腹空いてたから１人前食べちゃった(*´艸｀)

・玉子スープ
どこでも中華のランチスープは期待しないけど、ここのは美味しいし熱い♪

・マンゴープリン
爽やかな甘さが癖になる。ほどよい食感のマンゴープリンは幸せいっぱい。

サービスで出してくれる冷たいジャスミンティーも好き。

ランチはミニコースもあるけど、お得な定食もやっていますよ～。
他のメニューも気になるけど、ミニコースのコスパがよくてお勧めです♪

神楽坂上交差点からほどない所にある智林さん。
ランチやっているとのことで、平日ですが行ってきました。 

皆様ご存知、神楽坂下の中華料理の系列店で、お味は保証済。
６月のコロナ明けと言っても、神楽坂ランチの人数はまだ半分以下位なのかなぁ？
まだまだ在宅勤務の会社も多くありますからね。。。

＜ランチセット＞1800円（1980円込）
・前菜
・本日の一皿
・チャーハン、リー麺、汁麺から好きなものを一つ
・デザート
ランチタイムからグランドメニューもオーダーできますが、やっぱりお得なランチセット。
店内もできたばかりで綺麗ですが、ゆったりしたイメージ。
 

で、やってきたのは。。。
＜前菜＞
・トマトとクラゲ
トマトは皮が湯向きされていてビネガーで下味もついているし、クラゲもちゃんと塩抜きできててコリコリ。
 
・蒸し鶏ネギソース
しっとりした鶏肉にネギソースの旨味がからんでました
 
・じゃがいもの冷菜
シャキシャキの食感でジャガイモってホント美味しい

・鴨と白髪ねぎ甜面醤添え　台湾バジル
フレッシュ台湾バジルがあるのも嬉しかったけど、鴨もしっとりしていて全てにレベルの高さを感じました。

＜本日の一皿＞ 
・菜心と自家製ベーコン炒め
前菜を食べ終わったころを見計らって炒めたてアツアツの菜心。
アブラナ科の食材で、つぼみも有りました。食感はシャキシャキしていてまた塩梅が丁度！
自家製ベーコンのレベルの高さにも感激♡
 
 ＜御飯・スープ・デザート＞
・チャーハン
ランチの量は７割程度らしいのですが、これでもめっちゃボリューミー！！
けどオーダーの時に量の調整で１人前にもしてくれますよ。太っ腹！！
お米しっとり系ですが、パラパラしていて卵多め。チャーシューが入っているんだけど良いアクセント。
これ美味しい♡
 
・卵スープ
チャーハンかリー麺の人には付くスープ。
熱々のこれまた美味しいスープでございました。
 
・杏仁豆腐
杏仁粉と牛乳をつかったタイプでさっぱりしていて美味しい。
甘味も丁度良かったです。
 
 
常にサーブしてくれたお茶も美味しかったなぁ。
接客も丁寧だし、これだけ食べて2000円弱なら満足満足。
いやしかし美味しい(*^-^*)

ドリンク類もお手頃価格からあったり、夜来てみんなで好きなもの食べて飲むのも楽しそうなお店♪
またランチにも来ようっと。