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店名 |
THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS 熱海(ザ ヒラマツ ホテルズ&リゾーツ)
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0557-52-3301 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
熱海駅からタクシーで10分 来宮駅から1,902m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥100,000~
¥80,000~¥99,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
15%のサービス料が掛かります |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
テラス席のみ喫煙可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2016年10月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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週末に家族でHIRAMATSU熱海に宿泊しました。ひらまつのホテルはいくつか泊まったことがありますが、ここ熱海は初です。和風な造りながら食事スペースは洋モダンな雰囲気になっていて素敵です。この日のコース料理にワインペアリングをつけていただきました。
☆ 和牛 ラズベリー
☆ 干物 ジャガイモ
☆ 烏賊 トリュフ
☆ 天城軍鶏 天城黒豚 山葵
☆ カマス&米 鰹&柿 和牛&根セロリ
☆ 本日の鮮魚(黄金ハタ) マッシュルーム 黒トリュフ
☆ 伊勢海老 季節のお野菜 御殿たまご
☆ 伊勢海老塩ラーメン(小)
☆ お口直しの小さなデザート
☆ モンブラン
熱海という立地だからか魚介が中心のコース構成です。ワインも自ずと白が中心になりますが、赤も少し入れて欲しいとリクエストすると対応してくださいます。
どれも食材からはなかなか想像できないお料理に仕上がっていて、目でも舌でも楽しむことができました。最後の伊勢海老ラーメンは追加料金になりますが、魚介中心のお料理のせいかあまり罪悪感なく食べることができます(笑)
子供にもミニコースを用意していただいたところ、旅先ではいつも少食な息子が完食していたのでやはり美味しいのだなと・・・
素敵な夜を過ごさせていただきました。
#キッズ◎