おでん好きの店主が現地にいって仕入れてるらしい金沢おでんの店 : 酒楽ぼちぼち

公式

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.8
2024/12訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.8
¥4,000~¥4,9991人

おでん好きの店主が現地にいって仕入れてるらしい金沢おでんの店

今回のおでん巡り旅は埼玉県の朝霞・志木方面にやってきました。ま、北朝霞の駅であれば電車で50分ほどで行けるところなので旅といえるほどではないですね・・でもホテルは格安6000円で確保してますが汗
今回お伺いする店は駅から若干離れていて徒歩だと20分くらいですが、タクシー代をもってくれるサービスをやっているのでタクシー乗り場でタクシーを待ちますが・・いやぁ全然来ないw
17:16には並んでいた(前に1組いますので2番目ですが)が、10分後の26分でしたね来たの・・(しかもどういうわけか前の方が譲ってくれた・・現金オンリーっぽい個人のタクシーだったからかな?)
で、全然来なかったんですよ~なんて運転手に話してたら2台、3台と入ってくるw・・まさにタイミングなんだなこういうのは・・

ということで予約している17:30には間に合わず店に到着・・タクシー代は1100円でした~

到着するなり、予約する際の備考欄にタクシーで行きますと書いていたこともあって「タクシー代持ちますので領収書もらいます」と声をかけてくださります。

カウンターの反対側には先客のお嬢さんがいらっしゃるので私が2人目ですね。
お酒はハッピーアワーで450円らしいのでハイボールを戴きます。
(けっこう濃いめでいい酒が使われてそう)

一緒にたいへん豪華なお通しがきて期待が高まります。

おでん鍋を見せていただきそこからチョイスすることにします。

大根200
ちくわぶ160
玉子200
くるま麩350

が1stオーダーです。
金沢おでんをうたっているだけあり、出汁もあちらでいただく味がよく再現されています。
くるま麩とか赤巻とか金沢おでんならではの具材は金沢に買い出しに行ってるらしいです。(大根は地元秩父のものとのこと)
ただ、ちくわぶが入っているのは関東のおでんとのいいところどりということでしょう(^^♪

ここで日本酒をオーダーします。

という神奈川のお酒です。
量とか提供の方法は具体的に言いませんでしたが、
たぶん2合?の冷酒というくくりでデキャンタのような徳利で提供されました。
(これは値段不明でした)


さて2ndオーダーを入れます。おでんは、
赤巻(鍋に入れてもらいました)300
ふき300

一品料理からは
おでん屋のもつ煮700

金沢おでんはやはり、赤巻を食べないと始まらないですね。ふきも金沢おでんの出汁にマッチして美味しい仕上がりです。

もつ煮の出汁はおでん出汁だけで作っているということで、かなり上品な味わいです。
もつは自分の好きなハチノスが入っててお酒が進みますね。

実は1時間半いたのですが、意外に注文してないのは、ずーーーっと店長とおでんの話をして盛り上がってたからですね~すんません・・
時間を見てお愛想を頼んでしまいましたが、まだまだいけたかもしれなかったなと後から思いました。話が盛り上がるのはこちらは楽しいのですが、黒板系の料理をもう1品頼んでお店の売上に貢献出来きてればと深く反省します(^_^;

ま、でも久しぶりにおでん通の方とおでん談議ができて楽しかったです。
ごちそうさまでした。

■当日頂いた料理・お酒
お通し?
大根200
ちくわぶ160
玉子200
くるま麩350
赤巻300
ふき300
おでん屋のもつ煮700
ハイボール450
日本酒 隆?
※おでんは1510、値段がわかっているものを足すと2660円ですのでお通しは500、日本酒は800だと計算があいますね
4350円

  • 酒楽ぼちぼち -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
酒楽ぼちぼち
ジャンル 居酒屋、おでん
予約・
お問い合わせ

048-212-1175

予約可否

予約可

住所

埼玉県朝霞市三原5-13-3

交通手段

東武東上線朝霞台駅南口、志木駅南口より徒歩15分
⭐️ご来店のお客様、最寄りの駅朝霞台駅、志木駅、北朝霞駅からのタクシー代を領収書をお持ち頂ければお支払いしますので、どうぞ気兼ねなくお越し下さい

志木駅から945m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 日・祝日

    • 13:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ★ご来店の際はお電話にて問い合わせてください。
    ★お客様のご来店の加減で時短で閉める場合があるかもしれませんので、ご了承ください。
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

9席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2017年12月

お店のPR

ジャズが流れる、落ち着いた空間でおでんとお酒を楽しめます。

大人達がゆっくり楽しめる店
美味しいおでん、焼物料理と供に日本各地の地酒、焼酎、ワイン、ウイスキーを提供しております
定休日(月)(火)
営業時間 水曜〜土曜16:00〜23:00 LO22:30
      日曜 13:00〜22:00 LO21:30
ご来店の際はお電話にて問い合わせてください
★お客様のご来店の加減で、時短で閉める場合があるかもしれませんので、ご了承ください。

初投稿者

ramu6505ramu6505(0)

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