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■ 営業時間【一斉スタート】 lunch : 12:30～ dinner : 19:00～ ※出来立てのお料理を召し上がって頂きたく、コース提供時間は４時間前後を要します。 ※公共交通機関の本数が非常に少ないため、ご来店、または、ご帰宅の際の時刻表は予めご確認をお願い致します。 ※コース提供時間も不規則なため、余裕を持ったスケジュールでご予約くださいますようお願い致します。 ■ 定休日不定休お店情報を見る

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コース26400円～ペアリング？計52800円半年前に電話で予約 ◯野草とハーブの白湯身体が温まります♨️ ◯塩とミルクリコッターチーズに塩をふり、その周囲に発酵させた元寇をかけた品熱々のブリオッシュにつけて頂きますリコッターチーズは低温殺菌したミルクから塩は五島列島の溶岩岳の海水から抽出チーズは口当たりが良くさっぱり洗... お店の口コミを見る

katecuore (伊万里/イタリアン)

Name: katecuore
Address: 立花町3997-4, 伊万里市, 佐賀県, 8480027, JP
Telephone: 0955-23-1110
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.50

**2025**年1月
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2025年2月

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31

2025年3月

月

火

水

木

金

土

日

公式

katecuore

（カテクオーレ）

2024年Silver受賞店

イタリアンWEST百名店2023選出店

4.50
口コミ 133 人
保存 9977 人

最寄り駅：

伊万里駅

伊万里駅×イタリアン

[ 佐賀 ]

佐賀×イタリアン

ジャンル：

イタリアン

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
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4. ランチ(0)
5. 写真(4)
写真3320
口コミ133
1. 口コミ(133)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

唯一無二のスタイルで素材の持ち味を最大限に引き出す。自ら育てた牛を使った珠玉のイタリアン。

同じ牧場で育てても、牛ごとに味わいは異なるとオーナーシェフの湊純也氏。命をいただくからこそ、その日使用する牛の個性を活かしながら、ゲストに喜ばれる料理を追求する。モットーは瞬間を大切にした“点で捉える料理”。たとえば、パンナコッタも作り置きせず、ゲストの前で牛乳から作り上げる。牛乳が一番香り高くなる瞬間、ベストな硬さになる瞬間を捉えることで、最頂点のおいしさを提供する。唯一無二の感動がここにある。
...

お店のこだわり

料理

素材を最大限に活かす、瞬間を捉える独自の調理

2022 年
Silver/
Best New Entry 受賞
湊純也様

コース

おまかせコース

※その日の食材により若干お値段上下します

コース詳細

26,400円 (税込)

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Beeb

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26？

2024/02 訪問

1回
meguです！！

口コミ 1,471件フォロワー 634人

すきだ

牛を感じに伊万里へ。始まりから終わりまで心地いい。食べたことある品であっても、同じはない。その日のお肉の状態、調理行程の一つ一つがその時によって違うから楽しい。ずっ... 詳細を見る

84？

2024/12 訪問

5回
アルマジロ0521

口コミ 1,178件フォロワー 1,622人

コース26400円～ペアリング？計52800円半年前に電話で予約 ◯野草とハーブの白湯身体が温まります♨️ ◯塩とミルクリコッター... 詳細を見る

317？

2024/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（133人）

店名	katecuore（カテクオーレ）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	0955-23-1110
予約可否	完全予約制牛肉を含みます、広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお受けできない可能性がございます。予めご了承ください。【予約受付時間】平日10時半～11時半の間にお電話でご連絡ください。お電話が繋がりづらい場合もございます。 ※ネットでのご予約はOMAKSEから可能です【ご予約最低人数】２名様～
住所	佐賀県伊万里市立花町3997-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伊万里駅から徒歩10分 (福岡方面)　車ご利用の場合西九州自動車道利用　約1時間電車をご利用の場合福岡地下鉄空港線に乗り、唐津駅で乗り換え。 *バスをご利用の場合福岡空港、博多駅高速バス乗り場から伊万里行きのバス有り伊万里駅から702m
営業時間	■ 営業時間【一斉スタート】 lunch : 12:30～ dinner : 19:00～ ※出来立てのお料理を召し上がって頂きたく、コース提供時間は４時間前後を要します。 ※公共交通機関の本数が非常に少ないため、ご来店、または、ご帰宅の際の時刻表は予めご確認をお願い致します。 ※コース提供時間も不規則なため、余裕を持ったスケジュールでご予約くださいますようお願い致します。 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

店名

katecuore（カテクオーレ）

受賞・選出歴

2024年Silver受賞店

2023年Silver受賞店

2022年Silver受賞店

イタリアン百名店 2023 選出店

ジャンル

イタリアン

予約・
お問い合わせ

0955-23-1110

予約可否

完全予約制

牛肉を含みます、広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお受けできない可能性がございます。予めご了承ください。
【予約受付時間】
平日10時半～11時半の間にお電話でご連絡ください。
お電話が繋がりづらい場合もございます。
※ネットでのご予約はOMAKSEから可能です
【ご予約最低人数】
２名様～

住所

佐賀県伊万里市立花町3997-4

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交通手段

伊万里駅から徒歩10分

(福岡方面)　
*車ご利用の場合
西九州自動車道利用　約1時間

*電車をご利用の場合
福岡地下鉄空港線に乗り、唐津駅で乗り換え。

*バスをご利用の場合
福岡空港、博多駅
高速バス乗り場から伊万里行きのバス有り

伊万里駅から702m

営業時間

■ 営業時間
【一斉スタート】
lunch : 12:30～
dinner : 19:00～

※出来立てのお料理を召し上がって頂きたく、コース提供時間は４時間前後を要します。
※公共交通機関の本数が非常に少ないため、ご来店、または、ご帰宅の際の時刻表は予めご確認をお願い致します。
※コース提供時間も不規則なため、余裕を持ったスケジュールでご予約くださいますようお願い致します。

■ 定休日
不定休

予算

￥20,000～￥29,999

予算（口コミ集計）

￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席数	5席（基本シェフズカウンター５席のみ　※その他テーブル席、個室有。応相談。）
最大予約可能人数	着席時 4人
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

席数

5席

（基本シェフズカウンター５席のみ　※その他テーブル席、個室有。応相談。）

最大予約可能人数

着席時 4人

個室

有

貸切

可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

空間・設備

カウンター席あり

ドリンク	ワインあり

利用シーン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	お子様連れ　不可
ドレスコード	極度にカジュアルな服装はNG
公式アカウント	https://www.facebook.com/katecuore/
オープン日	2015年11月1日
初投稿者	fuji397（0）

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

お子様連れ　不可

ドレスコード

極度にカジュアルな服装はNG

公式アカウント

オープン日

2015年11月1日

初投稿者

fuji397 fuji397（0）

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katecuore（カテクオーレ） - 伊万里（イタリアン）

katecuore

唯一無二のスタイルで素材の持ち味を最大限に引き出す。自ら育てた牛を使った珠玉のイタリアン。

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