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夜の点数：4.3
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.5 ］
キミの旅立ちの祝いに
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お祝いのプレートを用意してくださいました♪
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ライトアップされた外観
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【コース】
前菜：タスマニアサーモンとアボカドのタルタル
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【コース】
スープ：新玉葱の冷製ヴルーテ
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【コース】
スープ：新玉葱の冷製ヴルーテ
上から見ても可愛い仕上がり
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【コース】
主菜：仔羊ロース肉と春野菜のロティ
バルサミコっぽいソースはあまり好みではなかった
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【コース】(娘のチョイス)
国産牛頬肉のコンフィ
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【コース】
デザート：ショコラのガナッシュ カカオのソルベ
薄いパリパリチョコレートを崩すと
中にはビタークッキーでコーティングされたカカオのソルベ。
まろやかさと濃厚さ。これは好みにドンピシャ♡
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【コース】(娘のチョイス)
デザート：チーズケーキ 柑橘フルーツのデクリネゾン
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【コース】
ミニャルディーズ(2名分)
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【コース】
アミューズ：いくらとたらこのカナッペ(1名分)
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【コース】
ライ麦と天然酵母のパンは焼きたてホカホカ。
この日は全部で4種類のパンが提供されていました。
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店内
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外観
正面入口はこちら。
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外観
テラス側からも入店可
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テラス席 (こちらに喫煙所があります)
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バカラのシャンデリア
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恵比寿ガーデンプレイスの奥にある洋館です
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1ヶ月前には黒と赤のツートンだったのに
2週間前に会った時は金髪。
そしてこの日は髪の色がシルバーアッシュになってた娘。
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コース料理は選択肢が多いのが嬉しい
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ノンアルドリンクメニュー
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2021/05/28 更新
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恵比寿ガーデンプレイスを訪れた事のある方なら
何の建物だろ？と一度は気になったであろう
石造りのお城のような建物。
2階はフレンチジャンルの[Silver]に輝く
【ジョエル・ロブション】←かなり高級
1階は少しカジュアルなこちらのお店で百名店。
お祝い事で『一休』より2万円弱(/1名)の
乾杯シャンパン＋フリーフローコースを予約。
しかし突然の緊急事態宣言……
お酒が出せないとお店から電話をいただくも
キャンセルするのも申し訳ないので
お料理のみ(11000円)のコースで伺うことに。
あの洋館の中に入れると思うとワクワク～✰*
17時半の予約で早めに到着すると一番乗り。
入るとすぐにホテルのようなクロークがあり
荷物や上着を預かっていただけます。
手の消毒や検温のあと
メインのダイニングルームへ。
バカラのシャンデリアが光輝く店内は
パープルを基調とした大人の雰囲気。
コース料理は、前菜/スープ/主菜/デザートを
それぞれ好みに選べるスタイル。
私がいただいたのは
✧アミューズ：いくらとたらこのカナッペ
✦前菜：タスマニアサーモンとアボカドのタルタル
✦スープ：新玉葱の冷製ヴルーテ
✦主菜：仔羊ロース肉と春野菜のロティ
✦デザート：ショコラのガナッシュ カカオのソルベ
✧パン(3種)
✧コーヒー・ミニャルディーズ
お料理は毎回大きな銀のトレイに乗せて
仰々しく厳かに運ばれてきます。
素材の味を生かすと言うよりは
全体的に味付けは濃いめで濃厚。
見た目も華やかなので女子ウケも良さげ。
完全にお酒と合わせたくなるフレンチながら
この日はノンアル…(｡´Д⊂)
ドリンクのスタートは
アランミリアのシャルドネ(330ml/1600円)×②
しかし、これがめっちゃ甘～い白ぶどうジュース…
こんなに甘い飲み物でこの料理は食べられず
追加でペリエ(750ml/1200円)。
居酒屋なら遠慮なく
シャルドネをペリエで割って飲むところだけれど
ここは高級おフレンチ。
グラスが空くとすぐに注ぎ足しに来て下さるので
勝手に割る訳にも行かず、お口の中で割る事にw
一番気に入ったのはデザート。
私の好みにドンピシャ！(๑>ڡ<๑)
これだけ食べにでも再訪したいぐらい美味しい♡
この春、ギリギリで大学を卒業＆就職した娘。
そして私の4月の誕生日
娘の5月の誕生日のお祝いを兼ねての訪問なので
予約時にお願いしておいた
娘の名前の書かれたプレートでお祝いしていただき
お店のカメラで記念撮影した写真も
すぐに印刷してプレゼントしていただきました(*´꒳`*)
娘が家出←してから丁度１年が経過。
今後もう一緒に住むことは無いんだろうなぁ…
まあ、これからも付かず離れず
とりあえずは
10年間払い続けてきた高額な学費が
やっと終わったことに、ひと安心w
初任給で洋服をプレゼントしてくれたのも嬉しかった♪
こんなご時世でもランチは人気のようですが
この晩は、かなりキャンセルが出たそうで
私達も含めてお客さんは5組(10名)のみ
皆さん離れての席配置でゆったり。
それでも、見える範囲でスタッフの方は
エントランスに3名、フロアに4名。
フロア担当の男性1名は
特に素晴らしいホスピタリティで
帰りにはシェフもご挨拶くださいました。
お酒を飲まないぶん
当初の予定よりはかなり安く済んだけど
やっぱりフリーフローで伺いたかったお店。
ごちそうさまでした☆