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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
南新宿のCPよく激うま、素晴らしいとらふぐコース！
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2024/04/01 更新
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こちら代々木駅西口出てまっすぐ南新宿方面に進み、3本目の路地を南新宿駅方向、右に曲がるとあります。
我々、本日、こちらでとらふぐコース。ふぐは下関のものを使用とのこと。
まずは煮凝り、いきなりふぐの素晴らしいお出汁を感じますね。ふぐ出汁茶碗蒸しもこの上品な味わいがやめられませんね！
サラダにも厚切りフグ刺しがのってます、ドレッシングでいただくのがもったいないくらいの気分。
続くふぐの唐揚げ、美味い、思わず骨までしゃぶってしまいました。
そしてふぐ寿司とまぐろ寿司を一貫ずつ。ふぐ寿司が美味しいのは説明不要ですが、まぐろはびんちょうまぐろを使用していてぷりぷり、めちゃくちゃ美味い。
さらにふぐ刺し、うわー、めちゃくちゃふぐの味わいしっかり、言葉なく美味しいです。
そして『頭』『かえる(カマから腹)』は先にお鍋に投入、身はしゃぶしゃぶ用に1人ずつ小分けにして登場。お鍋食べてて、何とも幸せこの上ない激うまさ。
ラストは雑炊にしてご馳走様。
この充実ラインナップなら、1人9800円は信じられませんね。素晴らしかったです！