ribbon914さんが投稿した雄三郎（兵庫/三ノ宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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雄三郎三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸市営）、三宮（神戸新交通）/焼肉、ステーキ

2回

夜の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2023/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

常連さんだけのおまかせコース(*´∀`)♪

この日は三ノ宮へ。
初訪問の時の感動が忘れられず、また行きたいな〜と思っていたところに、たまたま欠員が出たということでご常連さまからお誘いが(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
もちろん！絶対！何があっても行きます(*≧∀≦*)
というわけで18時にお店に到着。
お店は三ノ宮駅から北へ徒歩10分強、不動坂の途中にある。
店内はカウンターのみ９席。この日も満席だった。

この日は常連さんだけの特別コース。
おまかせお料理＋飲み放題で13,000円という驚きの価格(*≧∀≦*)
ありがたや〜(*´ω｀*)
生ビールで乾杯してコーススタート( ^ ^ )/□
お肉が美味しいのはもちろん、大将の手打ちパスタや焼き肉丼など全部美味しい(*≧∀≦*)
結構たくさん食べたはずなのに、赤身のお肉が多いからかそこまでお腹も苦しくならず、ちょうどいいところでフィニッシュ。
追加でいただいたワインも美味しかった(*´Д｀*)

こちらは絶対また来たいと思うお店だ。
ごちそうさまでした。

＜（常連さんだけの）おまかせコース＞飲み放題付き 13,000円・税込み

・キムチ＆ナムル・・・ビールにピッタリのキムチとナムル。

◎焼き茄子とウチモモの炙り・・・香ばしさを感じる焼き茄子と塩をして軽く炙ったウチモモ。
綺麗な赤身で美味しい。

◎勢戸さんの和牛ユッケ・・・こんな贅沢なユッケ他にある！？(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
一切れが大きくて食べ応えのあるユッケ。生で食べてこんなに美味しいなんて！

◎和歌山金山寺味噌と大阪レモンのなめろう・・・お肉でなめろう(*´Д｀*)
牛肉とお味噌の相性がいいのは知っていたけど、レモンが爽やかさをプラスしてすごく美味しい！

◎イチボの手鞠寿司・・・さくらんぼ大くらいのシャリにイチボのお布団を被せて軽く炙った手毬寿司(*´Д｀*)
もっとお米が欲しくなる(*≧艸≦)

◎生ハムと蟹味噌のコーンスープ・・・小休止のコーンスープ。生ハムだけでも一気に美味しくなるのに、蟹味噌入れるとこんなにも美味しくなるとは(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

◎大葉ポン酢でいただくハツ・・・元々ハツは脂のある部位ではないが、大葉ポン酢でさらにあっさりと。
これまでのお肉がリセットされた気がした(*≧艸≦)

◎ハラミステーキ・・・めちゃめちゃジューシーなハラミ(*´Д｀*)
一切れでも大満足(*´∀`)♪

◎イチボとランプシャンピニオンソース・・・少し脂のあるイチボと綺麗な赤身のランプ。
シャンピニオンソースがたまらない(*´Д｀*)

◎バルサミコでいただくヘレ・・・柔らかい上質なヘレにバルサミコの酸味が心地いい(*´ω｀*)
赤ワインが欲しくなる(*´Д｀*)

◎赤ワインとポルチーニのラグーソースの手打ちリングイネ・・・お肉ゴロゴロのラグーソースにちょいぴろぴろのリングイネ。なんと大将の手打ち！ソースが美味しすぎる(*´Д｀*)

◎神戸牛ロースの焼き肉丼・・・お茶碗サイズの焼き肉丼(*≧∀≦*)
お肉とナムルとお米のコラボレーションがたまらない(*´Д｀*)

◎マンゴーのかき氷・・・シロップを使わないマンゴーオンリーの贅沢なかき氷。
甘さも控えめでお肉の興奮をクールダウン(*´Д｀*)

＜ドリンク＞ビール・ハイボールはコースに含む

・生ビール

・ハイボール

・赤ワイン（1,800円）・・・ブルゴーニュのピノ・ノワール。

生ビール

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キムチ＆ナムル

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ウチモモ

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焼き茄子とウチモモの炙り

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ハイボール

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勢戸さんの和牛ユッケ

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和歌山金山寺味噌と大阪レモンのなめろう

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イチボの手毬寿司

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生ハムと蟹味噌のコーンスープ

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お肉いろいろ

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大葉ポン酢でいただくハツ

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ハラミステーキ

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イチボとランプシャンピニオンソース

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バルサミコでいただくヘレ

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赤ワイン

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赤ワインとポルチーニのラグーソースの手打ちリングイネ

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神戸牛ロース

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神戸牛ロースの焼き肉丼

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マンゴーのかき氷

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カウンターのみの店内

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2023/08/04 更新

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1回目

2023/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

勢戸さんのヘレを食べる会(*≧∀≦*)

この日は神戸へ。
今週３度目の神戸である。
ずっと行ってみたかった雄三郎さんで「勢戸さんのヘレを食べる会」があるというので、参加させていただくことに(*´∀`)♪
20:45にお店に到着。
お店は三宮駅から北へ徒歩10分ほど、味加味を通り過ぎて少し行ったところにある。
店内はカウンターのみ８席ほど。この日は総勢９名で雌の神戸牛のヘレを一本丸ごといただくというすごい会(*≧∀≦*)
雄三郎さんデビューがこんなプレミアムな会とは有難すぎる！！！

まずは生ビールでキムチとナムルをやりながら、お披露目されたお肉を目で楽しむ。
ヘレだけでは足りないからと、タンやハラミなども用意していただき、見るも豪華なお肉のラインナップ(*≧∀≦*)
食事時間を調整してこの会に臨んだけど、早く食べた〜い(*´Д｀*)
まずはレアなヘレから始まり、ヘレの肉寿司、シャトーブリアンのステーキ、タン、ハラミ、サーロインのステーキ、ハネシタのすき焼きなど超絶豪華なラインナップ(*≧∀≦*)
あれこれ食べて、飲んで、お会計は一人21,000円という凄すぎるコスパ！！！

興奮しすぎて？心配していた帰りの電車でも一睡も出来ず(*≧艸≦)
こんな凄すぎる会に呼んでいただいて、お店の方にも幹事様にも、ご一緒いただいた皆様にも感謝☆
ごちそうさまでした。

＜勢戸さんのヘレを食べる会＞18,000円・税込み

○キムチ＆ナムル・・・とってもビールが進むキムチ＆ナムル。

◎ヘレのタタキ・・・長芋すりおろしのお出汁バージョンと白味噌カスタードソース＆木の芽＆コゴミバージョン。
どちらもお肉が驚くほど柔らかくて舌触りが素敵すぎる(*´Д｀*)

◎ヘレのユッケ風・・・甘辛タレのユッケ風も良い！

◎肉寿司・・・タレ味と酢橘塩の２貫。
どっちも美味しいけど個人的には酢橘塩に感動(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

◎シャトーブリアンのステーキ・・・厚切りのシャトーブリアンを山葵で(*´Д｀*)
あっさりしているからいくらでも食べられそう！

◎和牛タン元・・・お花のようにカットされた和牛のタン元。
この日初めて肉の脂を口にした気がする(*≧艸≦)

◎和牛ハラミ・・・和牛だから全く臭みのないハラミ。

◎サーロインのステーキ・・・噛んだ瞬間ジュワッと脂が溢れ出してくるけど、全然嫌な脂ではなくサラッと喉を通っていく。
こちらも山葵で。

◎ヘレカルビ・・・初めての部位。ヘレだけどジューシーさもあってタレが合う。

◎トマト・・・皮がとても厚いトマト。
皮に旨みが凝縮されたかんじ。

◎ハネシタのすき焼き・・・ちょいごはんにお肉と卵黄。
お肉でごはんを巻いて、卵黄を絡めて食べると嫌なこと全て忘れさせてくれる美味しさ(*´Д｀*)

◎食べるミートソース・・・香味野菜のとっても良い香りのするミートソース。
と言っても意外なほどあっさり。カリッと焼いたバゲットに乗せて、パルミジャーノを削って食べたい(*≧∀≦*)

◎半田そうめん・・・ごまだれと刻んだみょうがが香る半田そうめん。
ツルッといただける。

◎雄三郎カレー・・・カレーというより、お肉がルーをまとっているような、お肉の存在感しかないカレー(*≧艸≦)

○マンゴーのかき氷・・・お肉の後はあっさりとかき氷。マンゴーがゴロゴロ入っていて贅沢〜(*´Д｀*)

＜ドリンク＞3,000円・税込み

・生ビール

・白州ハイボール

・山崎ハイボール

この日のお肉

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タンとハラミ

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お肉

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ヘレ

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生ビール

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キムチ＆ナムル

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カットされたヘレ

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カットされたタンとハラミ

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白州ハイボール

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ヘレのタタキお出汁と長芋

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ヘレのタタキ白味噌カスタード

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ヘレのユッケ風

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肉寿司タレ

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肉寿司酢橘塩

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シャトーブリアン焼いてます

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シャトーブリアン焼けました

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山崎ハイボール

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タン元

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ハラミ

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サーロイン

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サーロイン

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サーロイン焼けました

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ヘレカルビ

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皮を食べるトマト

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ハネシタ

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ハネシタはすき焼きで

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すき焼きオンザライス

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食べるミートソース

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半田そうめん

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雄三郎カレー

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マンゴーのかき氷

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外観

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2023/04/17 更新

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