接客が神‼️大阪で釜飯食べるならここ。 : 炭焼と釜めし ながしま

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

接客が神‼️大阪で釜飯食べるならここ。

大阪で釜飯食べるならここ!

新福島駅 H出口から
徒歩2分
スキップで1分の駅近立地。

お店の扉開けた時から
わかり
お店の良さ。
なぜなら
挨拶(覇気)と笑顔
これってほんま大事で
お客様が神様でもなく
お店が神様でもなく
人と人やからこれ大事。
覇気があるお店は
こだわりと自信があるから
お料理の全てが人に出ると思ってる。

炭焼きの鶏肉は
鳥取の大山の鶏肉

炭焼きの豚肉は
ブランド豚
希少価値の高い
純粋黒豚の渡辺バークシャーを
使われていて
この黒豚を食べられるお店は
大阪でも珍しい。

海鮮ユッケの
素材はもちろん
タレや器まで
日々 これとこれを
合わせたらどうだろう?と
研究されているのが
食べただけでわかる。

特に
渡辺バークシャーの
上肩ロースの炭火の炙りに
添えられた
わさび!
わさびと塩麹を合わされていて
なるほどって唸ったもんな。

とろけるような豚の甘み
脂の旨さ
塩麹とわさびのアクセントが
より一層ひきたたせてくれる。

釜飯は
これでもかというくらい
具材たっぷり。
釜飯を
何種類か注文して
シェアして食べ比べるのもよいし
お出汁で出汁茶漬けにもできて
2度美味しくいただける

食べきれない分は
お店の方に伝えると
お持ち帰りにしていただけたり
おにぎりにしていただけたり。
この心づかいも素敵すぎた。

カウンターの中の
店主さんと女性スタッフさんの
連携プレイも見事で
コミュケーションもばっちりで
大阪ならではのやり取りも
見ていて楽しい!

自然にお客さんに
声かけできたり
トークを広げたり
常連さんが多いのも納得できる。

あまりにも
高ポイントが多過ぎて
書ききれない

釜飯は10種類あって
全制覇したいと思ったし
常連になりたい!と思えるお店


  • 炭焼と釜めし ながしま -
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yukari_551

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭焼と釜めし ながしま
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、釜飯
予約・
お問い合わせ

050-5593-0845

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市福島区福島2-7-13 1F

交通手段

阪神福島駅より徒歩5分
JR福島駅より徒歩10分

新福島駅から124m

新福島駅から126m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 04:00

      L.O. 03:00

  • 定休日:年中無休

    ■ 年末年始営業時間
    12/31 17:00〜24:00(LO23:00)
    1/1〜1/3 11:00〜23:00(LO22:00)
    1/4から通常営業
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

24席

(カウンター:6席、2名テーブル:3席、 4名テーブル:3席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2024年2月1日

電話番号

06-6345-1338

初投稿者

しらす220しらす220(2)

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