一石三鳥さんグループから
お鮨屋さんをオープンされたとのことで初訪問。

広々カウンター席。
９席だけど奥に個室もあるそう✨
中には炭火台もあり、
目の前で焼かれるのを観れるのも素敵。

今回は✴︎豊コース✴︎でお願いしました。

　◉1番出汁の茶碗蒸し
めちゃくちゃ繊細！美味しい！

　◉サワラのたたき　
表面を藁で炙ってあり、柔らかい身と香ばしさが最高。

　◉富山県の白エビ
23分間昆布しめしてあるらしい！20分でも25分でもダメというこだわり！

　◉兵庫県の甘海老
　◎白甘鯛
目の前の炭火台で炙ってくれます。この日は甘鯛、めほっけ、太刀魚から選べました。（追加料金で全部選択もオッケーらしい）

　◉千葉県太刀魚　
脂のりが最高！

　◉千葉県あおりイカ　
100箇所以上の切り込みが入れてあるから甘みと口に入れたときのなめらかさがとても良き。塩がくっときて最後に甘さが残ります。

　◉北海道の塩いくら
これちょっとびっくりしたなぁ〜。醤油漬けやなくて塩やからいくらの味が際立って、優しいけど塩感もありみたいな感じでめちゃ美味しかった！

　◎三重県の煮帆立
　◉岡山の真鯵
　◉山口県のクエ
　◉北海道のさくらマス
　◎夏野菜の抱き合わせ
　◎しじみ汁
わんこそば形式に飲み終わりそうになるとおかわりいただける✨蓋を閉めるとごちそうさまのサイン。
　
　◉山口県さんの目鯛しゃぶしゃぶ
自家製ポン酢タレとしゃぶしゃぶ具合が最高！

　◉カナダ産漬けマグロ
　◉カナダ産中とろ
うーん、美味しい！1番シャリと合ってた気がする！　

　◉ネギトロ
上にキンカンのってて、頬張れば幸せ♡

　◉長崎県の甘タレ煮穴子
これ今回の大大大優勝！タレと脂ののり具合が最高すぎた！しつこくない本当最高でした！
これを目的にまた来たいくらい！！

　◉石川県の珠洲市のお塩のジェラート
最中の皮は炭火であぶった状態で✨
富山県で80年ほどの伝統的なところのものなんだそう。

コース13800円でこの満足度はすんごい！
めちゃくちゃ大満足でした。

店員さんもすごく感じ良かった！
ドリンクもいい飲み物がいっぱい✨
特製ジンジャーエールぜひ飲んでみてほしい！

また行きたいお店です。
ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨豊
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5592-3836
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中之島駅から徒歩約5分中之島駅から235m
営業時間	■ 営業時間 1部:17時00分 2部:20時00分 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	16席（カウンター9席、個室7名席）
最大予約可能人数	着席時 9人
個室	有（6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内に喫煙所あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可貸切時のみ子供可
ホームページ	https://lin.ee/TGW9QtU
オープン日	2023年12月15日
電話番号	06-4300-7977
初投稿者	@あんでぃー（101）