グランフロント南館９階にある、とてつもなく天井が高く開放感溢れる空間が印象的なこちら。
ずーっと気になっていたのですが、同郷かつ同世代アラフィフ女子とご一緒にお邪魔してみることに。
彼女も気になっていたお店ということだったので、タイミングよくお伺いすることができました。

事前にお電話で予約させていただきました。
テラス席ももちろん魅力的だったのですが、まだまだ夜風は冷たいかな、とも思い室内のお席をお願いしました。
当日は窓側のお席にご案内くださいました。

店内は、入った瞬間、スカーンと抜けるような高い高い天井（なんと６M）！
全面ガラス張りの窓からは夕暮れがかった梅田北界隈（大淀エリア）のビル群が目の前に広がります。
こちらは、（大地真央さんのご主人）森田恭通氏監修の空間ということで伺っていたのですが、スタイリッシュさの中に洗練された華やかさやクラス感もたっぷりあって♡
まさしく、オトナなダイニング、ステキです♡

いただいたのは、【PREMIUM PLUS 税込13,750円】のコース。
冷前菜、温前菜、メイン魚料理、メイン肉料理、デザートという王道な内容になります。
なお、前菜はいずれも２種類から選ぶことができます。
わたしがいただいた内容は以下になります。

▼
-------
■FIRST（冷前菜）
本日の鮮魚のカルパッチョ
ガーデングリーン　ホタル烏賊＆イカ墨のリキッド　アボカド＆マンゴーサルサ

■SECOND（温前菜）
チキン＆ビーフのコンソメ
国産合鴨の炙り　山菜　じゅん菜　平茸

■THIRD（メイン魚料理）
カナダ産ハーフオマール海老のオーブンロースト　ガーリックハーブバター
スプリングビーンズ＆ポテトのサラダ　ルッコラ

■MAIN（お肉料理）
特選国産フィレ 150g のグリル
春キャベツ＆チョリソーのリゾット　オニオンリング
赤ワインソース

■DESSERT　
ピスタッチオ＆チョコレートのガナッシュケーキ
モレロチェリーソース　ジャスミンティーのアイスクリーム

■COFFEE
-------
こちらに、シャンパンと、グラスワイン（白／赤）をいただきました。

まずは、オトナ女子（≒婦人）２人、シャンパンで乾杯♪
こちらは、私の大好きな「Charles Heidsieck（シャルルエドシック）」で♡

いただいたお料理の感想としては以下な感じ。
↓　↓

（冷前菜）
メインのかんぱちは程よい脂感がありつつ、マンゴーや柑橘をたっぷり含んだソースの酸味感と相性ばっちり！
ほたる烏賊とイカ墨のイカ×イカコンピも塩味や苦味がバランスよく楽しめます。
これ、当然ながら、エドシックに合わないはずがなぁ～い！
美味しゅうございます(*'ω'*)

（温前菜）
中心に合鴨の炙り、添え野菜として、山菜／じゅん菜／平茸が盛り付けられた真っ白な器をお持ちいただくと、テーブルでスタッフの方がスープを添えてくださいます。
スープは、「チキン＆ビーフのコンソメ」ということなので、当初は、合鴨×チキン×ビーフって、家禽類３種類混在ってどんなお味なのかしら？とちょっとドキドキしていたのですが。
これが驚くほど、美しくハーモニー奏でてくれました。
まず、合鴨ですが、、、真鴨？と思うほど、旨みがぎゅぎゅっと凝縮して、肉肉しさもしっかり♪
嚙むと繊細な甘みも感じられます。
すっきりとして臭みやクドさが一切ないスープがその合鴨の旨みをひとかみ毎に上品に引き出してくれる、そんな感じです。
山菜やキノコの苦味も実にいいアクセントでした♡
アルザスのリースリングとも相性ぴったりでした。

（魚料理）
オマール海老がなんとも可憐に鎮座している一皿です。
ジェノベーゼソースの苦味に、ルッコラの異なる苦味が、ともすれは平坦なお味になりがちな海老さんに緩急を添えてくれてます。
特筆すべきは、添えてある「焼きレモン」。
これ、中盤に絞ったのですが、生レモンとは異なり、深みを感じますね。
海老やソースに一体感をさらに添えてくれて、味がぐぐっと締まっていく感じ♪

（肉料理）
久々に愛でる150g！
なかなかの高さもあって、インパクト大です！
なお、赤ワインソースは、手元で自身で注いぐスタイルです。
見た目は王道感ありますが、これ、とにかくめちぇめちゃ柔らかいぃぃ～♡
ナイフですっと切れ、それでいてめちゃめちゃきめ細やかな赤身で肉肉しくて♪
ソースも「赤ワインソース」とこれまた王道感はありますが、これがまたすっきりとして重たさやクドさが一切ありません。
オニオンリングやリゾットも、塩味のバランスがゼツミョーで実にすっきりとした味わいで美味。
気が付けばあっという間に、完食しておりました！

なお、後半は、ニュージーランドの ”「FOLIUM」ピノノワール 2020” をいただきましたが、魚料理／肉料理いずれにも相性よかったです。

（デザート）
４種類程度の中から１種類選択するのですが、、、迷った結果選んだ「ガナッシュケーキ」。
しっとりしかテクスチャーのガナッシュケーキはほんのりピスタチオ感が◎
そこに、トロミ感と上品な柑橘の酸味がきいたソースと、ふわっと薫る華やかさと苦味がこれまた心地よいジャスミンティーのアイス。
それぞれがなんとも美しく絡み合って味わいでした。
当初は、こちらも完食できるかしら？というポーションでしたが、コーヒーとともにあっという間に美味しく完食させていただいておりました。

大箱ながら繊細で落ち着いた空間。
最近は、イタリアンやフレンチも、小さなカウンタースタイルのお店中心にお伺いすることが多かったのですが、やはりこうゆう空間は開放感があっていいですね♡
笑顔が素敵でホスピタリティ溢れるスタッフの方々の接客も実に心地よかったです。
自身の心と体が開放されていくのがわかる、、、そんな時間を過ごさせていただきました。

ごちそうさまでした！！

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おひとり女子度　　　♡♡♡♡♡
また訪問したい度　　★★★★★
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最後まで読んでいただきまして大変ありがとうございました。
Instagram→　yuki.maple1125

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	THE COSMOPOLITAN GRILL BAR TERRACE（ザコスモポリタングリルバーテラス）
ジャンル	ステーキ、アメリカ料理、バー
予約・お問い合わせ	050-5595-0903
予約可否	予約可・ご利用日当日：料理最低料金の100％相当額 ※人数減員の際も発生致します　ご注意ください・ディナータイムの未就学児の方のご予約はご遠慮頂いております・2日前を人数確定、ご予約の確定と致しております　以降はキャンセルポリシーを参照しキャンセル料が発生致します・内容に応じてお内金を頂戴する場合もございます
住所	大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪駅徒歩5分地下鉄御堂筋線梅田駅北口徒歩5分阪急線梅田駅徒歩7分大阪駅から231m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 16:00 L.O. 料理14:00 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:30 ■ 営業時間営業時間 Lunch　11:00～16:00(14:30L.O.) Cafe 　 14:30～16:00 Dinner　17:30～23:00　コース21:00/アラカルト21:30 ■ 定休日年中無休（グランフロント大阪の休館日に準ずる）
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3010401053048 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	140席（139.2坪/140席（カウンター34席/テーブル58席/個室8席/テラス40席））
最大予約可能人数	着席時 55人、立食時 150人
個室	有（4人可、6人可、8人可）テーブル個室あり(4名～8名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください。
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有グランフロント大阪駐車場　5,000円以上 10,000円未満のお会計で駐車サービス券（60分無料）1枚進呈、10,000円以上のお会計で駐車サービス券（60分無料）2枚進呈
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可ディナータイムにつきましては、未就学のお子様のご入店はご遠慮いただいております。
ホームページ	https://thecosmopolitan.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/cosmopolitan_grill_bar_terrace/
オープン日	2013年4月26日
電話番号	06-6147-7700
備考	※9Fへの直通エレベーターはクローズ15分後に停止します　お帰りの際はご注意くださいませ
初投稿者	えりもゆ（9）