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ジャラッツ 催事用 (381円) '16 2月中旬
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'16 2月中旬
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ジャラッツセットとタルタ カラメロ '13 10月上旬
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'13 10月上旬
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ジャラッツ ショコラ タ カカオ (単品750円) '13 10月上旬
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ジャラッツ ショコラ タ カカオ (単品750円) '13 10月上旬
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抹茶マカロン '13 10月上旬
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抹茶マカロンの断面 '13 10月上旬
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タルタ グアランダ (単品750円) '13 10月上旬
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タルタ グアランダ (単品750円) '13 10月上旬
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タルタ グアランダの断面 '13 10月上旬
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タルタ カラメロ (単品750円) '13 10月上旬
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タルタ カラメロ (単品750円) '13 10月上旬
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タルタ カラメロの断面 '13 10月上旬
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ケーキに添えられたへーゼルナッツ '13 10月上旬
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有機コーヒーはポットで。 '13 10月上旬
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有機コーヒー (単品550円) '13 10月上旬
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ジェラッツセット (1250円) '13 10月上旬
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ボンボン フルータス リマ (ライム) '13 2月上旬
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'13 10月上旬
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カウンター席 '13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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ボンボンショコラ '13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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タブレット '13 10月上旬
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タブレット '13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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'13 10月上旬
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大丸梅田店7Fに入ってるお店。
■雰囲気・接客
ホワイトとライトブラウンを基調とした明るい雰囲気。
手前のテーブル席は天井あまり高くないけれど、奥の席は吹き抜けになっているで解放感たっぷり。
カウンター席だと大きなガラス越しに南側の景色が見えて眺めが良いです。
接客はわりと高級店系なしっかり丁寧具合。
■食べたもの
※ ★3が標準点です。
----------'16 2月中旬----------
今回は、あべのハルカス近鉄本店のバレンタイン催事で食べました。
【ジャラッツ 催事用】 (381円) ★4
以前、梅田大丸のサンパカ実店舗で食べた通年販売ソフトと多分一緒。
滑らかで粉っぽさは少ないテクスチャ。甘さ控えめで食べやすい。
安っぽいチョコシロップのようなクドさはなく、チョコの風味がほどよく上品な仕上がり。
----------'13 10月上旬----------
【ジャラッツ ショコラ タ カカオ】 (単品750円) ★4
マカロン付き。飲み物とセットだと1250円
最高級チョコパウダーを使用しているそう。
舌触りはとてもなめらか。
甘さはわりと控えめで、鼻に抜けるカカオの風味が上品。主張は強すぎない。
少し量が少なめ。カップが可愛らしい。
【抹茶マカロン】 ★3.4
上記「ジャラッツ ショコラ タ カカオ」に付いてきたマカロン。
かなり可愛らしいサイズ。
サクッと中しっとりのチョコマカロンはアーモンドの風味しっかり。
抹茶クリームはホワイトチョコと合わせてあるようで少しコクが。
そんなに甘過ぎないので食べやすい。
【タルタ グアランダ】 (単品750円) ★4.4
飲み物とセットだと1250円
カカオ70%のスペイン産ビターチョコムースはすごいふわふわ軽い。
下記キャラメルより結構柔らかく、ゆるめテクスチャ。
かなりビターめでカカオの風味が強烈。酸味のある種類のチョコのよう。
土台のチョコスポンジはクラッシックショコラ系しっとり。カカオの風味とナッツ系の風味がしっかり。
そんなに甘過ぎないので食べやすい。
味的には「なかたに亭」のカライブと良い勝負な気がするが、あちらのほうがトリュフチョコも乗っており、CP高い。
プレートに描かれたチョコはゆるめテクスチャのガナッシュ。ヘーゼルナッツの風味がフワッと広がる味。
ヘーゼルナッツが添えられている。
見た目はかなーりシンプル。
【タルタ カラメロ】 (単品750円) ★3.2
飲み物とセットだと1250円
スペイン産ミルクチョコとキャラメルのムースを、ほろ苦いキャラメルでコーティングしたケーキ。
上記グアランダよりムースが少し固め。
表面のキャラメルソースがゆるめでキャラメルの苦味しっかり。
土台はグアランダと同じくクラシックショコラ。
プレートに描かれたチョコはゆるめテクスチャのガナッシュ。ヘーゼルナッツの風味がフワッと広がる味。
ヘーゼルナッツが添えられている。
見た目はかなーりシンプル。
【オリジナルブレンド アイスティー】 (単品550円) ★3.2
風味が良い。量も多めな印象。
ケーキとセットだと1250円
【有機コーヒー】 (単品550円) ★3
ポットで来るので2杯半ぐらい飲める感じ。
酸味強めだけど、ちょっと薄めあっさり。
ケーキとセットだと1250円
----------'13 2月上旬----------
【ボンボン フルータス リマ (ライム)】 ★3.3
割るとカカオの風味がグワッとくる。
コーティングチョコは厚め。カカオの風味しっかりのビターチョコ。
ミルクチョコガナッシュはクセが強めな天然ライム果肉入り。
ピエール マルコリーニの「パステル シトロンヴェール ショコラ ブラン」ほどドぎつくなく、食べてたら慣れてくる。
けど、ひとくちめは少しギョッとするかもw
食べる前はカカオの風味が、食べ始めるとライムの主張がグワッと現れ、後味にはコーティングチョコのビターな余韻を感じられる。
唐草模様っぽい柄が印象的。
■値段
テナント料が高いと思うので割高なのは仕方ないと思う。
上品な雰囲気、接客もわりと丁寧、味も良いので許せるレベル。
■その他、気になった点
カフェだけど本業はチョコ屋さんなので、もちろんタブレットやボンボンショコラも販売されてます。
ソフトクリームはカフェ利用しなくても買えるみたい。
コーヒーカップの代わりにコーンで提供されるよう。値段も450円(ホワイト 500円)と、カフェ利用より安くなる。
アルコールメニューやサンドイッチ・パスタランチもあるようです。
■まとめ 余談
上品なチョコスイーツを味わえるカフェ。
堅苦しい雰囲気でもないので気軽に入れるし、窓際カウンター席もあるのでお1人様でも全然気にならないと思います。