讃岐うどんのような極太麺が特徴のつけそばだが、つけ汁やチャーシューが辛いのが残念! : 麺屋7.5Hz+ 梅田店

麺屋7.5Hz+ 梅田店

(7.5ヘルツプラス)

この口コミは、らーめん評論家さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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2.8

~¥9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

2.8

  • 料理・味2.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

讃岐うどんのような極太麺が特徴のつけそばだが、つけ汁やチャーシューが辛いのが残念!

梅田近辺のラーメン屋制覇シリーズです。

高井田系ラーメンで食べログでも評価の高い「麺屋 7.5Hz」です。

大阪駅前第二ビル地下2階のエスカレータがある部分より東側の郵便局のある路地の西側にあります。
阪神梅田からなら2分程度、地下鉄西梅田/東梅田からも2分程度、JR東西線 北新地駅からは1分程度という便利な立地です。

外観は第二ビルの地下食堂街にあるよくあるパターンのラーメン屋といった感じです。
店内は、厨房の前にカウンター席が7席という極めてシンプルな作りで、少し狭い感じです。

店内は禁煙ですし、オフィスビルなので、喫煙はビルの喫煙コーナーを利用してください。

店主一人で営業されています。

基本メニューと私の評価は以下のようになっています(最終訪問時の価格と評価です)。

    商 品 名              価格   評価   最終評価日
 -------------------- ---- ---- -------
 中華そば 小盛               530円
 中華そば 中盛               630円
 中華そば 大盛               730円
 チャーシュー麺 小盛            730円
 チャーシュー麺 中盛            780円
 チャーシュー麺 大盛            830円
 つけそば 冷麺               730円   2.8   2014/12/10
 つけそば 温麺               730円


それぞれの特徴としては、以下のような感じです。

【つけそば 冷】
 麺は、クリーム色の超極太縮れ麺で、太さは讃岐うどんと変わらないくらいの太さで、コシがあり小麦の香りもある感じで、極太麺なので歯ごたえが中途半端ではありません。
 つけ汁は、真っ黒な色で黒コショウが浮いていて、かなり醤油辛いつけ汁です。
 トッピングは、つけ汁の中に、小さ目のチャーシューが2枚、メンマ 5本程度、ぶつ切りネギとなっています。
 チャーシューは柔らかいチャーシューですが、つけ汁のタレを使って煮込んでいるのか?かなり辛いですし、メンマも辛いです。
 上に載せられたぶつ切りのネギまでも、つけ汁を吸って辛くなっています。

高井田系のラーメンの特徴かも知れませんが、好き嫌いがハッキリするラーメンではないかと思いますが、便利な位置にありますので、一度試してみてください。

※ちなみに、私はこの醤油辛さは耐えられませんし、健康に悪いと思われるので二度と行かないと思います。

★★★★★★★★★★ 訪問日時別の感想履歴 ★★★★★★★★★★

[2014年12月10日]

久々の西梅田エリアのラーメン屋の開拓です。
今回は高井田系ラーメンの「麺屋 7.5Hz」を初訪問です。

阪神梅田駅から大阪駅前第二ビルに入り、エスカレータがある部分を先に行き、郵便局のある路地の西側にありました。
阪神梅田からなら2分程度、地下鉄西梅田/東梅田からも2分程度、JR東西線 北新地駅からは1分程度という位置です。

2014年12月10日、初訪問です。

店に着いたのが19:15頃だったでしょうか?
外観は第二ビルの地下食堂街にあるよくあるパターンのラーメン屋といった感じです。
並ぶこともなく入店できました。
先客は2名。ガラガラです。

店を入ると、厨房の前にカウンター席が7席という極めてシンプルな作りになっています。
少し狭い感じがします。
店主一人で営業されていました。

席につくと、カウンター上にメニューを出してくれます。
メニューを見て少し悩みましたが、大盛無料につられて、「つけそば 大盛」(730円)を頼むことにしました。
他に、「中華そば」(小盛530円、中盛630円、大盛730円)、チャーシューメン(小盛730円、中盛780円、大盛830円)がありますが、中華そばは麺の量で100円増なのにチャーシューメンは50円増という不規則な値段設定です。

着丼まで、10分強まったでしょうか?
結構待ち時間が長く感じました。

着丼して、その理由が分かりました。
まず、見た目ですが、写真の通り、麺はクリーム色の超極太縮れ麺で、太さは讃岐うどんと変わらないくらいの太さとなっています。
つけ汁には、小さ目のチャーシューが2枚、メンマ 5本程度、ぶつ切りネギが入っています。
真っ黒なつけ汁に黒コショウが浮いていて、これは辛いかな?という印象です。

まず、麺を一口。
よく水で締められた麺は、コシがあり小麦の香りもある感じで、極太麺なので歯ごたえが中途半端ではありません。
本当に讃岐うどんのような食感です。

つけ汁に漬けて食べると、醤油の濃いつけ汁に胡椒が効いた感じで美味しく頂けるのですが、やはり辛いというのが正直な感想です。

チャーシューは柔らかいチャーシューですが、つけ汁のタレを使って煮込んでいるのか?かなり辛いですし、メンマも辛いです。
上に載せられたぶつ切りのネギまでも、つけ汁を吸って辛くなっています。

最近流行のブラック系のようにコクのある味だと美味しいのですが、ここは醤油の味が辛いという感じです。

かなり食べ応えのある麺を食べ終わって、スープ割かな?と思いましたが、ここにはそれらしき物が置いてありませんし、メニューにも記載がありませんでしたので諦めました。

総合すると、讃岐うどんのような極太麺が特徴のつけそばですが、つけ汁やチャーシューが辛いので好き嫌いが分かれるつけ麺だと思います。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

  • 麺屋7.5Hz+ - つけそば 大盛@2014/12/10

    つけそば 大盛@2014/12/10

  • 麺屋7.5Hz+ - つけそば 麺拡大@2014/12/10

    つけそば 麺拡大@2014/12/10

  • 麺屋7.5Hz+ - つけそば つけ汁拡大@2014/12/10

    つけそば つけ汁拡大@2014/12/10

  • 麺屋7.5Hz+ - つけそば チャーシュー拡大@2014/12/10

    つけそば チャーシュー拡大@2014/12/10

  • 麺屋7.5Hz+ - 外観@2014/12/10

    外観@2014/12/10

  • 麺屋7.5Hz+ - 入口@2014/12/10

    入口@2014/12/10

  • 麺屋7.5Hz+ - 店内@2014/12/10

    店内@2014/12/10

  • 麺屋7.5Hz+ - メニュー@2014/12/10

    メニュー@2014/12/10

  • 麺屋7.5Hz+ - メニュー@2014/12/10

    メニュー@2014/12/10

  • 麺屋7.5Hz+ - 店外メニュー@2014/12/10

    店外メニュー@2014/12/10

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店舗基本情報

店名
麺屋7.5Hz+ 梅田店(7.5ヘルツプラス)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

06-6346-5510

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F

交通手段

JR東西線北新地駅徒歩3分
大阪市営地下鉄東梅田駅徒歩5分
大阪駅前第二ビル地下2階

北新地駅から173m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

駐車場

第二ビル地下駐車場あり※駐車料金が高いので注意!

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

持ち帰り焼豚100g400円

持ち帰りメンマ100g300円

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.75hz.jp/

オープン日

2009年10月5日

初投稿者

nabegonnabegon(10)

最近の編集者

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