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舌も鼻腔・胃も大満足で、財布にも優しい純平さんは2023年も健在でした
スッポン・河豚・牡丹・クエ・松葉蟹…なんでもある新地の玉手箱のような純平さんに、月末の18時に予約してカウンター席へ。19時過ぎには予約のお客さんで今日も満席。皆さんリラックスして実に楽しそう。
ハーフ&ハーフを呑んで前菜を食べたら、刺身盛り合せ=クエ・鮫カレイ・カマス・太刀魚他が来ました。ポン酢で食べる白身系旨旨。日本酒に移行で、今日は
田中六五の貴を半合ずつもらいました。キンキの塩焼き(上品な脂がたまりません)→白子の茶碗蒸し(下半分がほぼ白子笑)によく合う。
もともと捨てられていたのが今や高級魚になってしまったアブラ坊主の煮付け。こちらも良い感じに上品な逸品に仕上がってました。ついついご飯を所望。オンザライスしてかっこんでしまう幸せ。
的矢牡蠣ポン酢→スッポンの唐揚げと来て、黒糖焼酎龍宮と龍宮かめ屋のロックに移行。初めて飲む銘柄でしたが、旨い黒糖焼酎でした。度数はきつめ。しめは初めて食べる蟹いくらご飯と河豚ヒレおすまし。いやー美味しいと全部食べられてしまう。お腹いっぱいだけど全部食べてしまいました。
いつも通りに『お腹の具合はどうですか?』と確認されたけど、流石に今日は追加は無しでデザートとお茶をお願いしました。大満足。
スッポンで有名な新地純平で猪の味噌鍋を堪能
コロナ禍で2022年初の純平さん。いつも食べたいものを伝えて後はお任せ。今日のメインは、猪の味噌鍋。河内鴨を2枚つけてくれた。最後の雑炊まで旨旨。お酒は、ハーフ&ハーフ・貴・上喜元・爾今・写楽。日本酒はグラスでもらう。
お刺身はいつも通りに多彩。サメカレイ・太刀魚・河豚・鮪等どれも旨い。大好きな純平特製スッポン茶碗蒸しに、とろとろの鰯の焼き物、河豚白子・わかさぎの揚げ物にカラスミ塩をつけて愉しむ。追加で河豚の唐揚げをたっぷりと頂く。
そしてメインのお鍋。いつも通りに野菜をたっぷりと入れてくれた特製の味噌鍋に、たっぷりの猪と鴨をしゃぶしゃぶ。満足‼︎
色々と特別仕立てなので4.4をつけているが、そうでなくても4.0の評価。名物で既に有名になっているスッポンコース以外もすごく旨いお店。私が来ると満席になる現象は今日も健在で、カウンターもテーブルも満席。電話の問合せも何件も断っている…自分の好きなお店が人気あるとなんか嬉しい。
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テツ0822食巡業
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テツ0822食巡業さんの他のお店の口コミ
店名 |
馳走や純平(チソウヤジュンペイ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、ふぐ、すっぽん |
予約・ お問い合わせ |
06-6341-5228 |
予約可否 |
予約可 ■お電話等で予約が埋まってしまってる場合、お断りする場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩3分 北新地駅から129m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY、Alipay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8810949373431 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
アラカルトの場合はチャージ料として、前菜(1100円)頂戴しております。 |
席数 |
17席 (カウンター7席・テーブル2席(6名席・4名席)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
個室 |
有 半個室あり(カーテン仕切り) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定)
当店では「加熱式たばこ」のみ(iQOS等)喫煙可とさせて頂きます。従来の紙たばこの喫煙は表のスペースにてお願い致します。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年4月14日 |
備考 |
■感染拡大防止のため、、静かめの会食にご協力くださいませ。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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平日の18時半に予約して訪問。カウンターもテーブル席も今宵も満席。ハーフ&ハーフビールを頼んで、前菜からコーススタート。久しぶりのすっぽんフルコースで、わくわくします。
他の店では未だ食べたことのない、すっぽんのお刺身盛合せ。今日も旨旨。初めて食べる連れも大感激。すぐに日本酒へ移行。写楽・而今や作・くどき上手等大好きな日本酒を、リーズナブルに飲めるので嬉しい限りです。
茶碗蒸し業界で1番美味しいと思っているすっぽん茶碗蒸しから「河豚よりも美味しいのでは?」と思っている唐揚げへ。どちらも旨旨。日本酒が進みます。
メインの野菜たっぷりの鍋からしめの雑炊。スープが染み込んだ野菜の美味しいこと。スープ飲んで、野菜食べて、すっぽんをしゃぶって…幸せです。自家製柚子胡椒が良いアクセント。
旨旨の雑炊とデザートを食べて、日本酒も飲み切ってカードでお会計。新地の街へ繰り出します。