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洋食
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びぎんのマスタ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
スエヒロ
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、ヨーロッパ料理、ハンバーグ |
| お問い合わせ |
06-6313-4418 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急梅田駅から徒歩1分 梅田駅から85m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター10席、テーブル40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年8月時点 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お店のPR |
【新梅田食道街で70 年】特上サーロインと牛ヒレステーキはA4(上)クラスの黒毛和牛！
当店は、素材を吟味し,じっくり仕込んだｿｰｽやﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで,多彩な肉料理を引き立たせています｡ ｽﾃｰｷ ,ｼﾁｭｰは むろんのこと､各種ｶﾂﾚﾂや海鮮料理まで皆様のお好みに応えて調理しています｡ ちょっとした一品料理やお付だしも､色々ととりそろえて､お客様をお待ちしております｡ |
| 初投稿者 |
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昨日のブログの続き・・・
畑で灼熱の太陽を浴びすぎた、僕以外の２人は、多分、体内の何かが壊れて、空腹でもないのに、洋食を欲しがったんやね、
〝スエヒロ〟
このスエヒロって言うの、
あっちこっちに、あるような、名前や、
洋食のイメージ、ぷんぷんする名前やね、
ネットで見たら、全国にスエヒロって名前のお店あるみたいやわ、
こと、
僕の知っているスエヒロは洋食。
で、
お水もなんなんで、
ビール。
マスタは、人並み、控えめ単品。
ポークカツ単品 １０００円
僕、高校卒業して、百貨店の社員食堂で働きだした。いろいろ教えてもらった、そん時のチーフは、元客船のチーフだった、社員食堂で教えてもらう料理は、和食中華洋食、全部だった、でもチーフが洋食のコックさんやったんで、よく洋食教えてもらった。その洋食はコロッケや、スパゲッティ、ステーキ、デミグラスソース。にベシャメル。やった。 二年後、新日鉄堺製鉄所のクラブ施設に移った、そこでも、洋食中心やった。社員食堂より、少しレベルが上がった、付け合せの野菜はポテトに人参、インゲンは同じやった。
ポークカツレツもあった。
その、二つのお店のポークカツレツと今、目の前にある、ポークカツレツと見た目同じや。
値段は松竹梅やで。
時代背景抜きにしても、
洋食は変わらない。それがええのかもやけど、
僕には、この、１０００円は、高く感じた。
味やない。
不味くないよ、美味しいと思う。
懐かしいから、好きなんかな、
なんで、皆、洋食好きなんやろう、
老舗の洋食屋さんで、たまに見る、ＭＥＮＵに、僕が学習した、フランス料理の元の料理を見る。
potage とか salade とか steak とか、glatin とか・・・
洋食って、なんなんやろう、すごい興味ある。
調べてみようにも、難儀な題目や。
難しいこと、言わんと、美味いか不味いやろう、って、
うん、
分かってる。
ただ、僕がコックさんやから、考えたいだけ。
で、
頼まんでもいいのに、
隣のお嬢さん、
ビール追加。って、
〝秋味〟
今日の天候とはかけ離れた。
秋味。