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別府駅からタクシーで10分ちょっとくらい、バスでも行けます。あんま本数ないけど。銀座しのはらさんから独立されて別府にありながらもかなりの有名店になりました。休日のランチで予約して訪問。昼も夜も同じコースですたぶん。お店の前では大将自らお出迎えしてくださって店内へ。横並びのカウンターでお庭が見える。コースは24000円のおまかせコースのみ。アルコールペアリング... お店の口コミを見る

日本料理 別府 廣門 (別府/日本料理)

Name: 日本料理 別府 廣門
Address: 堀田4-2, 別府市, 大分県, 8740831, JP
Telephone: 050-3647-3123
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.41

**2025**年1月
月	火	水	木	金	土	日
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6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

2025年1月

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**2025**年2月
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17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28

2025年2月

月

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**2025**年3月
月	火	水	木	金	土	日
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17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

2025年3月

月

火

水

木

金

土

日

公式

大分・九州食材を愉しむ

日本料理別府廣門

2024年Bronze受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

4.41
口コミ 101 人
保存 5866 人

最寄り駅：

別府駅

別府駅×日本料理

[ 大分 ]

大分×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

求人情報

別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前調理で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい

別府温泉の一角、なだらかな山の中腹に佇む一軒家の日本料理店。コースを通してほぼすべて大分・九州食材を使用している。美しい里山の風景を映し出したかのような八寸は“地産地消”がテーマ。ミシュラン星付きの日本料理店で20年以上の修業を重ねた店主・廣門泰三氏が目の前で料理を作り上げていく様をわずか7席のカウンターから眺めるのは格別の味わいだ。終盤に登場する、店主がその日に打つ蕎麦も楽しみのひとつ。
...

お店のこだわり

料理人

廣門泰三（ヒロカドタイゾウ）―大分・九州食材にこだわる

料理

顔の見える生産者がつくる食材の滋味

空間

6席のカウンター／大分の文化を体現した石庭を望む

2023 年
Bronze/
Best New Entry 受賞
廣門泰三様

コース

【昼・夜共通】おまかせコース

コース詳細

26,500円 (税込)

人数: 1～8名様

コース＋シャンパン・ワイン5品ペアリング

乾杯シャンパン・白・赤・ロゼから5杯をその日の御料理に合わせます

コース詳細

39,700円 (税込)

人数: 1～8名様

コース＋シャンパン・ワイン・日本酒ペアリング

乾杯シャンパン、日本酒ペアリング、肉料理で赤ワインを合わせます

コース詳細

39,700円 (税込)

人数: 1～8名様

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口コミ？

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yokop451

口コミ 794件フォロワー 846人

ピックアップ！口コミ

また別府に来たいと思わせる名店

大ファンになりました。是非また別府まで来てこの店に訪れたいです。東京の名店しのはらで修行された大将は、とても低姿勢で丁寧な接客です。20分前に店に着いたのですが、雨の中外で待っていてくれました。出てくる食材は地元のものに拘っています。花山椒は大将と弟子がわざわざ摘みに行っていると... 詳細を見る

32？

2024/04 訪問

1回
お肉モンスター

口コミ 3,443件フォロワー 1,781人

全員1人客だったとしても帰る頃にはこのメンバーで脱出ゲーム行こうやってな...

別府駅からタクシーで10分ちょっとくらい、バスでも行けます。あんま本数ないけど。銀座しのはらさんから独立されて別府にありながらもかなりの有名店になりました。休日のランチ... 詳細を見る

23？

2024/12 訪問

1回
おおちゃん880 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,842件フォロワー 2,933人

愛に満ち溢れたお料理とお酒、おもてなし

9月に初めてお伺いした後、すぐに次の予約を試みたところ、運良く12月に予約を取ることができまして。今回も車を走らせ、別府にやってまいりました。この日お願いしたのは、... 詳細を見る

372？

2024/12 訪問

2回

口コミをもっと見る（101人）

店名	日本料理別府廣門
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-3647-3123
予約可否	完全予約制
住所	大分県別府市堀田4-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	別府ICよりお車で30秒別府駅よりタクシーで15分別府駅よりでバスで20分別府駅から4,192m
営業時間	■ 営業時間昼営業　12:00一斉スタート夜営業　18:00一斉スタート ■ 定休日日曜・月曜　※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5320001018806 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料なし

店名

日本料理別府廣門

受賞・選出歴

2024年Bronze受賞店

2023年Bronze受賞店

日本料理百名店 2023 選出店

ジャンル

日本料理

予約・
お問い合わせ

050-3647-3123

予約可否

完全予約制

住所

大分県別府市堀田4-2

大きな地図を見る周辺のお店を探す

交通手段

別府ICよりお車で30秒
別府駅よりタクシーで15分
別府駅よりでバスで20分

別府駅から4,192m

営業時間

■ 営業時間
昼営業　12:00一斉スタート
夜営業　18:00一斉スタート

■ 定休日
日曜・月曜　※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。

予算

￥20,000～￥29,999

予算（口コミ集計）

￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T5320001018806

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席数	7席（6名様より貸切可）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外喫煙可
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

席数

7席

（6名様より貸切可）

個室

無

貸切

可

禁煙・喫煙

全席禁煙

屋外喫煙可

駐車場

有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

ドリンク	焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

ドリンク

焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）【貸切の場合】コースをご注文されないお子様の同席可、食事持ち込み可【貸切でない場合】別棟でのベビーシッターサービス（0歳〜食事付き）をご利用下さい
ホームページ	https://beppu-hirokado.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/beppu.hirokado/ https://www.instagram.com/beppu_hirokado_official/
オープン日	2021年6月6日
備考	ご予約はウェブ予約のみ（完全予約制）。テイクアウト牛丼弁当、おせち、年越し蕎麦も承っております。 https://beppu-hirokado.jp/
初投稿者	レモンサワーはチェイサーです。（207）

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）

【貸切の場合】コースをご注文されないお子様の同席可、食事持ち込み可
【貸切でない場合】別棟でのベビーシッターサービス（0歳〜食事付き）をご利用下さい

ホームページ

https://beppu-hirokado.jp/

公式アカウント

オープン日

2021年6月6日

備考

ご予約はウェブ予約のみ（完全予約制）。テイクアウト牛丼弁当、おせち、年越し蕎麦も承っております。
https://beppu-hirokado.jp/

初投稿者

レモンサワーはチェイサーです。（207）

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別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前調理で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい

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