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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あんとれ
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
| お問い合わせ |
097-536-4208 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大分駅より徒歩7分 大分駅から387m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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あんとれ@大分県大分市
・とり天とサイコロステーキ定食 1350円
JR大分駅北口から徒歩7分、駅前繁華街の一角の若草公園前にある創業50年の老舗洋食店。れんが造りの外観と店内もレトロで落ち着いた内装。洋食屋というよりは昭和の喫茶店みたいな雰囲気。
洋食店だが大分名物の「とり天」も人気メニュー。大分県別府市にある大正15年(1926年)創業の「レストラン東洋軒」が起源と言われる大分の郷土料理。
元々は中華料理店のまかない料理だった鶏肉の切り身の揚げ物を戦後にメニューに加える際に「炸鶏片(チャーチーペン)〜鶏のテンプラ」とメニューに表記したことが、とり天のルーツになったそうだ。
醤油やニンニクで下味をつけた鶏肉を小麦粉を卵や水で溶いた衣で揚げる。千切りキャベツや生野菜を添えて供されるのが一般的。タレは酢醤油に練りがらしを溶いたものが定番だが、こちらではからしを使わずにいただく。
鶏肉の部位はお店によってモモ肉まったりムネ肉だったりするようだが、こちらは九州産鶏のムネ肉。下味をつけて一晩ねかせてから、薄くスライスした鶏ムネ肉はパサつき感はなくジューシィな仕上がり。皮と脂は丁寧に取り除かれているので、ボリュームはあるがさっぱりと食べられる。
鉄板焼きのステーキもお店の人気メニューで、とり天とサイコロステーキのコンビ定食をチョイス。周りの地元客はみんな「日替わりランチ」(680円)の「ひとくちステーキ」を食べていたな。
サイコロと呼ぶほど四角くはなく薄切りのステーキで。ひとくちサイズにカットされて熱々のスキレットでモヤシやタマネギの上に盛り付けて一緒に提供される。タレは生姜がきいたオニオンソースが別皿で提供。白いご飯にぴったりの昭和の洋食屋の味わいだ。