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【カフェフランセYuki】どれも安定してレベルが高い！素材を活かし、素材の組み合わせが共に素晴らしい絶品フレンチ！
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kenta-crv
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カフェフランセYuki
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
097-536-2024 |
| 予約可否 |
完全予約制 前日までの御予約となっております。週末は混み合いますので1～2週間前のご連絡をおすすめ致しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大分駅から徒歩10分 大分駅から687m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗前にコインパーキング多数ございます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 6歳以下のお子様連れの場合は個室、もしくはボックス席のご用意となっております。 |
| ドレスコード | 特にございませんが、海やプールに行く際のランニングシャツやスリッパ等はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年12月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日訪問したのはカフェフランセYuki。
カフェフランセYukiは、大分県大分市府内五番街に位置するフランス料理です。
カフェフランセYukiは、毎月、また季節ごとに旬の食材を使ったお料理と提供されております。創業から18年を迎えるカフェフランセYukiは当時、フランス料理と言うもの自体がなかなか受け入れてもらえず、苦労されたそう。田舎ではこれは今も尚、よく聞くお話です。当時のシェフは引退され、現在はオーナーの息子二人が厨房に立っているそう。
さて、店内に入ると腰の低いオーナーが丁寧に出迎えてくださり席へ通していただきます。接客も一つ一つがとても丁寧で心地良い雰囲気で料理がスタート。
アミューズ
サーモン燻製 パイを添えて紫キャベツ クリームチーズソース
サクッとした表面のパイは仄かに香ばしく、クリームチーズとサーモンの燻製にバランスの良さがあり美味しい。
ライ麦とフランスパン
イタリアントリュフ
ホタテのスフレ 卵白生クリーム 焼きホタテ 大分生のりを使ったワインビネガー
ホタテはトロッとしたなめらかな美味しさで、少しぶ厚めな気もするがこの値段で黒トリュフも入っており香り豊か。地元生のりを使っているところも良いですね。全体的にはシンプルな美味しさで鼻から風味も抜ける美味しさ
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