初体験。飲めそうな極旨ヒレ肉。 : ダ・ロープ亭

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

初体験。飲めそうな極旨ヒレ肉。

芦北の山奥にある超有名ステーキ工房。
熊本を代表する名店です。

途中、合ってるのか不安になるくらいの
細い山道を登ったとこにポツンとあるお店。

休日の13時に予約して伺いました。

2人で、まずはお店の代名詞でもある
ヒレブロックを800g注文。

こんなヒレの塊見たことない!
よく見ると細かく筋が切られてます。

表面に焼き色が付くまではスタッフさんが、
焼いてくれます。マーガリンかオリーブオイルか
選べるのでマーガリンで焼いて貰いました。

大きく切り分けて断面に色が付いたとこで、
実食スタート。食べやすい大きさにCutして、
お好みの焼き加減で。

ほぼレアで一口。
しっとりでめちゃくちゃ柔らかい。
赤身なのに、歯を入れると溶けるように
切れて筋っぽさを全く感じません。

肉とは思えないとろけるような食感と、
口の中いっぱいに広がる肉の旨み。
感動レベルです。

マーガリンと香辛料で、何も付けなくても
OKですが、タレ、塩、塩胡椒などお好みで。

サービスで提供いただけるわさびと
めちゃくちゃ良く合います。

ヒレを堪能してタンとホルモンを追加。
タンは分厚いけどめちゃ柔らかいし、
ホルモンも臭みなくプリプリで旨いです。

ほんとはもっと色々注文したかったけど、
ここらへんで限界。ロースのブロックも
食べたかった…

食べ切れなかったヒレ一切れはお持ち帰り。
お願いすればパックを貰らえます。

ここに行くためだけに遠出する価値がある、
一度は体験してほしいお店です。

  • ダ・ロープ亭 -
  • ダ・ロープ亭 -
  • ダ・ロープ亭 - ヒレブロック 800g

    ヒレブロック 800g

  • ダ・ロープ亭 -
  • ダ・ロープ亭 -
  • ダ・ロープ亭 - タン    牛ホルモン

    タン    牛ホルモン

  • ダ・ロープ亭 -
  • ダ・ロープ亭 -
  • ダ・ロープ亭 -
  • ダ・ロープ亭 -
  • ダ・ロープ亭 -
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デブタロウ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ダ・ロープ亭
ジャンル 焼肉、ステーキ、牛料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-8362

予約可否

完全予約制

住所

熊本県葦北郡芦北町大字高岡653-1

交通手段

車、タクシー、15名以上団体送迎バスあり。

津奈木駅から4,184m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 16:30 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日、第2.第4木曜日(祝日・振替休日の場合は火曜日)
予算

¥4,000~¥4,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.daropetei.com/

公式アカウント
オープン日

1991年12月

電話番号

0966-86-1929

備考

初投稿者

ERAたんERAたん(1141)

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