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店名 |
寒川水源亭
|
---|---|
ジャンル | 麺類 |
予約・ お問い合わせ |
0966-69-0776 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
水俣市内より車で25分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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元々両親がこちらの出身で私も水俣生まれです。45年程前、子供の頃両親と初めて行き"つゆ"が美味しくてびっくりした記憶があります。近所の婦人会の方達が赤海老と昆布で出汁をとっているらしく当時はつゆを買って帰る事もできませんでした。
大人になって2度目に訪問し、今回が3度目です。
あれ?海老の風味がもっと強く全面に出ていてもっと味も薄かった気がしますが…良く考えたら赤海老も夏の時期ではないから干物だったのか?そして値段も変わってないから材料費高騰で海老減らした笑とか思いながら冷えた川の水が引かれたソーメン流しテーブルで堪能しました。
つゆは色が薄くて甘い出汁です。
あまり出歩くのを好まない親父だったんで数少ない思い出の場所です。
ごちそうさまでした!