小国・パン「そらいろのたね」 : そらいろのたね

予算:
定休日
木曜日

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.3
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.3
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

小国・パン「そらいろのたね」

【2008年8月訪問】

元です。

Agoraを読んでいて気になっていた小国の山中にあるパン屋「そらいろのたね」。

周りに何もない道をぐいぐい進むと、山中にポツンとある。絵本に出てくるような雰囲気のパン屋さんで、ここで10年も続いているという。店の前には野菜の無人販売があるのだけど、既に売り切れ。階段を上がって、テラス席横のドアをくぐる前から、パンのいい香りが広がっている。

コンパクトな店内には、10種類程度のパンが並んでおり「が焼けましたー」と焼きたてのパンが出てくる。1種類のパンも少量づつ何度も焼いているから、焼きたてを食べれるタイミングが多いんだろう。手間がその分かかるだろうが、きっとご主人の心遣い。

パンは持ち帰りもできるが、店の前のテラスで食べることもできる。焼きたてを提供してくれるお店のことを考えれば、テラスですぐに食べるべき。

大谷さんの記事では、

店主の佐藤さんはインドやネパールの農場で働き、フランス人女性からパンの作り方を教わった。日替わりで20種類のパンは持ち帰りが基本だけど、ジャージー牛乳やコーヒーもあってテラス席で食べることもできる。ベーコン入りパン、小国ジャージー牛乳を使った自家製カスタードの入ったカスタードパンや、パルメザンを練りこんだチーズブレッドなどがオススメ。

とのこと。

「焼きたてですよ」のものも含め、カスタードパン、チーズブレッド、ベーコン入りパンなどを買う。ヨーグルトやジャージー牛乳も一緒に。焼きたての美味しさ以上に、ベーコンのスモークされた香ばしい芳香や、チーズの風味が美味い。思わず買いすぎて食べきれない分は持ち帰ることに。

お店の方が預かっているという犬がおこぼれを待っている。その犬に夢中の、若乃花風の表情の息子は、おおはしゃぎ。

店の雰囲気がとっても素晴らしいのだけど、その雰囲気を割り引いても、美味しいお店。黒川とはセットで考えたほうがいいな、ここは。

  • そらいろのたね - 外観

    外観

  • そらいろのたね - 店内

    店内

  • そらいろのたね - パン

    パン

  • そらいろのたね - 犬

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店舗基本情報

店名
そらいろのたね
ジャンル パン、洋菓子
お問い合わせ

0967-46-3666

予約可否

予約不可

住所

熊本県阿蘇郡小国町西里322-20

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切れ次第閉店

    ■ 定休日
    第1第3水曜

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予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://soraironotane.jp/

初投稿者

食べ歩きライダー食べ歩きライダー(4)

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