お食事処 山の里
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
お食事処 山の里（やまのさと）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、ステーキ、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
0967-25-2253 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル席、座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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阿蘇、産山の農家レストラン、山の里。
前日に予約の電話を入れました。
開店前ですが、開店待ちのお客さんがいました。
お店の中は古民家で大きいテーブルが６、7卓に、御座敷もある、かなり広々した空間。
予約の際に食べたいメニューを聞かれたが、当日決めることに。
赤牛の焼肉定食、ステーキなどがあり、定食には、１２種類のお漬物、小鉢２つ、コーヒー、おはぎが全部ついている。
ヒレステーキは数量限定なので、予約しないと品切れになるそう。
焼肉定食とサーロインステーキをチョイス。
小鉢はポテトサラダと切り干し大根。宿のポテトサラダもそうだったが、ちょっと酸っぱくて、爽やかなポテトサラダ。阿蘇の特徴なのか？
焼肉定食は溶岩の焼き肉プレートの上で自分で焼くスタイル。
脂身を乗せて、熱せられて溶けた牛脂で、野菜と肉を焼く。
赤牛の切り身は脂肪が少なく、赤身だが、柔らかい。淡白な味。
牛のこってりした味が好きな連れは、物足りないと言っている。
赤身なのに、この柔らかさには、自分的には満足。
1人一切れ盛られた１２種のお漬物は目に楽しい。
ご飯はふっくら。阿蘇の湧き水で炊いたご飯はふっくら、おいしい。ついついおかわり。
阿蘇の地元の夏野菜はどれも美味しい。
阿蘇の恵みを堪能。
コーヒーは自分でドリップパックのコーヒーを入れる。
有機コーヒーは美味しかったが、せっかくなら、阿蘇の名水で入れたコーヒーを飲みたい。
おはぎは甘さ控えめで好みの味。
減量は延期だな。