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2年ぶりの再訪♫帯屋町「製麺処 蔵木」ランチ訪問☆
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お外から♫
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お外のメニュー
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店内
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特製濃厚魚介とんこつらーめん 細麺 870円
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味玉半熟でうんまぁ〜♫
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レアチャーシューも美味しいよ♫
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スープをたっぷり掬い上げ〜
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シナチク
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焼き飯小 250円
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特製煮干し中華そばを喰らう♫「蔵木」さん☆
今や全国的なラーメンブームなのでしょうね〜♫
それにしても、どこの地区でも美味しいラーメン屋さんが増えました。
美味しく無いお店が淘汰されていくのは仕方がない事かも知れません。
それぐらい各店舗のオーナーさんは、切磋琢磨しているのですから。
さて、こちらも高知の人気ラーメン店。
「製麺処 蔵木」さん。
夜中だからなのか待ちます。。30分ほど。
しかし、せっかくなので何としても食べたい♫
その間に、明日のスケジュールを調整したり諸々。
やっとの事で、店内ご案内〜♫
カウンターとテーブル席の店内。
おっと、なんじゃい。
店内に入った途端、次々とお会計が入り、私の後に来たお客さん方は待たずに入店。
くそっ！何てタイミングの良い奴らめ〜！（我ながらちっこい）
とりあえず、飲み直しじゃっ！
◆キリン ラガー瓶ビール 500円
プハ〜♫やっぱ高知はキリンラガーぜよ！
夜中は汁物が欲しくなるので、中華そばをオーダー♫
◆高知名物 屋台餃子 7個 450円
◆特製煮干しの中華そば 920円
ぶっちゃけ、こちらの名物料理と言えば「牛モツつけ麺」870円
食べたかったなぁ〜。けど、煮干しのスープに今は勝てない。
まず、餃子。
飴色に上手に焼き上げた餃子は、久々にめっちゃ美味しかった♫
皮も旨味があり、餡ももちろんの事美味しい。
ラーメン屋さんの餃子って、どこも大概同じかも思いきや、ここの餃子はだいぶうまい。
ビールとめっちゃ相性いいっす。
特製煮干しの中華そばは、スープがとてもあっさりしています。
しかしながら、煮干しのえぐみもなく淡く口に馴染みます。
チャーシューはレアチャーシュー。
ぶっちゃけ、私はジューシーチャーシューが好きなのでこの手の流行りレアチャーシューはあまり好みではありませんが、このスープならばありなのでしょうね。
煮卵とシナチクもしっかり味がありいいやん♫
菜っ葉も彩り良く、麦から作った自家製麺は細くても弾力あり、噛むと味もあり美味しかった♫
飲んだ後にはもってこいのラーメン。
またも最後までスープを飲み干しましたが、喉の奥でも（恐らく、舌の付け根辺り）でも旨味を感じ取れる上品なスープでした。
ご馳走様でした。
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お外の看板♫
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入り口辺り
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この時間にラーメンって、、最高っす！
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待つ身はつらいっ
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たっすいとは、だらしないとかそんな意味らしい。
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シンプルだけどわかりやすい看板♫
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店内
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店内奥の方
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なぜかフィギュア。。
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たっすくないがぜよ。
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色んな調味料たち
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特製煮干しの中華そば 920円
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屋台餃子 450円
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レアチャーシュー
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煮卵まいう〜♫
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菜っ葉も美味い♫
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味の深いメンマ
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また菜っ葉。シャキシャキ美味い♫
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麺はさほど太くは無い。あっさり出汁
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
製麺処 蔵木
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
088-871-4059 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
土佐電気鉄道伊野線堀詰駅 徒歩1分 堀詰駅から105m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥100,000～ ￥80,000～￥99,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター5席 テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
ただし、11:30～16:00は全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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確か前回は飲んだ帰りにやってきたはず。
今回は、お昼に高知着なので、ランチで伺いました〜♫
13時も近いのでお店は少しゆっくりムード。
さてさて、お得なランチのセットメニューを貰いますかい♫
「特製濃厚魚介とんこつらーめん 細麺」870円 と、「Aセット 焼き飯」250円
しばらくして着丼。
相変わらずレアチャーシュー素敵♫
スープを一口♫
なんとも懐かしい味だね〜
前回は夜だったし、お酒飲んでたから味がかなり濃厚だった気がするんだけど、お昼だとそこまで濃ゆい感じではありませんな。
とは言え、スープは魚介風味ととんこつのバランスがよく、どちらも程よい自己主張。
麺との絡みもよく、掬い上げも良い。
ただ、濃厚と言えどこってりでは無いのでお昼からの胃もたれはありません。
味玉は半熟感が良いね♫
レアチャーシューは脂身少なく、かと言って旨味はあります♫
このスープはほっこりするね〜♫
魚介ってええわ〜♫
丁寧にダシを取っているのがよくわかります。
焼き飯もご飯パラパラで、少し濃ゆい味が美味い♫
ランチの方がゆっくり出来たなぁ〜♫