梅田の黄身に関するお店

...｡. .｡.:*･゜ﾟ･*塩ダレも絶品でマジ旨い！ ☆カルピスサワー 〆給料日茶漬け・・・出汁とイカ天と黄身の甘さが絶妙なハーモニーで絹の様な歯触りのタンも極上の食感でめちゃ旨い GYUTAN BSTRO...

...幻の生はらみ、、 程よいサシ！見たらわかる良いお肉！ 融点低い甘い脂が黄身と絡んでとろける 柔らかいタンモトをつかった 元祖！厚切り葱包みタン 分厚いの！柔らかいの！ 旨みがじゅわーーって 目瞑って味わってた✨ 特上新鮮レバー焼き 超新鮮なので火はかるーく 和牛炙りたたきが特にすごかった！ 外側だけ焼いたら カットして秘伝のタレをかけて持ってきてくれるんだけどそのまま食べても美味しいし ご飯と黄身で丼に...

...とても良かったです。 キッチンが見える席だったので、タルタルソースを仕込んでいる様子が見えました。 ゆで卵も黄身と白身を分けて処理してますし...

...龍の卵 具に鯛も入って贅沢！ 卵の色濃い、味も濃い！ 黄身醤油パフォーマンス 土佐醤油と龍の卵の黄身をシェイカーで振って黄身醤油を作る(笑) 斬新です！！ カクテルグラス調のお椀に...

...特大海老カツ丼は海老１〜３本を選べます。 濃厚な脂ののったサーモンにいくらと黄身、揚げたてサクサク衣の特大海老と食べ応え抜群です。 お腹いっぱい！...りゅうきゅうにはサーモンや白身など、オニオンスライスと卵の黄身を混ぜていただきます...

...つくねのようなものとフォアグラを使った料理はフォアグラによく使われるバルサミコ系のソースにクリーミーな卵の黄身を絡めて食べる料理が大変美味しかったです...

...うにやいくらものっていて贅沢感満載！ 茶碗蒸しは黄身を自分でいれるタイプ 優しい出汁が効いていていくらも贅沢！ 黄身とろ～りのポテサラも注文必須‍✨...料理は海鮮自慢ともあって新鮮な海鮮が美味しい！ 黄身を自分で落として完成させるのが楽しい...

...煮込み玉子入り はピンポン球のような玉子が入っていて お箸で割るとかなりレアな黄身が出て来ました。 モツは臭みはなく柔らかく煮込まれてい...

...パリッと衣が香ばしい天ぷらは4種盛り合わせ　■黄身が濃厚な温泉玉子、甘辛い牛肉のしぐれ煮とご飯のハーモニー...ご飯や温玉と上手く絡んでいいバランス。 黄身の濃い温玉もトロトロなめらか～...うどんもお出汁が染みてて、美味しかったです！ 卵は黄身がプリっとしていて...

...3品のみ。 「ビスマルク」は薄い生地で、カリカリ・モチの食感のバランスがとても良かった。 黄身を崩しながら食べるって何か快感で（笑）とても美味しかったです...

...あくまで主役は自然薯という感じで、自然薯独特の旨味が味わえます。 ⚫︎ 近江鴨と九条葱蕎麦 1,480円 黄身トッピング メインのお蕎麦はこれにしました！冬と言えば鴨なん♪ 玄盛さんのお蕎麦は十割蕎麦...

...そのなかから『ごかもんつくね』『ごろ焼き』『紅豚のバラ串』を注文しました。 つくねは『蘭王』の黄身が濃厚で今まで食べた中で間違いなく一番美味しかったです！ ごろ焼きは天草大王と柚子胡椒の相性がよくこれまた絶品！...

...親子丼の完成です。 私の記憶通り黄身が濃い色をしています。 では、さっそく（^Q^）いただきまーす。 お出汁がとても多く、つゆだく状態です。 玉ねぎの甘さと出汁の風味がしっかりと組み合わさっているので、優しい味わいで(≧ω≦*)おいしーです。 卵の黄身がめ...800円(･_･;　■ボリュームあるお肉ですわ♪　■濃い黄身ですよ〜...

...きのこの旨味溶け込む濃厚クリームソースとトロトロの黄身がマッチする贅沢グラタン　■表面サクサク...ブカティーニは相性抜群！ トロトロ半熟の目玉焼きの黄身をつぶすと 全体にからんでグッとコクが出ますが...牡蠣好きの友人と 和牛ローストビーフに黄身って最高...

...お野菜とも相性バッチリでした。 あつあつのアヒージョには大きな牡蠣が。 ビスマルクピザはとろとろの黄身と生ハムがよく絡んで最高ですね。 ...

...親子丼はフワフワのトロトロで卵も美味しくて黄身が料理を際立たせ益々美味しく感じました。 焼き物はネギマはもちろん、ハツはコリコリ...5にさせてもらいました。 初めて利用しました！ お通しがコーンのムースに黄身のソースがかかっていて...

...近大マグロと選抜鮮魚お造り三種盛り合わせ 高校生も養殖マグロに感嘆の声もらしていました。 焼き物は近大マグロの黄身焼き 揚げ物は近大ブリヒラと季節野菜の紅梅揚げ 食事は近大マグロと選抜鮮魚の握り寿司 もちろん追加でトロたくもオーダー...

...このオリーブオイルの感じを味変したくて温泉玉子を潰してみたんですが残念ながらあんまり変化はなかったなぁ。もっと卵の黄身がオリーブオイルと混ざり合うかなぁと思ったんですがそうでもなかったですねぇ。でも、その黄身をオリーブオイルに浸したバゲットに肉団子と共にのっけていただくとウマッ～でしたけどね...

...鰹・養殖 鯛 鰆の旨味が濃かった♡ ●桜エビのあんかけ茶碗蒸し 卵はしっかりした食感てす。 ◆生しらすの小丼 しらすを黄身醤油で和えたネットリした 口当たりの小丼です...

...サシが入って柔らかく旨味あるジューシーなイチボに雲丹＆イクラを乗せて。 ■海鮮ユッケ(500円) 黄身を絡める海鮮ユッケ、大好き。 ■炙...