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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 134 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■漬け込み上ロース ■熟成ショルダー ■マトンロース ■特選赤身 女性人気No.1 ■ラムチョップ （1本） ■ソーセージ2種...食べたのはお肉は上ロース、漬け込みロース、特選赤身、タン塩でそれに和風サラダです。 お肉はどれも臭みがなく特に特選赤身の柔らかさ...
...■お刺身３種盛り合わせ ※季節により内容が変更になる可能性がございます ■炙り〆サバ ■ほたて刺身 ■まぐろ赤身刺身 ■サーモン刺身 ■...
...※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■大判みすじステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております ■◆◇ 黒毛和牛 ◇◆ ■黒毛和牛カルビ 和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ ■売り切れ御免！ 黒毛和牛上カルビ 選び抜かれた究極の逸品 ■黒毛和牛上赤身くらした ■黒毛和牛うらハラミ...■黒毛和牛盛り合わせ(和牛カルビ・和牛上カルビ・ゲタカルビ) ■特撰四種盛り(上赤身・牛角上カルビ・黒毛和牛カルビ・牛角上ハラミ)...
...その特徴は良質な赤身にあります。脂身が美味しいと評判の和牛は数あれど、プロの料理人から赤身の肉質で選ばれる和牛は希少な存在。（ホテルHPより）」...■「刺身 華御膳」@2640 ■手前左から、金目鯛、鮪中トロ・赤身...
...牛を一頭買いするらしくとても上質なお肉で脂身は上品な甘さでトロトロで 赤身部分はホロホロと柔らかくて焚かれていましてとても美味しく頂きました...私は両方でした 笑 続いてはメインの国産牛サーロイン 柔らかすぎず赤身と脂身のバランスが程良く最後の一切れまで美味しく頂けました...
...■リシュ ボア（フランス） マグロ、カツオなどの赤身の魚に合うミディアムボディ ■シャトー・モーカン（フランス） 牛肉や赤身の肉に合う濃いワイン ■スパークリング ■アスティ・スプマンテ（イタリア）...代わりに、こちらの「前菜」扱いのお料理をいただきました。 赤身でしたけれど柔らかな肉質で...
...もちろん濃いめ・多め・硬め。 煮豚チャーシューは赤身と脂身のバランスが良く、２つに割って、赤身はそのまま、脂身はライスに乗せてノリと一緒にパクりです。 今日も安定の美味さ...麺の噛み応えも美味しく、チャーシューの脂身と赤身のバランス含めて...
...■さらに弾けるような食感が特徴的な「生白魚」330円。 ■赤身の旨味がじんわり来る「インドまぐろ赤身」220円。...これは1皿、860円と勇気が要った。 でも大トロ、中トロ、赤身と味わえて大満足...
...和風ソース／にんにくソース【選べる２つの味】 ■リブロースステーキ250ｇ 「うま味」と「コク」のある良質なほどよくやわらかい赤身と、味...
...けど、貸切風呂など出来て、とても有意義に過ごせます 待ちに待った夕食は… お通し（梅くらげ） 刺身盛り合わせ（中トロ、赤身、光物） おし...
...明るく清潔な店内。 ご主人がおひとりでにぎっていらっしゃいました。 ここでは、アルコールはなしで熱いお茶と本マグロの赤身と中トロの2貫いただきました...
...○刺身盛り合わせ 1,500円 たくさんの種類がありました。 インドマグロの赤身・中トロ。 アジ・イカ・北寄貝・ツブ貝・鯛・たこ。 アジの鮮度がよくて大満足。...刺身7点盛りは、水蛸、タコ、鰹、鯛、烏賊、ホッキ貝、鮪（中トロ、赤身）...
...意外とあっさりなハンバーグ ペロッといっちゃいました フォンヂュも食べましたが ガリバーと肉質が違うよう ガリバーは赤身メインなのでしょうね～ 赤みが好きな私にはベストな選択 次もこのイベントがあれば食べに来たいな～ なんて思いました！！...
...名物だけあってハンバーグは美味しいですね〜 ステーキは赤身だけあって、赤身‼️硬い 牛タンねぎ塩、うーん既製品のタレの味が強い！ 牛タンも硬いし...199) ■Cセット(¥385) ■ステーキコンビ ■up ■赤身たっぷりステーキ300g...
...中トロは100ｇあたり900円 赤身は633円相当です 家の人が「赤身でも十分美味しいね～」 中トロは「これでもかなり脂っこいねー」 中トロでも 口の中でスーッと 溶けていきます 赤身・中トロ・赤身・中トロと交互に食べて ホカホカの銀シャリを堪能しました...
...和風ソース／にんにくソース【選べる２つの味】 ■リブロースステーキ250ｇ 「うま味」と「コク」のある良質なほどよくやわらかい赤身と、味...
...こちらが私の頼んだ、＜刺身定食＞1500円。 お刺身はまぐろ赤身、まぐろ中トロ？、ひらめ？、海老、ほっき貝、ほたて。 これ一人分ですよ。...なかなかどぉして、とっても美味しいです。 付け合せの小鉢のお刺身もマグロの赤身...
...松定食」(￥2,200) うなぎの蒲焼きとお刺身の定食です。 お刺身は、マグロ赤身、鯛、甘エビ、たこの4種類です。 マグロの赤身は、しっとりとして美味しいですね。本わさびのツーンとした辛みがマグロの...他にはがんも煮付け、みそ汁、ごはんで珈琲も付きます。 刺身はマグロ赤身２切...
...卓上の胡椒がベストマッチ！ 豚ロースチャーシューは分厚くてかなりのボリュームです。 しっかり火入れされていますが、赤身はパサつき少なめジューシーで脂身はトロっととろけます...
...刺身7点盛には、本マグロのトロや赤身、生トリ貝など、見た目にも鮮度抜群で美しい刺身がついてきます。...味は赤身ですがマグロの旨味が超濃い感じで久々にすごいマグロを頂きました...そして竜飛のマグロ！迷っていたら赤身と中トロをハーフで出して頂けました...
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