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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...黒豚骨付きカルビ から2種 ライス・スープ・キムチ・地サラダバー付 黒豚の塩焼きを、オリジナルの黒酢入り黄金の霧島タレで食していただきます。 お店一押しの自慢のセットメニューです。 ■■黒豚タレセット 黒豚カルビ 黒豚ロース 黒豚ナンコツ 黒豚骨付きカルビ から2種 ライス・スープ・キムチ・サラダバー付 ■家族で!仲間で!盛り合わせメニュー ■■黒豚塩盛り(約500g) 塩黒豚ロース 塩黒豚カルビ 塩黒豚トロ 塩黒豚骨付きカルビ...
...また行きます! 次はトッピングも増やしたいですね! ご馳走様でした! 霧島スペシャル醤油ラーメン 豚骨ラーメン好きな人には、合わないと思...
...「きんこうじ豚」は生産数が少なくなかなか市場にでてくることはありません。ぜひ一度ご賞味ください。 ■きんこうじ豚 とんこつ煮定食 霧島の七つ星ブランド食材「きんこうじ豚」を鹿児島も郷土料理「とんこつ煮」にしました。自家製のこうじ甘酒を使って煮込んだとんこつはトロットロに柔らかくてジューシーです...
...で、早速注文へ。今回は、 A・Zラーメン・・・450円 ミニカツ丼 ・・・400円 天丼 味噌汁付き・・550円 (ラーメンはとんこつスープですが...
...名産や名物が◎ですね。 私はキビナゴと鶏飯が気に入りました。 豚骨煮と酢豚のお肉が硬過ぎでした(笑)...焼酎を飲む陶器類も霧島っぽくて楽しめます。 料理も黒豚とんこつラーメンや、焼鳥、おにぎり...鶏の炭火焼き、薩摩汁、長崎チャンポン、太平燕、とんこつ(豚角煮)チキン南蛮...
...具をかき分け探し出した麺はちゃんぽんにしては幾分細め。スープは豚骨ですが臭みなし。 飛び込みで入った店ですが、満足満足。...ちゃんぽんか迷いましたがラーメン 味は豚骨か鷄がら何か判りません さっぱりしながらも白湯独々の風味...ご馳走様でした。 豚骨ベースで美味し~って言われたらうんとは言えない...
...今回悩んでいたところ、トンカツや豚肉の煮込みも単品でお願いできるとのこと✨ 豚骨煮とボヘミアンブロンドのビールを頂きました。...子ども用のローチェアありました。あたたかみのある落ち着く雰囲気でした。 とんこつ煮のお肉がしみしみホロホロで美味しかったです...
...ほんのり、いりこの香りがしてから、とんこつや鶏ガラ系の濃厚なお味を感じみす。美味いですね...ラーメンの登場です。まずはスープを、、、うん、魚粉とトンコツのマッチングが良好です。えびラーメンのスープもこれまた旨い...つけ麺をオーダー 味は、魚介豚骨系 たぶんさば節を多く使ってる感じ 豚骨よりも...
...鹿児島空港へ上司を送迎中にお昼です。 上司に何にしますか?と聞くと、何でも いいよ。と言いながらも、好き嫌いがあり 豚骨ラーメンやうどんがダメなんです...
...なので、朝から食欲をそそられてしまいましたね。豚骨を使用した料理と言えば、豚骨ラーメンを連想してしまうが、鹿児島の郷土料理である「豚骨料理」があったのは嬉しかった...
...しかし、大空食堂777、なんとも分かりやすい店名もいい感じ! 豚骨の食べ忘れで急遽追加した店。ホールの方が忙しく汗だくでしたが、酒と豚骨がほぼ同じタイミングで来ま 豚骨の食べ忘れで急遽追加した店...
...ガスバーナーで 炙っています。香ばしい香りがします。 トロみのスープを一口。 豚骨ベースですが臭みはもちろん無く、 また塩気少なく、かなりあっさりのスープです。 豚骨と共に一緒に炒めた野菜の旨味が出ている やさしいスープです。...鹿児島の同僚と昼食です。 上司はそれほど食事に拘りませんが、 個性の強い物(濃厚な豚骨ラーメン等)は 苦手です...
...鳥刺しがのっています!! このスープがコクと旨みが合わさって かなり (゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー! とんこつラーメン天国鹿児島において ここまですっきりとしながらも思わずうならせるスープを 出す店はなかなかないでしょう...
...座席に座れるかな?と店内に入ると豚骨スープの香りが食欲を刺激しました。ちょうどおばちゃんがいたので...スープは店内でもか香っている豚骨スープがベースの味噌豚骨...
...それとしいたけ串、薩摩地鶏の刺し身、豚骨を注文。 きびなご刺しは綺麗な盛りつけ。...ガネ(さつまいもと野菜のかき揚げ) ニガウリの湯通し 豚骨(豚バラ肉の味噌煮込み) 黒豚しゃぶしゃぶ 雑炊(おじや)。 初日に黒豚しゃぶしゃぶを目指していた中で、食べられなかったので、今回は食べれて良かったです。 いろんなところで見て気になっていた、豚骨…...
...■メニュー表(サービスセット) ■カツ丼 780円 ■とんこつラーメン700円 ■地元の方に美味しいと聞いたハンバーグととんこつラーメンそのまま注文 ■店内は賑わっていました。 席に余裕はあります。 ■あっさりとんこつとても美味しいラーメンでした...
...10分弱で配膳です。 店内に豚骨臭はありませんが、スープを口に 入れると若干の豚骨臭が広がります。 豚骨+鶏ガラ?でしょうか...
...さっそく自作してみます。 うんうん、これだよね。この豚骨を濃厚にしないっていうのが鹿児島ラーメンなのね。現地にいるときは豚骨が薄すぎてしょうがないじゃん...
...) テーブルに置いてあるオリーブオイルも女性には嬉しいです。 完食しても身体にいいし… とんこつラーメンを食べた時の様な罪悪感がないんですよね...
...レバニラ・餃子・唐揚げ・麻婆豆腐・茄子味噌を注文して、物足らず、豚骨ラーメンを食べました。 日曜日の昼間に寄りましたが、2時頃でも...満足するまで料理を食べられた。 ・餃子 ・やきめし(スープつき) ・からあげ ・とんこつラーメン を注文...
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