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口コミ・お店の情報に「極細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■刺身盛り合わせ ■温野菜 ■イワシ明太 ■ほどよい塩加減 ■あすぱら肉牧 ■山芋鉄板 ■焼きラーメン ■極細麺がマッチ！ ■具材 ■カ...
...ラーメン虎（全部のせ？）790円 濃厚豚骨、極細麺 具材も手をかけて丁寧、リーズナブルだが、塩辛 ラーメン虎（全部のせ？）790円 濃厚豚骨、極細麺 具材も手をかけて丁寧、リーズナブルだが、塩辛い、細すぎ...スープは、一見超濃厚ですが臭みがなく、まろやかで、超極細麺の麺との相性バツグンです...
...香草入りのオリーブ油に絡めていただくことに。 サラダをいただいていていると、あっという間にパスタの到着。 冷製パスタは極細麺（カペリーニっていうんですかね？）で...
...最近の博多ﾗｰﾒﾝによく見られる系統の味 ■麺は自家製。極細麺ｽﾄﾚｰﾄで、断面はｴｯｼﾞのあるｽｸｴｱ形、中加水率...■本格とんこつ 白ラーメン＝６５０円 ■極細麺使ってます ■豚バラ肉のチャーシュー ■ゴマを少しだけオンする...で、 麺は 自家製 らしい。 何と ２８番線くらいの極細麺ストレート で...
...ネギ増し+100\にした器は万能ネギでいっぱい。 デフォでキクラゲは有り難いっすね。 麺は極細麺！個人的にはもちっと太い方が 時間が柔らかくなりすぎず好きかもだけどまぁ合格点...
...■柔らかいチャーシュ。 ■太い豚の角煮も入っています。 ■博多ラーメンの極細麺と違って麺はチリヂリの太麺。 ■スープは醤油系ですが、すごくアッサリしています。...少しスパイシーな味付けですので、醤油ラーメンに良く合います。 博多ラーメンの極細麺と違って麺はチリヂリの太麺...
...普通、この系の冷やしは麺が太いのですが、浅野は極細麺で勝負！！ しかし、冷やしこの極細麺の「コシ」には多分みなさん驚きますよ（笑） 他にはない極細麺の冷やしラーメンを...
...■銀とらラーメン：790円 ■呼び戻し豚骨スープ ■小麦の香りが堪能できる極細麺 ■炙りバラ焼豚 ■トロトロ軟骨 ■半熟味卵 ■赤辛味玉：790円...豚骨のみを炊いた、呼び戻しスープに、 エピ１独自の、小麦の香りと歯ごたえがある 極細麺 が超調和！ 麺→スープ→麺→スープと交互に飲みたくなる...
...麺とスープの相性がバラバラだし、食べてる途中から帰りたくなったお店もある意味久しぶりだった。 中津ゆずりの三骨スープに極細麺。ニンニク入...
...白濁で、鶏白湯と旨味は同じ。 で、コラーゲンの粘りもなく、素直に美味しい。 麺は極細麺で、このスープに合います。 列車の発車時刻が迫る中、しかし...胡椒好きなので、これはこれで美味しいです。 麺は豚骨ラーメンに多い印象を受ける極細麺で...
...呼び戻し豚骨スープ。 超低加水の自家製極細麺がスープによく絡みます。 コラーゲン感たっぷりの、とろとろスープの旨味を、余すことなく口の中に運んでくれる極細麺。 トッピングの2種のチャーシューも美味しい。...ガツンとくる濃厚豚骨スープと極細麺が特徴的なラーメン 大分市内の濃厚豚骨ラーメンのお店...
...Aセット、目玉焼きそば定食ミニとり天付き1000円オーダー。チャーハンやだし巻きも美味しそう。 焼きそばはぶつぶつ切れた極細麺で肉モヤシ沢山( ´∀｀)目玉が半熟でマイルドになります...
...■ラーメン：650円 ■髄の甘みを感じる塩豚骨スープ ■極細麺でズバズバいける！ ■チャーシューは箸で持てません ■餃子一人前（６個）...で食べてた、 博多ラーメンに近いと言うのがベストかと。 麺 は低加水の極細麺で...
...ポッと見た時にラーメンの少なさも感じてしまいます。 極細麺で食べるパンチのある塩ラーメンとしては、 大分の中でも個性的なものの 、...■入口 ■紅生姜、高菜、ニンニク ■柚子胡椒を入れて ■替え玉にもチャーシュー ■極細麺...
...面白いのは、 博多風の極細麺が選べる とこ。 極細麺とこのスープの塩梅がまた楽しい お店です。 替え玉＆半替え玉ができるので、 最初 「中太麺」 でオーダーし、 替え玉で 「極細麺」 を頼むのもまた嬉しですね...
...まさにシンプルイズベストです。 注文してすぐにやってきました！ 一口目で福岡を思い出す味です。少々濃ゆいですが… 極細麺の様に細い麺にスープがよく絡みます...
...中細麺じゃん！ ｗｗ(；ﾟ∀ﾟ) 長浜ラーメンと謳うからには、極細麺（約太さ１ｍｍ ３０～２８番線）と先入観もっていたが、的外れ。...＜2015.9 初稿＞ 最初に断っておきますが、 博多長浜の 極細麺＋塩豚骨なラーメンを期待して行ってはいけません。...味は塩味が少し強めで、自分好みな感じです。 麺は、長浜風の極細麺ではなく...
...はどうかといいますと、 一言で言えば ライトで獣臭のない、あっさり豚骨ラーメン です。 麺は細麺ですが、昨今の極細麺に慣れた方には、太め...
...シンプルです。 ネギ、チャーシュー、キクラゲと極細麺。 スープは豚骨ですが結構あっさり。 匂いもキツくないので、...麺はかなり細いです！！素麺とかカッペリーニのような極細麺。 しかしこの濃厚なスープによく合います。 具はチャーシュー...豚骨ラーメンはクリーミーで塩気が濃いスープ。麺は極細麺...
...杏仁豆腐付きになっています。 ラーメンは豚骨、醤油、塩から選べ、 豚骨をチョイス。 杏仁豆腐は黒蜜とカシスから選べ黒蜜を。 極細麺。 ス...
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