日本橋の昆布に関するお店

...鯛、鰤など 【海 鮮】 白身魚の衣揚げ 聖護院かぶらソース・・サクサクしていて美味い。 【焼 物】 若鶏の昆布焼き・・柔らかでジューシー 【お食事】 トロたくちらし寿司・・木のトレイに載って出てくる 【甘 味】 本日のデザート...

...■珍味六種盛り合わせ　■烏賊塩辛　■帆立わさび　■つぶ貝チャンジャ　■蛍烏賊沖漬け　■梅水晶　■蟹みそ　■仙鳳趾牡蠣昆布　■北海道産赤ほ...

...濃厚な旨みでとっても美味！！ ☆帆立の昆布締 昆布茶で頂きます。 帆立の旨みと甘みが凝縮されていて、上品な昆布の旨みとともに口の中に広がっていきます...

...脂ノリノリでツヤツヤの中トロでした(≧▽≦) ⓻平目昆布〆 昆布の風味がうつった平目...■御椀（鶏つくね）　■御造里（ヒラメの昆布締め）...

...と勝手に判断しています。 料理はゴボウと白身魚の煮付け、切り昆布と大豆の煮付け、筑前煮、すべて炊き物です。 いずれも伊勢料理の割には甘辛の味付けです、関東風アレンジかな？ 特に切り昆布の煮付けは伊勢志摩では昆布ではなくアラメを使うことが多いように思います...

...値段の価値はありません。 枝豆やトマトはまともで質もそれなり、お通しの昆布の煮物も結構美味しかっただけに、その後の落差が激しかったです。...まずお通しの提供がスムーズだった。小鉢に蓮根や昆布などが入っており...

...子持ち昆布浸し 飯蛸旨煮 津軽和えはりんごの中に♡ タイラガイ、アカガイ、トリガイ 食感の違う貝を程よい酸味でいただきました！ 子持ち昆布はコリコリ♡食感好き 蛸やわらか～い♡ カンパイ♡ ♥ 獺祭...この度は睦月の御献立を順にご紹介していきます。 ▶前 菜 子持昆布京水菜浸し 津軽和え 飯蛸旨煮 中でもたいら貝...

...少し昆布の出汁が香る〆に相応しい味わい。 これに「 中瓶ビール 」（864円）「 日本酒...味噌汁にほんの少しの漬物に塩昆布が付く...

...サーモンにタコ、メジマグロ 焼き魚は銀鱈の西京焼き 万願寺唐辛子とあん肝ソテーに昆布 これ、ちょっとだけご飯食べたい！ アジのレアカツはきれいなレア...煮付けと悩んだけど、西京焼きて珍しい！ ズッキーニ 万願寺唐辛子 あん肝 昆布 がついて豪華〜♪♪ 強烈な旨味と脂のりのりな身がたまらん...

...定番料理ですがご提供までのスピードが命！　■ご提供の速さと味に自信あり！ 各種：450～650円 ◎枝豆 ◎叩ききゅうり ◎塩昆布キャベツ ◎冷 奴 ◎鶏皮ポン酢 ◎冷トマト ◎いぶりがっこ ◎いぶりがっこクリームチーズ ◎キムチ ◎キムチメンマ...

...・御椀 玉子豆腐 鳥貝 筍 茗荷 木芽 利尻昆布と鮪節で引いた上品な出汁を、塩と淡口醤油で薄味に調えてます。 ・向付 鮃昆布締 墨烏賊 酢橘 紅蓼 藻塩 山葵 溜醤油 ・焼物 太刀魚塩焼...胡麻豆腐、蓴菜 酢橘加減酢　■鱧焼霜造り 、甘鯛昆布締め...

...イカの食感に雲丹の組み合わせ、最高ですね。 ■ホウボウ昆布締め コリっとした食感。 タンパクな白身を昆布締めにしました。 ■白イカ...本マグロ ◆前菜 ヒメサザエ しらあえ クエの煮凝り 子持ち昆布 りんごと金柑の白和え ◆握り 左から かすごだい 白イカ...

...（因みにランチでもフルサイズ食えます） 箸休めのコンブや漬け物、お浸し系も絶品！...御カニ飯を頼むとついてくる、切り干し大根・コンブ・漬物の壺3種が大好きです。...揚げたての美味しい天ぷら 壺に入った３種類の惣菜はそれぞれ 昆布の佃煮...

...【 焼 酎 】 黒霧島（芋） 中々(麦） 鍛高譚（しそ） 三石こんぶ（昆布） オニウシ（かぼちゃ） インカの目覚め（じゃが芋） 【...○黒霧島(芋) /黒わら麦 (麦) /鍛高譚 (しそ) 三石こんぶ (昆布) / とうきび (とうもろこし) ○大雪の蔵(冷・燗)...

...【肴】　■鶏皮ポン酢 たっぷり葱と鶏皮をさっぱりと　■アボカド鶏わさび　■塩昆布たたききゅうり　■お漬物盛り合わせ　■おつまみポテト【スパイシー】...■アスパラベーコン〜生胡椒ダレ〜　■鶏皮餃子　■鉄板 太麺ソース焼きそば　■白子の昆布焼き...

...前菜三種盛り 800円 酒盗、昆布の土佐煮、九絵の肝和え 九絵の身を九絵の肝とあんこうの肝で和えてあります。 上品な甘さが口の中に広がります。 酒盗も生臭みが全然なく、レモンの酸味でさっぱり。イカの塩辛とは違うおいしさです。 昆布の土佐煮も中にじゃこが入っ...スゴイ・・・ ●なた割大根と子持ち昆布 子持ち昆布も大根も美味しい〜 で これも娘がヤバイ たぶん一番食べた人...

...私的には特に白焼きのくりから焼きが美味しかったです 鰻だけでは飽きるのですが うなぎ以外の塩昆布枝豆、椎茸のタレ焼き、白菜の漬物、焼き鳥...

...これからもっと良くなると期待を込めて☆４つ。また伺いたいです、ご馳走様でした！ カルパッチョに塩昆布を合わせるのにセンスを感じたし、実際...

...縁側 （えんがは）"と" 海帶〆 （こんぶじめ）"を注文（たのむ）。 「" 海帶〆 （こんぶじめ）"は 今朝（けさ）醃（しめ）たばかり 」...■海帶〆（こんぶじめ）の"牙鮃（ひらめ）...

...→鯛 マグロ サーモン しめ鯖 凌ぎ：桜鯛の昆布〆棒寿司 鍋物：越後もち豚のはりはり鍋...マグロ、ヒラメ、金目鯛、真鯛、サワラ ⭐️天ぷら盛り合わせ 昆布茶塩 ⭐️栃尾揚げ ⭐️八海山すき焼き鍋 飲み物 八海山...油は切れていて、日本酒と合う！ 天ぷら盛り合わせは昆布茶塩で頂きました...