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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...春大根蛸トマト味噌煮 春キャベツムース 揚げベーコン 熊本名物馬刺し 本日の御造里三種盛 桜鯛冷燻昆布〆いり酒ドレッシング ルッコラ、モコヴェール、ラディッシュ、大根 黄パプリカ、スナップエンドウ、ブロッコリー、トレビス...すべてのお風呂に入るのは忙しない。 お料理もおいしく、大根の漬物が癖になります...
...◆香の物 ■*とろろ・卯の花・青菜の煮浸し・もろみ など。 ■切り干し大根・アラメの煮物・切り昆布の煮物。 ■◆小鉢が7種類...◆小鉢が7種類。どれも小量ですけれどお味付けが良く、ご飯がすすみます。 *切り干し大根・アラメの煮物・切り昆布の煮物...
...根菜率多し。 ◎揚げ出しとうふ…じゅわっとしたお揚げのしたにとうふ。たれがおいしいです。 ◎ごはん…おいしいお米 ◎漬け物…だいこん漬け ◎紅白なます…おふくろの味 ■いずれも...
...天ぷらが季節によって違うそーです。 小鉢自体に天ぷらあるかも分かりません。 大葉、南瓜、さつま芋、赤色の大根?かな? (赤色の大根の天麩羅はしっとりして美味しかったです、ビックリ!) 大根のなますも美味しかった♪♪ ほうれん草 味付け煮卵 豆腐(コレはスーパーにもある?かな?)...
...温野菜と蒸し豚‥‥胡麻だれで 小国米あきげしき しじみの味噌汁 香の物 鮎の一夜干し 出汁巻き 辛子明太子 煮物(大根・蒟蒻・里芋・ブロッコリー) ほうれん草のお浸し きんぴらごぼう オレンジ 昨日の晩餐は温泉旅館の料理としては合格点であっても...
...先付け 海里川の宝石箱 前菜 和王牛金山寺味噌和え 平目と蕪の手鞠寿司 熊本辛子蓮根 旬肴と長芋錦糸卷 煎り唐墨と青味大根 神戸豚と薫田楽 冠地鶏と牛蒡射込み 床節燒牛酪醬油 下仁田葱雲丹燒 焼き帆立貝テリーヌ 貝柱と蕃茄乾酪燒 吸物...
...次に蕎麦をすする。 おろし蕎麦と山かけ蕎麦、どちらも擦ってかけたと思うでしょ? おろし蕎麦は、大根のざく切りも入っているので、食感の違い...
...馬刺し生姜柚子胡椒 温物 小国大根柚子味噌、海老芋、竹の子 天革大王地鶏の沢煮仕立て 焼物...小松菜と揚げのお浸し、蓮根のきんぴら、切り干し大根、茄子の煮物、白和え、山椒じゃこ、出汁巻き玉子、かまぼこ...配らい一式 熊本の馬刺し 生姜 柚子胡椒 ■温物:聖護院大根 柚子味噌 海老芋 新竹の子(自分)...
...◆冷鉢 -夏の畑野菜 冷製ポタージュ ◆揚げ物 -小国大根のからあげ、ししとうの天ぷら ☆大根のからあげが瑞々しさを存分に湛えたまま揚げられており抜群の味覚...全くクセが無く食べ易かったです。 「小国大根のからあげ」は「御客屋」さんの代名詞...
...) ーー [御食事(朝食)] ● 籠の中(中央) 上段左から、昆布,きんぴらごぼう, 切り干し大根,おひたし,ひじき,もずく, 大根おろし,だし巻き卵,エリンギ…などなど計9品 メンマに見えてたのはエリンギだったという面白さ...
...■5.豆腐 ■6.特製野菜ジュース ■草千里 ■高千穂峡 ■前菜 ■根菜のやわらかスープ ■馬刺しのタタキ ■大根ずくし饅頭 ■ヤーコン...
...■自家製梅酒 ■朝食 ■御 飯:小国産あきげしき米 香 物:自家製お漬物 止 椀:大根の味噌汁 ■鍋 物:陶板焼(黒毛和牛と豚肉、野菜) ■油 物:天ぷらと茶そば ■焼...⑨御 飯:小国産あきげしき米 ⑩香 物:自家製お漬物 ⑪止 椀:大根の味噌汁 ⑫水 物:季節の果物...
...ということで、この日購入しましたのは、 ①大根の梅寒干し、税込380円 こちらは常温で保存できるとのことでチョイスしました。 大根の歯ごたえが心地よく...■キムチ、辛すぎず旨味たっぷりで食べやすい。 ■干し大根の醤油漬けは結構味が濃いけど...
...1100円】にシフト♪ ・【前菜】 【牛すじ煮込み】 牛すじと大根の甘濃ゆ~い味、旨いです♪ 【前菜盛り合わせ】...ご飯・味噌汁・香の物。 ワンプレートに、辛子明太子・切り干し大根・山クラゲ・さつま揚げ・焼き鯖・紫蘇昆布...
...■赤身を焼く火山岩は約400℃!! ■メイン→あか牛のハンバーグと赤身ステーキ ■和食セット ■小國大根和風ソースハンバーグ 赤牛のリブロースステーキ! 今注目のあか牛がメインの店...
...■パンナコッタ ■あっぱれ御膳 2200円 ■この看板辺りを左折 ■店構え ■店舗外観 まだ紅葉には早いです ■そば茶と大根の漬物 ■舞...
...写真2 ■全体 ■肉うどん ■おから ■ごはん ■大根サラダ ■取り放題の漬物、写真1 ■大根と人参 ■うどん麺持ち上げ ■メニュー写真 ■会計...漬物食べ放題なんてもう最高。 季節的に今は大根なのか...
...甘めの味付けですが、口説くない。 揚げも味が染み込んで、トロロも美味しい! ほうれん草のお浸しと、切り干し大根、たくあんもお口直しに嬉し...
...栗きんとん 大納言寄せ 小鍋地鶏みそ・・地鶏 小国大根 里芋 花人参 葱 匠豆腐 南国揚げ 蒟蒻 シイタケ ニラ...つわ蕗白和え 川海老 お造り みやび鯛 間八 鳴門若布 紅心大根 薬味添え 焼き物 鮎の塩焼き炭の香り とろ湯葉黒蜜かけ...○玉蜀黍月冠○鮎甘露煮○レモン丸十○ハリハリ大根...
...塩気がそんなに強くない美味しいお漬物。そして運ばれてきたお膳には、 自然薯すりおろし、なすとゴーヤの味噌和え、青菜煮びたし、大根、ニンジ...
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