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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...菜の花/大根/みかん/ モッリーカ ■14.2月 タリアテッレ アーティチョーク/ウド/ペコリーノ/レモン ■14.2月 パニッシャ...菜の花/大根/みかん/ モッリーカ パスタ タリアテッレ アーティチョーク/ウド/ペコリーノ/レモン リゾット...
...「蒸し餃子」…ラム、セロリ、パクチー。羊肉スキーとしては、たまらない、ラム臭。パクチー、ラー油との相性が言わずもがな。 「ウドとうるいの葱塩山椒」…春を感じさせる旬の素材をざくざくの花椒で刺激的に仕上げた冷菜...
...■ガルニたっぷり ■帆立のムニエール ■５，６ ■ソースクリーミー ■帆立 ■うど、こしあぶら山菜 ■デセール ■キャラメルアイス ■絶品♡タルトフレーズ...生姜・レモン入りのクリームソース。うどやこしあぶら山菜の上新粉フリット...
...ジュンサイ、キウイ ・鶏もも肉と燻製ささみ、小海老、帆立貝のムースのテリーヌ 青のりのアンチョビソース ・赤イカとそら豆、ウドのロワイヤル ・まるみ豚うで肉の黒コショウ煮込み ・コーヒー フレンチは敷居が高いイメージでしたが...
...チーズと塩でいただきました。素晴らしい香り！ 北寄貝 ウド 海藻 海藻とうどのリゾットに北寄貝がのっています。 磯の香りがします。 ウドがコリコリ 才巻海老 ビスク 才巻海老 菜の花...
...■チリネロ ■ラ•クロワザード•レゼルヴ•ピノノワール ■テラノブレ•レセルバ ■トワベー•エ•オウモン ■白ワイン ■フェウド•アランチオ...
...でかめに切られて浮いているネギも○。 ▼天然小海老と菜の花と山ウドのかきあげ 野球のボールくらいの丸い塊が出てきました。 具は料理名の通りで...●二色せいろ+かき揚げ 2100円 約10分ちょっとで提供された。 かき揚げはうどと芝海老と野菜が何種類でかなり分厚い 10㎝くらいあったかな...
...価格が上原価格ではないので、許容できると思います。 思わずお蕎麦をおかわりしました。 ▼季節の山菜の天麩羅 こごみ、うど、ふきのとうなど...
...メリハリがきちんとあります。 白うどとホタルイカのパスタ …これには唸りました。今の時季ホタルイカを使う店って多いけど合わせる野菜はどの店も菜の花やキャベツなどで凡庸なんだよね。そこに白うどを持ってくる府金シェフのセンスはさすがです。...■自家製サルシッチャ 新玉ねぎのソース ■サザエと菜の花のパスタ ■白うどとホタルイカのパスタ...
...「新ジャガの細切り青山椒和え」…そんなに辛くないが、新ジャガのシャキシャキ食感が楽しい。 「搾菜とウドの和え物」…これだけでは物足りないが...
...お酒は賀茂錦 黄水仙。酒の為の肴か、料理を引き立てる酒か。 お次は、春菜づくし(蛍烏賊山菜春野菜サラダ)。ゼンマイやこごみ、山ウドやら6種くらいの山菜と蛍烏賊に酢味噌ドレッシング...
...この店の何たるかを端的に表している気がする。 ◆サラダ：ウドのフリット、ホタテのミキュイ、春の野菜のサラダ 春の饗宴...にもほんのりと優しく感じるスパイシーさと酸味が感じられました。 ウドのフリット、ホタテのミキュイ、春の野菜のサラダ 美しいリース上のサラダ 春野菜たっぷりでビジュアルも食材からも春の訪れを感じられます。程よい酸味が感じられウドのフリットのカリカリ食感が楽し...
...常に満席状態。 夜は蕎麦居酒屋としてかなり繁盛しているようです。 天ぷら盛り合わせ1,800円 車エビ、キス、ウドの3種類×2。 旬のウドが嬉しい...
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