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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鰆、筍、わらび、とろろ蒸し ■山形正宗 ■鴨大徳寺ソース、タラの芽、こごみ、うど ■ズワイガニと春菊、牛蒡の小町和え ■玉泉白瀧 本味醂 ■ホタテ、ミツバ...【鴨大徳寺ソース、タラの芽、こごみ、うど】 伊万里の器で鴨が登場！！ 大徳寺ソースが鴨にぴったりです...
...¥2100 お刺身、しらすごはん、お新香、十割ミニ蕎麦、お味噌汁、天麩羅(えのき、玉ねぎしらす、海老、サツマイモ、うど?) だし巻き卵も追加して食べました 19時に予約しましたが１組しかおらずびっくり 私たちほぼ貸切で1時間半近く滞在しました笑...
... 旬魚 海藻 山菜 相模湾をテーマ イサキ ウドやフキ かおりが海の磯の香り。イサキはふわふわでやわかい、塩気はしっかりと。...トサカノリ、わかめを積み重ね、 相模湾産熟成ハタのポワレを乗せ、こごみ、うるい、うどの山菜を添えたものです...
...飯蛸、セリの酢味噌 ■蛤と春キャベツの椀 ■お造り ■鰆、葉山の新玉ねぎとクレソンの炊き合わせ ■八寸、浸し 白魚黄身酢 山ウドきんぴら 赤ナマコみぞれ和え...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
RISTORANTE IL NODO
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
20858人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...2022 ■北海道長谷川さんの紫アスパラ 小田原のウド エシャレットアップ ■北海道長谷川さんの紫アスパラ 小田原のウド エシャレット ■Vigne Sannite Campania...・北海道長谷川さんの紫アスパラ 小田原のウド エシャレット 紫長谷パラを鴨の脂でローストし...
...焼き物 真魚鰹の西京焼き アスパラガスとズッキーニ添え 揚げ物 タラの芽、ウド、こごみ、稚鮎 顆粒状の塩でいただきます 蕎麦 温冷選べます 冷たい十割蕎麦...蓼酢 蒸した枝豆 猪味噌で炊いたアスパラソバージュたけのこ 青森もずく酢明石の酢蛸ウドと紫蘇の花 山口の18kgのクエ酒蒸し玉ねぎ春菊ポン酢 そば ちょっとした仲間内と...
...佐島産キハダマグロのハム、フランス産ホワイトアスパラガス、 イタリア産グリーンアスパラガス、うどのスライス、フランス産トリュフで仕上げた...
...こしあぶら（山菜）、オクラ、ミョウガ（天ぷらは初めて）、山ウド、 穴子...◆蕗の薹 ◆キス ◆銀杏と絹さや ◆山うど 香りがいい ◆穴子 サクッと揚がってました ◆山芋の紫蘇巻...ヤングコーン、こんなに小さいのにトウモロコシの香りが旨い～ 山うど 山菜って天ぷらにするとさらに旨いですね～...
...■【メニュー】畑のコース ■【メニュー】出会いのコース ■うどと新玉葱の冷たいスープ ■ホシエイのサラダ仕立て ■オリーブポークのロースト...この日は外国人シェフが 厨房でお料理して、池田氏はフロアにまわってました。 ☆ うどと新玉葱の冷たいスープ ...
...このごろんと入ったものは大根？？と思ったのですが伺ってみるとウドなんですね。 豚肉？と思うくらいの角切りベーコンがまたいいアクセントに。...旨い。 本日のカレーは色々野菜のサンパル。牛蒡、人参、トマト、獅子唐、ウド等が入るミネストローネにコリアンダーが入ったような味わい...
...つまみには お通しに「 切り干し大根 」 「 ヤリイカ焼き 」650円 「 ウドのきんぴら 」550円 「 ふきみそ 」550円 どれも最高やあ！ 特に旬のヤリイカはレアに焼き上げてあり、身が柔らか～！ 更に胴の中にヤリイカの卵まで仕込んであって。 レアで珍味な味わいは旨いに決まってます！ 「ウド」も「ふきみそ」も旬の力強さが活きていて。 こりゃァ酒が進みますわ～♪...■山形玉こんにゃく ■〆はイカ墨ソーメン ■外観 ■お勧め！ ■雪の茅舎の燗 ■ウドのきんぴら...
...菜の花とふきのとうのご飯 トマトの赤だし うどと若布の春巻き 春菊のせ 胡麻豆腐 葛とじうどん 大根、揚げ湯葉、揚げ海苔、がんもどき、しいたけ、水菜 菜の花のおひたし 舞茸とうどの天ぷら 食べ終わるのがもったいない料理。また来ます。...菜の花 ■夜は空いています。１７時半から・・ ■４月のごはん ウドンもあります...
...腹八分目という感じで食べ歩きできそうでした。 前菜のお野菜の一口目から 驚きの美味しさ✨ うどの様なシャキシャキしたお野菜は “ヤーコン” と言うお野菜らしい...
...￥1050 ■脇役も素晴らしい（＾－＾）♪ ■本当に美味いし仕事が丁寧なウドンです♪ ■天ぷら♪ ■胡麻だれ天ざるうどん♪...出汁がきいててこれもおいしいー 釜揚げうどにょりきりっとしまったうどんが好きなのでざるにしました...
...【ニシンのマリネ】 ニシンは、塩漬けにした後、酢締めにして、うどと昆布出汁の寒天、マイクロ青じそ、ウドの皮のパウダー、ヨーグルトで和えた菜の花を合わせて...スプーンの上に、アーモンド、山うど...
...突き合わせの野菜は、 ・ブラックキャベツのカリカリ焼き ・カリフラワーとカシューナッツのパジルソース和え ・ウドの酢炒め ・人参と干しぶどうの和え物 ・じゃがいもとリークといろいろ米の煮物 ・紫大根のバターソテー...
...まずはビール。一番搾り。冷えておいしい。 おつまみに ・いか明太(お通し) ・ホタルイカとうどの酢味噌がけ ・マグロのユッケ ・こだわり豆腐の生揚げ 飲み物は ・一番搾り、中ジョッキ ・秀鳳 純米吟醸 生原酒 出羽燦々(山形) ・米弥山 純米吟醸 生原酒(広島) 旬のホタルイカやうどに...
...一品ずつ頂きました。ゴボウ・インゲン・茄子と頂き、最後のウドの天ぷらが大振りでしかも独特の風味が感じられて美味しかったですね...まずは 彩り７種の盛り合わせ ①野菜のバーニャカウダ（うどとブロッコリーの間にアンチョビソースが入ってます）...特に、うど・菜の花・牛蒡の天ぷらはお野菜の風味もよく...
...味付けは中々良好。 これならちゃんとした料理の味も外さないのでは？ そう思えるものでした。 透明感のある、うどのような食感の青パパイヤが美味しかったです...
...そば湯を少し足して わたしとしては珍しく蕎麦つゆを全部いただいてしまいました。 完食です！！ 近いうち、うど、わらび、こごみ、ふきのとう...
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