Name: 地葉
Address: 常盤町5-72-1 GM横浜馬車道ビル 3F, 横浜市中区, 神奈川県, 2310014, JP
Telephone: 045-225-8484
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.71

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ブヨン口コミ1,797件フォロワー1,373人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

個性が光る焼鳥！

店主は横浜の焼鳥の名店である
「里葉亭」「美鶏」を経て独立
最近評判をよく聞くので楽しみにしてきました

カウンター15席に個室が3部屋
焼き手1人に対して結構なキャパがありますね
お食事はおまかせのみで
お腹一杯になったらストップをかける方式です

●もやしとお新香
お新香は強めの糠の風味が口直しにピッタリ
●ハツ
プリップリのハツを生姜とともに
●もも肉
●うずら
●厚揚げ
●銀杏
●レバー
●皮
●つくね
●手羽元の塩煮込み
薬味は柚子胡椒にネギ、胡麻を和えたもの
●じゃがいも
じゃがいもの甘さとバターの塩気が
マッチしています
◎ちょうちん
きんかんは湯煎しているようで程良い火入れ
ひもも塩気の塩梅が丁度良く絶品でした
これまで食べた中で1番好きかも
●軟骨
●ピーマン
タレが入っているので食べる時に注意です
◎砂肝
細かく包丁が入り塩ではなくタレで
柚子胡椒をあわせてあります
味は強めですがオリジナリティがあり絶品
◎茄子
鰹節との相性が抜群だし
これくらいのカットの方が食べやすくて良いですね
◎はつもと
◎食道
はつもと、食道と好きな部位2連続で
テンションは最高潮に
◎親鶏のぼんじり
親鶏らしい硬さと弾力がありますが
脂っこさを感じさせないため
普通のぼんじりよりも好印象でした
●肩
柚子胡椒とともにいただきます
歯を押し返すような弾力がありますが
肉質はしっとりとしています
◎手羽先
カレー風味でこちらも個性的ですね
●足首
初めていただきましたが
コリコリ具合が良いです
◎喉仏
こちらも初めていただいた部位ですが
焼きとんのシロのようなクニュクニュ感が
ありますが柔らかく非常に美味しかったです
●チキンカレー
〆はけいはん(鶏茶漬け)、チキンカレー、そぼろ丼から
今回はチキンカレーをチョイス
軟骨入りの鶏そぼろが入りマイルドな仕上がり
●鶏スープ

美味しく完食です
最近都内だと1万円を超えるお店も多い中
お会計もかなり良心的
あとは味付けの塩梅が自分好みで好印象でした
〆も全種類制覇したいな〜

9

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	地葉
受賞・選出歴	焼き鳥百名店 2024 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店焼鳥百名店 2019 選出店食べログ焼鳥百名店 2019 選出店
ジャンル	焼き鳥
予約・お問い合わせ	045-225-8484
予約可否	予約可前日以降のキャンセルはご遠慮くださいとのこと
住所	神奈川県横浜市中区常盤町5-72-1 GM横浜馬車道ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	関内駅から徒歩6分桜木町駅から徒歩6分馬車道駅から359m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:30 日定休日 ■ 営業時間予約可＊ご予約のお問合せは昼12時以降承ります。営業時間内は電話に出れない事がございますので１２時～１７時が繫がりやすいです。ご不便おかけしますが、よろしくお願い致します。 ■ 定休日第1・第3月曜日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	28席（カウンター15席）
個室	有（4人可、6人可）個室3室（6席×2、4席×1）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2018年4月1日
備考
初投稿者	不動産屋さんの登戸探検隊ひでちゃん（2145）

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