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本格的なブラジル料理とても美味しいですね
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フェイジョアーダコクがあってとても美味しいです
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ピカジヨーネ デ カルネブラジルの国民食
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サラダドレッシングも美味しいです
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大量のレモンで作ったレモネード
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一週間かけて作ったチョリソとケールとファリーニャ粉美味しいですね
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野菜ビネガーが身体に優しいですね
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ものすごいボリュームでした
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入り口からプチ海外旅行気分になますね
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鹿島スタジアムがいーですね♪
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ウェイティングバーがおしゃれですね
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このホームページで予約します
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このホームページ美味しそうで迷いますね
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清潔感のある店内
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帰る頃には満席でした
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綺麗な店内
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飲み物メニューも豊富です 裏にアルコールも
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庭も手入れがされています
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清潔感のある入り口
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トイレまでもおしゃれ
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店舗とスタジアムが絵になってますね
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国道51号線に面してます
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駐車場は何台も置けます
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こちらの席を予約しました
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手術後の静養のため三連休鹿島灘に行ってきました。
日曜日のお昼ご飯は鹿島スタジアムの向かい側に昔から営業されている
ブラジル料理の超人気店
「レストラン ベリンバウ」さんへ
予定がなかなか決まらず、前日昼間にお電話差し上げてオーダー料理と一緒に翌日11時半着席の予約を入れて伺いました。
ほんとは数日前までにのところなのに爽やかに大丈夫ですよとご回答
(できれば前日までにホームページから料理を選んで
予約と同時に注文を入れるシステムです。
料理はかなり手間がかかるものばかりで
あらかじめ作っておくそうで、食べてみて納得しました。
煮込みに4時間以上、
チョリソー・ソーセージ・ベーコンなどは一週間前から仕込むそうです)
☆私たちが訪問した日も12時半には10組30名以上の方が着座しており
ほぼ満席状態 予約をお勧めします。
マイレビさまの食べログなど皆さま高評価がうなずけます笑
★食前酒用のウエィティングバーも用意されていて
ディナー予約の方などはこちらで飲んでから食事されるのかな?と想像しました
☆彡私は退院後「医食同源」を第一に
・食事は少し贅沢をして
身体に良さそうなものをいただいています。
■注文内容
〇フェイジョアーダセット
税込み2,400円
〇ピカジョーネ デ カルネ
税込み2,200円
〇手しぼりレモネード(数量限定)
税込み440円を二つ
合計 税込み5,480円
■店主からお店の紹介をいただきました。
(容姿も話される言葉も上品な日本人と思わせるような方でした)
オープンと同時刻に予約したおかげで店主の方から色々お話を聞けました。
12歳の時ブラジルからお母さまと日本に移住したそうで、
2002年ワールドカップ開催時は市内で営業しており、
ブラジル公用語のポルトガル語
英語
スペイン語
日本語
四か国語を話せる店主は非常に活躍され
オフィシャルからもあそこは言葉が通じると
選手やサポーターをお店に案内され
300人くらいのお客様でにぎわったそうです。
私が勤務していた電機メーカーがオフィシャルスポンサーをしており
私は「イタリア対クロアチア」戦を鹿島スタジアムで観戦したと話すと
「ドイツ対アイルランド」開催時アイルランドサポーターが大量に来店され
店舗の中のビールをものすごい量飲んでから観戦に行ったと話されていました。
今も、川崎フロンターレと横浜Fマリノスのサポーターは団体で予約されるそうです。
■料理の感想
〇フェイジョアーダ
・ものすごい時間をかけて完成する煮込み料理
☆こちらは仕込みから全て手作り
無添加のソーセージは皮から作りベーコンなどと一緒に一週間塩漬けされた後に燻製し
フェイジョアーダはそれらの燻製と豚肉、牛肉、鶏肉、豚足?
豆などたくさんの食材をさらに4時間以上煮込み
トロトロの絶品に仕上がっていました。
・イメージとしてはカレーやビーフシチューのような感じです。
・少しずつガーリックライスにかけて
・タロイモが原料の「ファリーニャ粉」と
・新鮮野菜を細かく刻んだ「ビネガーソース」と一緒にいただきます。
☆大量の肉類がものすごいコクを生み出し、煮込んだ豆が優しく感じます。
☆一緒に添えられている
「コウヴィマンティガ(日本名ケール)」の炒め物がニンニクが効きとても合います。
〇ピカジョーネ デ カルネ
☆カットステーキを食べやすいサイズに切りにんじん、玉ねぎ
ガーリックなど色々な野菜をスパイスを効かせて炒めてあります。
・フェイジョン
豆やベーコンを煮込んだブラジルの国民食
食材のコクが出てとても美味しいです。
無添加が売りで余計なものは入れてないそうです。
・こちらをカットステーキに混ぜて食べると塩味がちょうど良く絶妙な味になりました
。
・目玉焼きとポテトの相性も抜群でした。
〇手しぼりレモネード(数量限定)
・生レモンが大量に絞られて絶品です。
・カウンターバーでしぼっている姿が見えて何個使っているのか?
余計なものは一切入ってません。
飲んでいて汗が出てきました。
身体に良い事間違いなし、こんなフレッシュジュースを待っていました。
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■店内の様子
・2月11日日曜日11時半ころ訪問 居心地が良くて1時間半くらい滞在しました。
・アルファーロメオ・ベンツなど高級車がたくさん停まりかなりのお客様でにぎわって
いました。
・お菓子のお土産持参して来店したお客様もおられました。
店主のお人柄なのでしょうね。
・前日は鹿島アントラーズVS水戸ホーリーホックの茨城マッチが開催され
その日も前を通りましたが満車状態でした。
ごちそうさまでした♪
わたしは必ずリピートしたいと思います。
次はハンバーグと焼きプリンと話が弾みました♪
★この内容で6,000円以下でした♪
東京で食べたらいくらお支払いするかなぁと感じました。
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