今日は煮干100%強者❗の予定が⁉️急きょ変更~ : 喜元門 研究学園店

この口コミは、いつかはクラウンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-

4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問11回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-

今日は煮干100%強者❗の予定が⁉️急きょ変更~

2024.5.25

#喜元門
#喜元門つくば研究学園店
#肉まぜそば
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#いつかはクラウン

久しぶりの喜元門研究学園店で、夕食~
専用駐車場は無くなりました。コインパーキング利用で、味玉か大盛をサービスして貰いましょう

今日は煮干強者の予定でしたが、待ってる間に見た❗まぜそばに心奪われた(笑)

⚫肉まぜそば 限定D 1150円
⚫中華そば 塩味玉    1100円

駐車券で大盛サービスに、ニンニクタップリ~脂タップリ~
チャーシューに挽き肉タップリ太麺に絡むソースに舌鼓

いや~~あ旨かった‼️最後に入れる白めしを先に食べて失敗した(笑)旨かった‼️


ご馳走様でした

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 肉まぜそば 1150円

    肉まぜそば 1150円

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 中華そば塩 1100円

    中華そば塩 1100円

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
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2021/09訪問10回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

和え玉最強

何度も来ていますが・・・・改めて感じたこと

和え玉は自分史上最強の美味しさをご報告

200円が平均で180円もあれば、400円もするのも他では有りますが・・・
今までは煮干中華ソバ イチカワが最強・最高店でしたが、この日から
喜元門本店が最高と認める^^

此方では過去白飯100円ばかり食べていて、和え玉の存在を知らなかった!(笑)
改めて食べてみて、麺の熱々でたれとの絡みもツボにはまる^^

煮干強者のニボニボ感を忘れ去る和え玉でした
そんな訳で、デカいチャーシューの乗った白飯100円もイケますが、これからは和え玉一本勝負^^

ご馳走様でした

  • 喜元門 - 和え玉

    和え玉

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 鯛

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 煮干強者

    煮干強者

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
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2020/11訪問9回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

頑張れ飲食店!

2020.11.10
 
研究学園駅直ぐ近くの店

毎度おなじみで、困ったときの喜元門さん~

券売機が新しくなっています!!
デジタル技術の券売機は、今の流れですね^^

アナログ的に一枚一枚切符の様な券が、自分は好きです
何時も必ず10名前後の行列ですが、最近は少し少ない・・・・

煮干強者はド定番!
いつも煮干タップリスープは私の活力~

店主が新しい試みを模索中の情報入手
詳細が判明次第、確認してご報告させていただきます

頑張れ飲食店!

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
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2020/01訪問8回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

和え玉はつくば最強!

2020.1.19

茨城県つくば市研究学園駅前

日曜の昼過ぎに訪問
当然満席で、先客待ち12名。店長他2名の3名体制でフル稼働中

駐車場は運良く空いていました
券売機と黒板の限定を確認して・・・

●鯛だし塩・あら飯     ¥890
●黒真空そば        ¥830
●和え玉          ¥180


妻はいつものお気に入り「鯛」・・・
綺麗なスープにあら飯には柚子胡椒選択
淡麗スープとはコレのことですね^^透き通るスープには
しっかりと鯛が泳いでいます^^
麺を食べ終えると、ご飯をドボンと入れて頂くと幸せの表情~

私は初めて黒真空。いつもは煮干し玄人ですが、レビューが毎回同じ
になり、何度カットしたことか^^
最後まで熱々の麺が楽しめます。スープは濃いのですが、塩分が濃い訳
では無く飲みやすい

で、和え玉は限定の選択「とびっ子とアンチョビ」研究学園限定です
これが~「旨い!」極細麺ですが、パツパツでなく食べやすく解れます
とびっ子は色合いにも貢献、アンチョビと共に海を連想させる
タレも濃すぎないので180円の値段と合いまりつくば最強!

後ろの待ち列が無く、1人だったら和え玉をあと2回はお代わりしていただろう(笑)

ご馳走様でした

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
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2019/04訪問7回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

いつ来ても安定の強者

2019.4.27

茨城県つくば市研究学園6−6 D12ビル

つくばに住んでいた頃に一番通ったお店
職場から5分ほどでしたので、夜食としてお世話になりました

妻と一緒に久しぶりに訪問して、いつもの券売機のボタンを押す・・・
この日は何故か今までここで食べなかったのを追加で

●煮干強者 塩       \790
●鯛出汁  塩       \890
●あえ玉          \180
    

安定の煮干強者には直焼きチャーシュー選択
分厚く肉感半端ないチャーシューはお見事^^

スープは濃厚しっかりニボですが、エグミ少なく飲みやすい強者
妻はいつものお気に入り鯛出汁~淡麗の綺麗なスープは強者の体面
ご飯にスープを掛けてご馳走様

今まで何故?食べなかった?あえ玉です^^180円はこの地域一番安
しっかりと角チャー有りのたれを混ぜ混ぜすれば、美味しあえ玉也
思い出しました!いつもはごはん130円を食べていた^^
ご飯の上にはチャーシューがドンと1枚乗っかっているので、条件反射で
食べていたようです。これであえ玉を覚えたので、3点買いが次回から定番決定!

らーめん激戦区の中でも駅近店舗で安定の喜元門研究学園店
札幌で出店計画有るようですが、ここは本店として限定の提供期待してます!

ご馳走様でした

  • 喜元門 - 煮干強者

    煮干強者

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 鯛塩

    鯛塩

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 和え玉180円

    和え玉180円

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
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2018/07訪問6回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

煮干し清湯はイカシタエグミと共に~

2018.7.26

茨城県つくば市研究学園駅から徒歩数分

久しぶりに研究学園店です。大将がいる時は本店ですが、不在の時は研究学園店
昼開店直ぐに訪問も駐車場満車に付き、空き待ち待機・・・

30分待つも店内からは誰も出てこない・・・他店からの人が出て来て2台空く
すかさず入庫し、店内へ~店内ガラガラ・・・!なんてこった

12時過ぎるとどんどん入って来ます。相変わらずの人気だが、30分時間を失う
素直にコインPへ入れるべきでした。このように店内ガラガラでも駐車場満車ありますので、
まずは店内確認から確認して行動をしましょう~

気持ちが動揺したか?券売機近くの「限定」を見逃す失態

●煮干強者:塩   ¥790
●ごはん      ¥130
●鯛出汁塩     ¥890

家内と一緒です。お一人様店内連食ではありません^^
私は「煮干強者:塩」・・・綺麗なスープは写真で見れば普通の中華そばに見える?
透き通るスープからは、煮干の香り強し!エグミもある濃い煮干!だが・・・非常に飲みやすい!
流石です、ここまで透明感持ちながらの煮干最前線スープ
麺は細麺で硬く歯ごたえを感じる旨さがナイス^^
行ってきも残さずに飲み干せます!おかわりが欲しいくらい^^

ごはんはいつもの分厚いバラチャーシュー付きで130円~お得です

家内は以前食べてハマった「鯛出汁塩」・・・
強者以上に透明感備えたスープは鯛の香り~綺麗にたたまれた細麺の上には
2種類の葱。別皿のチャーシュー・海苔・メンマが添えられます
アラ飯には山葵か柚子胡椒2択から柚子胡椒を選ぶ(過去全て同じ)

らぁめん 喜乃壺の煮干塩やつくばらーめん 鬼者語の鶏と水を
こよなく愛する家内のつくば3大らぁめんが此方の鯛出汁^^

何度もレビュー上げてますし、それ以外でも食べているお店ですが、「和え玉」は
食べていなかったのに気が付く!
煮干中華ソバ イチカワつくばらーめん 鬼者語では必須アイテムですが
こちらでは有る事に気が付きませんでした^^;次食べよ~

2018年つくばラーメンフェスタは10月6・7・8日で開催
研究学園店の直ぐそばで開催です。県外のお店も来ますが、フェスの延長で
訪問も良いのでは?
あっ、6日は私の誕生日!そして、ススルがやって来てライブするそうです^^
夜は土浦の花火大会~大忙しだ(笑)

ご馳走様でした

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - アラ飯

    アラ飯

  • 喜元門 - 煮干強者:塩

    煮干強者:塩

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 - ごはん

    ごはん

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 鯛出汁塩

    鯛出汁塩

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
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2017/06訪問5回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

煮干強者:塩

2016.6.3

久しぶりのつくばでの一杯は・・・一番通ったここ!

夜6時前後の訪問。土曜日とあり満席に待ち10名

駐車場も空く様子がないので、ここでは初めてCP利用(駅前に付き沢山あり)

家内は、こちらで一番のお気に入り

●鯛出汁塩       \890

チャーシユーはローストで。今一番此処で多く注文が入っているのではないでしょうか
私達の前後の皆さんも8割鯛でした^^

私は未食の進め!煮干しの道へ~

●煮干強者・塩       \790

この上に「玄人」が有りますが、素人ですので段階を踏むことに専念
スープは清湯。エグミも旨味の中に閉じこめた感じの煮干しスープ!
香りは最高~^^煮干し!
麺は細麺のパツパツな奴で固め。刻み玉葱と一緒に煮干しスープを絡めて楽しむ1杯^^
チャーシューは直火焼きを選択~

●ごはん   \130

白飯の上に1枚のチャーシューが乗るお得な奴!外せませんが、和え玉選択忘れた( ̄■ ̄;)!?

さて、次は煮干「玄人」が待ってます・・・

ご馳走様でした^^

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
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2017/03訪問4回目

3.9

  • 料理・味4.1
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ここはやっぱり・・・台湾まぜそば^^

2017.3.28

仕事帰りに床屋へ行く

サッパリしすぎて少しばかり寒い頭^^;

では!辛めのモノで体の内から熱くするか~

ここのところさっぱり・スッキリ系で楽しませていただいてました「喜元門 本店」へgoo!

原チャリなので駐車場の心配なし~

到着は19時前・・・テーブル席は満席、カウンターは2名様ですので余裕^^(珍しいね)

●台湾まぜそば   ¥760
●大蒜辛肉飯    ¥140


今回のチャーシューは「バラ」で
如何です?大量の挽肉は辛さ満点!甘さも隠れて・・美味い!
挽肉ダブルで麺とめしでいただきました^^

体の中から暖まりましたので、店内連食・・・・中止!
家内から10kg減量指令が出ているのを思い出した^^;
実行しないと今年のハワイが無くなるので・・・((o(○`ε´○)o))ワクワク

ご馳走様でした^^

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 台湾まぜそば

    台湾まぜそば

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 大蒜辛肉飯

    大蒜辛肉飯

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2017/02訪問3回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

醤辣油まぜそば(仮)

2017.2.21

また行ってしまった!

前回の鯛出汁とあご出汁の魅力に誘われて~

しかし・・・券売機横のPOPに「醤辣油まぜそば(仮)」の紹介を見つけしまった自分・・

どうする?

店内満席→先客待ち5名

家内は鯛出汁は揺るぎないので、まずは発券!

あご出汁押すつもりが、瞬間的に口が辛さを求めた!

●天然鯛出汁   ¥850

●台湾まぜそば  ¥760

●小ごはん    ¥130


食券は台湾まぜそばですが、渡す際に醤辣油まぜそば(仮)に変更して貰いました^^
喜元門の醤油たれと自家製辣油のお薦め書きの誘惑に負けた!
辣油は後からも追加出来るので好みの辛さ調整可。
醤油の甘さとピリッとした辣油は麺に上手く絡まり中々良いんでない~!太麺万歳!
最後の一口で酢を投入してみましたが、辣油投入で辛さ+の方が好み^^

向かいの席では家内が、鯛アラめしの茶碗に少しスープを入れて食べてるのを見て・・違う!
丼にアラめし投入~だ!と教えてあげました・・・・ら、勝手でしょ!と蹴られたo(`^´)θ蹴リッ!
安心して下さい^^ヒールは履いていないので痛くありません('ー') フフ

食べ終わる頃には、店内待ち10名でした。

ご馳走様でした^^

  • 喜元門 - 鯛アラめし

    鯛アラめし

  • 喜元門 - 天然真鯛出汁

    天然真鯛出汁

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 小ごはん

    小ごはん

  • 喜元門 - 醤辣油まぜそば(仮)

    醤辣油まぜそば(仮)

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
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2017/01訪問2回目

3.9

  • 料理・味4.1
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

今回はさっぱり系!

2017.1.30

研究学園の本店へgo!

家内がさっぱりの醤油味のらーめん希望

18:30位の訪問。駐車場ラッキ~で1台空き有り!

●鯛 限定      ¥850
●あご出汁      ¥790
●まかない丼     ¥250


家内が、あご出し。先にこちらが来ましたので・・スープを一口分けて貰う・・・と!
美味い!(*゚ロ゚)ハッ!! トシテ (o^-')bグッ!!
醤油清湯のすっきりで旨味もある、超好みのスープ!次はコレ食べよ~

私の鯛 限定は丼には細麺ストレートが綺麗に整列、スープも透き通る良い感じ^^
チャーシューはバラを選択、メンマと海苔と一緒に別皿にて。
もうひとつご飯が付きます!山葵か柚子胡椒か選択で・・・「どちらがお薦め?」とお姉さんに質問
「多く出るのは、柚子胡椒」
「じゃぁそれで^^」

鯛の身が乗ってます。その上には柚子~最後に投入で雑炊であ~る!
最初から最後まで熱々のスープと丼。錦糸町の真鯛らーめん 麺魚の鯛も良かったが、
こちらも負けてません。
鯛出汁を邪魔しないように、チャーシユーやメンマを別皿にしているのでしょうか、納得のスープ。

まかない丼はゴロゴロの肉を楽しみながらあっという間に完食!こちらの丼はどれも秀逸です^^

職場から近いので、昼に来るのも良いかなぁ~仕事忘れそう^^

ご馳走様でした^^

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - あご出汁 \790

    あご出汁 \790

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - まかない丼 \250

    まかない丼 \250

  • 喜元門 - 鯛 限定 \850

    鯛 限定 \850

  • 喜元門 - 鯛限定①

    鯛限定①

  • 喜元門 - 鯛限定②

    鯛限定②

  • 喜元門 - 鯛限定③

    鯛限定③

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - ③投入~

    ③投入~

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2016/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

研究学園駅から徒歩3分

2016.7再訪

梅雨の晴れ間

暑い日は「カレー!」の合い言葉をあえて無視して^^辛いそばをさがしてみました

ありました!直ぐ側に今を満たすべき麺が!

●台湾まぜそば   ¥760
●大蒜辛肉飯    ¥140


まぜそばです。頭に台湾が付いてますので、辛そうでしょ^^

麺は太麺!細いうどんのコシのあるTheまぜそばの為の麺!ガシガシと混ぜて~ガシガシと食べるべしΨ(`∀´)Ψヶヶヶ

汁は少しありますが辛肉と合わさり・・これが今日の天候にピッタリの美味しさ~♪

辛さの中には甘さが隠れでます!麺を完食後は、大蒜辛肉飯を・・・

ご飯も少しですが、辛肉がぴりっと再び登場~残った汁と合わせて口の中に~

これ以上辛くも出来るでしょうが、麺を楽しみながらはこの辺が丁度だと思います^^

流石!喜元門の本店d(>_・ )グッ!

しまった~ぁ!まかない飯食べるの忘れた; ̄ロ ̄)!!

次回こうご期待^^

今日は一人なので、話し相手が欲しかったので、券売機の横のニャンコとお話ししてました(笑)
この前も麺や 蒼で同じ事してた^^;危ない奴ですポリポリ f  ̄. ̄)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016.5

TXの研究学園駅に近くありますこちらのお店。

研究学園近隣の食事処の中では外せないお店です。

以前、サイエンス通りの支店に伺い、魚粉にぎゃふんと言わされてから、少し引いていましたが、

意を決して訪問^^;

丁度平日の正午になったばかりの時間帯。店内満席です。少し待ち、カウンターが空きましたので

ご案内。おっとその前に入り口の券売機で・・・

●鰮煮干 醤油+味玉    ¥760+100
●らーめん醤油+味玉    ¥680+100

選べるチャーシューは「直火焼きと炭火焼き」を選ぶ。4種類の中からチャーシューを選べるのは

こちらの店が発祥で、喜乃壺喜元門 つくばサイエンス大通り店も同様に選べます。

今回の選択は、魚粉の無いのを選びました。

私が選んだ鰯煮干しは、鰯にチャレンジです^^

濃い味ですがス~っと飲めます!煮干しの癖がないのにすこしびっくり。
麺はつるっとした中太麺。バランスが良いらーめんです。

家内は券売機の左上の選択(らーめん醤油)
透き通るスープは惹かれるますね~、一口最初にいただくと、あっこっちが良い!と正直な感想^^
煮干しが効いてますが、なんでこんなに透き通るの?流石に本店です!

大蒜辛肉飯はサイドメニュー。完全に脇役で小腹を満たしてくれます。
まかない丼の方が好みです。

お店の方々も元気ハツラツ~で気持ちの良い接客です。流石に本店^^

次は・・・海老にするか?鶏脂にするか?  フフ楽しみです。

ご馳走様でした。

  • 喜元門 - 2016.7

    2016.7

  • 喜元門 - 2016.7台湾まぜそば 

    2016.7台湾まぜそば 

  • 喜元門 - 2016.7

    2016.7

  • 喜元門 - 2016.7大蒜辛肉飯

    2016.7大蒜辛肉飯

  • 喜元門 - 2016.7

    2016.7

  • 喜元門 - 2016.7

    2016.7

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 鰮煮干 塩+味玉

    鰮煮干 塩+味玉

  • 喜元門 -
  • 喜元門 - 大蒜辛肉飯

    大蒜辛肉飯

  • 喜元門 - らーめん醤油+味玉

    らーめん醤油+味玉

  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
  • 喜元門 -
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店舗基本情報

店名
喜元門 研究学園店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
お問い合わせ

029-854-7940

予約可否

予約不可

住所

茨城県つくば市研究学園5-6-6 D12ビル 1F

このお店は「小美玉市栗又四ヶ2455-19」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

つくばエクスプレス「研究学園」駅から徒歩5分

研究学園駅から194m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、4人掛けテーブル3卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

悪質な利用者の為に店舗隣の駐車場が契約解除されたそうです。 ご来店の際はコインパーキングをご利用下さい。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://kigenmon.com

公式アカウント
オープン日

2012年4月17日

備考

※店主が仕込み麺上げする時は本店として営業

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初投稿者

食べ歩きマラソンBOY食べ歩きマラソンBOY(49)

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