インスタでずっと気になってた神戸元町のイタリアンのお店に行って来ました！

私の好きな魚料理がいろいろバリエーションありそうで、BMしてました(*^^*)

場所は、JR元町駅のすぐ南、神戸大丸の手前にありました。
老舗の喫茶店エビアンコーヒーさんのすぐ上です。

ドアノブも長い木の枝で作ってあり、すんごくセンスあります♬

店内は、入ると左右にゆったりとテーブル席があり、窓からの眺めもいい感じ。

男性お2人で切り盛りされてましたが、けっこうなキャパなのにシェフの手際がすごく良くて感心しました！

今回は、6,000円のおすすめコースをいただきました。

葉月コース Cena HAZUKI
〜季節の恵み、旬の素材を五感で楽しむ
和イタリアン〜

◆ベジジュエル
兵庫県産コリンキー、マイクロキュウリ、
ほおずき、モーウィ、アロエベラ、
紅芯大根、神戸市西区ヤスオ農園の王様
トマト

◆季節の味覚狩り玉手箱
五島列島産ヤイトガツオ、黒ムツ、イサキ

◆イチジクのフリット生ハムのムースで

◆川津海老のペペロンチーノ
オマール海老のスープを添えて

◆トマトのフォカッチャ

◆本日の天然鮮魚のナス釜カポナータ仕立て
高知産ヤガラ、丹波産丸茄子、
ズッキーニ、淡路玉ねぎ

◆お口直し
赤紫蘇ジュース

◆黒毛和牛のカツレツ雲丹を乗せて
長野県産黒毛和牛、北海道産雲丹

◆なめろうのリゾッチャ

◆ミントジュレ

◆ハーブティー

感動、大充実の10品コースでした！

ベジジュエルの野菜たちは、美しい盛付けだけじゃなく、みずみずしく、眼を見張る美味しさ。
真っ赤に染まったトマトは、農林水産大臣賞を受賞されたヤスオ農園の王様トマト！
食材にこだわりを感じます。

玉手箱は、木の折に入っており、和の雰囲気ながらトマトの寒天やバジルとマスカルポーネのムースも添えられ、イノベーティブな逸品。
イサキは、小さなスプーンにガスパチョに浸され、程よい酸味と共に。
ヤイトガツオは、人参のソースをトッピング。
黒ムツは、水茄子のスライスの上に乗せて、茄子のソースと共に。
それぞれ、とても丁寧に作り込まれており、美しさと美味しさに感嘆！

イチジクもフリットにするとは〜！
甘さが増します♬
これも神戸の地元の生産者さんのモノ。
野菜や果物は、地産地消なのですね！

ペペロンチーノは、細麺を使用されてました。
普通に食べてもすんごく香り良く美味しいのに添えられたソースを掛けると旨味倍増！！
うんま〜♡
超絶美味しいパスタに恋してしまいそうです♡

トマトのフォカッチャもしっとり、モチモチ♬

熱々のナス釜にもお魚が入ってました。
ヤガラって、イカツイ顔してるけど淡白で、美味しい白身のお魚でした。

黒毛和牛のカツレツは、レアレアな赤身に雲丹を贅沢にもトッピング！
美味しくないわけが無いっ！！
柔らかな赤身に雲丹が、とろりんこ♡
うにく、巷で流行ってるけどカツレツにも雲丹なんですねー！

〆は、リゾッチャ。
パスタも食べたのに再びプリモピアット⁇
和式に〆ご飯があるのですね！
もう既に腹パンなのですが、食べずにはおれない、このビジュアル…。
こんがり表面が焦げた混ぜ飯になんとホウバ味噌で和えたなめろうが、乗っかって、その上にスープを目の前で掛けてくださるのです。
この漁師飯的なリゾッチャも和テイストで面白い♬

別バラなスイーツは、キラキラなジュレ☆
サッパリとして、ライトなスイーツで、甘いもの苦手な男性でも大丈夫そう。

ハーブティーは、オリジナルブレンドで、ビューティー、リフレッシュ、リラックスの3種類。
ハーブのサンプルで香りを確認してオーダーできるのも嬉しいです。

思っていた以上に魚料理の品数が多くて、お魚好きには、超オススメ。

イタリアンと和の融合で、全体的になんだかホッコリするお料理でした。

一皿のポーションもやや多めなんで、お腹パンチクリン！
男性にもオススメなコース料理。

この品数、量、クオリティで、6,000円は、かなりお値打ちです！！

ワインのセレクトも良く、どれも美味しくて、めちゃくちゃ大満足(*^^*)

美味しかったです！
ごちそうさまでした（╹◡╹）♡

8

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	クッチーナラトリエ（cucina L' ATELIER）
ジャンル	バル、イタリアン、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5594-6162
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区元町通1-7-2 ニューもとビル　２F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR元町駅　徒歩2分旧居留地・大丸前駅から116m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間ディナー最終入店時間は20:00です。 ※web予約が取れない場合でもご案内可能な場合もございますので、お電話にてお問い合わせください。 ■ 定休日月曜日(月曜日が祝日の場合火曜日が定休日)、月に一度、月曜日以外で臨時休業あり
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7810516730826 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	24席
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ドレスコード	カジュアル
オープン日	2017年10月3日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
電話番号	078-332-1317
初投稿者	raki（0）