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食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
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ミシュラン一つ星のお店がプロデュースするアイスクリーム屋さん
北九州市八幡西区の【氷菓子屋KOMARU】さんに伺いました。
お店はJR黒崎駅から歩いて10分ぐらいの場所。
黒崎中央小学校の少し先にお店はありますが、駅前の商店街の中を通ってお店に向かうと12~14分ぐらいかかると思います。
こちらはミシュラン一つ星を獲得した黒崎の「御料理まつ山」さんがプロデュースしているアイスクリーム専門店です。
今回初めての訪問。
◆注文
黒崎チョコソフト(500円税込み価格)
ソフトクリームメーカーでソフトクリームを作った後、目の前でチョコレートソースでソフトクリームをコーティング。細かくしたアーモンドを散りばめて完成。
店内奥にイートインコーナーがあるのでそちらに移動して頂きました。
熊本県産のジャージー牛乳と北海道産の生クリームを使用し、毎朝丁寧に作られた無添加のソフトクリーム。
とても滑らかな舌触り。牛乳と生クリームの濃厚な味わいが口に広がりとても美味しいです。
甘さはしつこくなく、すっきりした後味がとても心地良いです。
コーティングされたチョコレートはソフトクリームで冷やされ、しっとりした口当たりでパリっとした食感。程良い甘さでソフトクリームと抜群に相性が良く美味しいです。
私が今まで食べたソフトクリームの中で一番美味しいソフトクリームでした。
店員さんの接客はとても丁寧で、流石ミシュラン一つ星と思いました。
イートインコーナーはスペースが広くなく私には少し窮屈に感じましたが、とても雰囲気の良い空間でした。
お店には車3台分の駐車場が用意されていました。
月替わりで季節のソフトクリームを販売していました。次回伺う機会があれは季節のソフトクリームを頂きたいと思います。
通販でアイスクリームの販売もしているようなので、夏になったら購入したいと思います。
ごちそうさまでした。
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はまぐりのToshi
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店名 |
氷菓子屋KOMARU
|
---|---|
受賞・選出歴 |
アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ジェラート・アイスクリーム、カフェ、甘味処 |
お問い合わせ |
093-644-2032 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
黒崎駅から徒歩10分 黒崎駅から743m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台(店舗横駐車場:3台/店舗となりの八千代町駐車場:6台) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年5月7日 |
備考 |
◆楽天通販サイト |
お店のPR |
【ミシュラン1つ星シェフ監修】和食のプロが厳選した食材で作る絶品無添加・濃厚 アイスを味わう
厳選した上質な食材ほか、和モダンな設えにも独自の感性が光る氷菓子屋『KOMARU』。 |
初投稿者 |
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北九州市八幡西区の【氷菓子屋KOMARU】さんに伺いました。
お店はJR黒崎駅から歩いて10分強の場所。
こちらはミシュラン一つ星の「御料理まつ山」さんがプロデュースしているアイスクリーム専門店です。
とても美味しかったので再訪させて頂きました。
◆注文
ピスタチオソフト(600円)
ピスタチオソフトは3月、4月の月替わりソフトクリームです。
少し混み合っていたので提供に7分ぐらいかかりました。
店内奥のイートインスペースで頂きました。(現在、新型コロナウイルス対策で土日はイートインスペースを封鎖しているとのことです)
ピスタチオソフトはソフトクリームの周りにピスタチオが散りばめられています。
ピスタチオはシチリア産のピスタチオペーストとイギリスの英国御用達の岩塩マルドンが使用されているとのこと。
岩塩の風味で引き立てられたピスタチオは濃厚な味わい。
甘さは控えめで大人が食べ易いソフトクリームでした。
イートインスペースは雰囲気の良い空間ですが、サイズの小さい椅子しか用意されておらず、男性には少し座り心地が良くないのが残念です。
店員さんは前回同様丁寧な接客で好印象です。
次回はいつになるか分かりませんが、「御料理まつ山」さんに伺う時に合わせて利用させて頂きたいと思います。
ごちそうさまでした。