薪ストーブとダッチオーヴンの自己流スローライフ。週末は南信州山暮らし。
週末は南信州いかにもスローライフ的な響きですが・・・...
4月末の南信州は薪ストーブを焚くほど寒くはないですが朝食用と夕食用の熱源代わりです。...
カツといえば味噌ヒレカツが最高に旨いと思っていたのですが・・・...
「焚き付けには勿体ない材木だけど、いる?」材木店の後輩から電話である。...
まったく妙な取り合わせのタイトル。使いっ走りさせられた一日でした。...
ここの所、手抜き料理マンネリ料理ばかりでしたが久々にデザートの新ネタです。...
もういらない、というのにまた持ってきた。今度はケヤキ材だ。...
たまに食べたくなるのです。乳製品をたっぷり使ったポテトグラタンが・・・。...
「水は一日に2リットル以上は飲みなさい。」と医者に言われ、ボトル必須の写風人です。...
再び水の話題。飲む方ではなく、放水についてです。...
「フライパンで炒めるだけ」南信州ではこの手の料理が多くなりました。...
本来なら晩秋が似合うのに、春になってしまいました。...