介護士の本音と日常

41歳が考えた事、感じた事を書くだけです。なにか発見があるかもしれない。

『沖縄のお菓子 おすすめの「ちんすこう」』

 僕の好みの話になります。沖縄のお菓子「ちんすこう」です。

 

 中学、高校、大学と沖縄に住んでいたのでなじみのあるお菓子です。母親が沖縄出身なので子供の頃から沖縄には結構いっていたけど、まさか自分が住むとは思ってませんでしたが。就職して東京にいますが、やっぱり沖縄が好きですね。沖縄という土地というよりは、関わった多くの人がいる、青春時代を過ごしたという時間はおおきいかもしれませんね。

 

 という事で、大学の時に好きな「ちんすこう」を見つけようと突然思い立ち、色々なメーカーのモノを買いあさりました。

 

 カリッとした食感、サクサクとほぐれるようなもの、粉っぽい風味のもの等々あります。価格も色々とあります。新垣の「ちんすこう」も有名ですかね。あとは「ちんすこうショコラ」もありますが、新しいタイプですね。

「ちんすこう」と言っても色々とあるんだなあ、と知ったのです。

 

 色々とたべましたが、一番好みに合ったのは「南国製菓」さんの作っているちんすこうです。程よい硬さとほぐれやすさが僕にはマッチしましたね。味も色々あって楽しいかんじです。僕の知っている限りでは、はじめに色々な味のモノをだしていたのは「南国製菓」さんだったかもしれません。

 

 嘉手納に住んでいた頃に水釜(地名)に工場があったような記憶があります、高校の頃にふと見かけたのをおぼえてました。近くにサンエーがあったかも。

 

 ということで、今もお気に入りの「南国製菓」さんの「ちんすこう」がおすすめです。

 

 

 

 

 

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