Yemas de San Cristóbal
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2020-02) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Yemas de San Cristóbal, är en mexikansk dessert som har fått sitt namn från San Cristóbal de las casas i Chiapas. Denna rätt görs med äggulor och socker som bara har upphettas tillräckligt för att stelna och formas till små kulor. Denna rätt är snarlik den i Spanien, känd som Yemas de Santa Teresa från Ávila.
Denna artikel behöver bilder. Har du en passande fri bild får du gärna ladda upp den.