Marulk
| Marulk | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Djur Animalia |
| Stam | Ryggsträngsdjur Chordata |
| Understam | Ryggradsdjur Vertebrata |
| Överklass | Benfiskar Osteichthyes |
| Klass | Strålfeniga fiskar Actinopterygii |
| Ordning | Marulkartade fiskar Lophiiformes |
| Familj | Marulkfiskar Lophiidae |
| Släkte | Lophius |
| Art | Marulk L. piscatorius |
| Vetenskapligt namn | |
| § Lophius piscatorius | |
| Auktor | Linné, 1758 |
| Utbredning | |
 | |
 | |
| Hitta fler artiklar om djur med | |
Marulk (Lophius piscatorius) är en fisk som tillhör familjen marulkfiskar under ordningen marulkartade fiskar. Den är en populär matfisk. Marulken är utbredd i Atlanten, Medelhavet och i Svarta havet.
Utseende
[redigera | redigera wikitext]Marulken har ett brett tillplattat huvud med ett stort gap. Ovanför ögonen har den en hängande utväxt, den så kallade illicien. Den övriga kroppen är kraftigt avsmalnande. Översidan är mörk och undersidan ljus.
Marulken kan bli upp till 2 meter lång,[1] dock oftast betydligt mindre, och väga upp mot 100 kilogram. 2011 fångades en marulk på 115 kg i Høylandssundet i norska Kvinnherad, och 2006 fångades en på 73 kg i Trondheimsfjorden – också den i Norge.[2]
Utbredning
[redigera | redigera wikitext]Marulken lever på botten från 20 meters djup och ända ner till 1000 meter.[1] Den är utbredd i Atlanten, Medelhavet och i Svarta havet. Längs Sveriges kust återfinns den främst i Skagerack och Kattegatt, i sällsynta fall även i Öresund och sydvästra Östersjön.
Ekologi
[redigera | redigera wikitext]Som alla marulkartade fiskar har marulken det karaktäristiska fångstredskapet, illiciet, ovanför ögonen med vilken den lockar till sig sina bytesdjur, som vanligtvis består av fisk. Sjöfåglar kan emellertid också ingå i dieten. Bytet fångas genom att munnen plötsligt öppnas, vilket skapar ett undertryck som suger in bytet. Marulkens fångstredskap har en bred skinnflik längst ut.[3]
Marulken leker på djupt vatten under vår och försommar. Honan kan lägga över 1 miljon ägg i ett brett, slemmigt band som flyter omkring i vattnet. Även ynglen är pelagiska tills de är 6 till 8 centimeter långa.[4]
Marulken och människan
[redigera | redigera wikitext]Status och hot
[redigera | redigera wikitext]Marulk är partiellt rödlistad i Världsnaturfondens fiskguide (med undantag för vissa områden samt MSC-certifierad fisk)‚[5] framtagen för svenska konsumenter, och upptagen i Greenpeaces rödlista,[6] men saknas i IUCN:s rödlista.[7]
En bidragande orsak till att marulk är en hotad art, är att det ofta är unga individer som fångats innan de hunnit fortplanta sig.[8]
Kommersiell betydelse
[redigera | redigera wikitext]Marulken är en utmärkt matfisk. Den säljs oftast med det stora huvudet borttaget, under namnet kotlettfisk[9].
Namn
[redigera | redigera wikitext]Marulk har i Sverige genom åren och på olika platser haft olika namn.[10]
| Namn | Trakt | Belagt år | Kommentar |
|---|---|---|---|
| Antennfisk | 2002 | ||
| Fiskpadda | 1923 | ||
| Grodkvabba | 1758 | Enligt Linné | |
| Havpadda | Skåne | 1758 | Enligt Linné |
| Havulk | Bohuslän | 1855 | |
| Ha-padda | Kullen | 1855 | |
| Haulk | Bohuslän | 1855 | |
| Havspadda, havulke | Sydkoster | 1877 | |
| Kotlettfisk | 1913 | Jfr havskatt | |
| Marulk | 1837 | ||
| Merulk | Bohuslän | 1855 | |
| Merulker | Gåsö | 1877 | |
| Märulk | Bohuslän | 1855 | |
| Paddfisk | 1848 | Engelska toad-fish | |
| Sjödjävul | 1923 | Engelska sea devil | |
| Ulke | Norra Bohuslän |
Referenser
[redigera | redigera wikitext]Noter
[redigera | redigera wikitext]- ^ [a b] ”Marulk”. Fiskguiden. http://fiskguiden.wwf.se/blog/fiskar/marulk/. Läst 16 maj 2021.
- ^ Bernt J Muus, Jørgen G Nielsen, Ulf Svedberg 1999 Havsfisk och fiske i Nordeuropa ISBN 91-518-3505-3
- ^ Nielsen, Lars; Svedberg, Ulf (2006). Våra fiskar. Stockholm: Prisma. sid. 120. ISBN 91-518-4572-5
- ^ Kai Curry-Lindahl 1985. Våra fiskar ISBN 91-1-844202-1
- ^ WWF:s fiskguide Läst 28 maj 2019.
- ^ Greenpeaces rödlista Arkiverad 10 april 2010 hämtat från the Wayback Machine.
- ^ ”IUCN”. Arkiverad från originalet den 18 augusti 2011. https://www.webcitation.org/611obO5TX?url=http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/search. Läst 11 februari 2011.
- ^ Metro 2012-06-20
- ^ ”marulk - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/marulk. Läst 16 maj 2021.
- ^ Andersson, Kent (2002): "Marulk - angler". Arkiverad 21 mars 2009 hämtat från the Wayback Machine. Läst 2012-04-24
Webbkällor
[redigera | redigera wikitext]Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]- Läs om marulk och andra fisk och skaldjur i hav och insjöar.
Wikimedia Commons har media som rör marulkar.
|