Kuchnia

OLA LA LCHF KETO CZEKOLADA KOKOSOWA
Składniki na 1 tabliczkę czekolady 145 g:

100 g oleju kokosowego nierafinowanego

20 g kakao bez cukru nieodtłuszczonego

25 g wiórków kokosowych bez cukru i siarki

opcjonalnie słodzik i inne dodatki smakowe



W rondelku rozpuścić olej ciągle mieszając.

Dodać kakao i wiórki kokosowe. Całość dobrze wymieszać.

Opcjonalnie dodać słodzik: stewia/erytrytol (keto, LCHF), ksylitol lub cukier.

Polecam kombinację z odrobiną cynamonu, chilli czy soli morskiej.

Smacznego!

—

BTW całości: 145 g, B 4 g. T 127 g, W 8 g.


Czekolada olej kokosowy, kakao, miód

100 gram oleju kokosowego, 3/4 szklanki kakao (ja używam deco morreno) i 3 łyżki miodu lub syropu klonowego. Rozpuszcza mieszać w kąpieli wodnej. Na koniec dodać jeśli się chce orzechy rodzynki suche owoce .wyłożyć na blaszkę na papier włożyć na 15 minut do zamrażarki. Wyłożyć połamać i trzymać w lodowce Pyszne

Ja robiłam trochę na oko dałam napewno więcej oleju i kakao a mniej miodu, dodałam wiórki i trochę rodzynek, nawet mojej pięcioletniej córce smakowało. Robiłam bez kąpieli wodnej poprostu rozpuscilam olej i dodałam kakao i miód i pomieszalam, później dodatki.

mogą być też orzechy brazylijskie i słonecznik

czekolada kokosowa moja

80g olej kokosowy nierafinowany
40g gorzkie kakao
10g cukier kokosowy lub bez
20g wiórki kokosowe
10g mleko kokosowe w proszku
naturalny olejek pomarańczowy

olej lekko podgrzać tylko tyle, żeby się rozpuścił. dodać cukier. cacao. mleko w proszku. olejek. dokładnie wymieszać, można na chwilkę podgrzać. na samym końcu dodać wiórki kokosowe lub inne dodatki. wylsc5do foremki i schłodzić w lodówce. przechowywać w lodówce.

całość. 1 kostka
B 9.2. 0.3
T 31.2. 0.9
W 33.9. 1