Kuchnia

Amerykańskie kluski kładzione

Składniki
125 g (1 szklanki) mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
0,5 łyżeczki soli
1 łyżka masła
0,5 szklanki mleka
Sposób przygotowania
Przygotowanie:
Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól w misce średniej wielkości. Dodać masło i wyrobić na grudkowatą masę. Wymieszać z mlekiem, aż powstanie miękkie ciasto.
Wkładać łyżką do gotującej się potrawy (np. gulaszu lub zupy). Przykryć i gotować przez 15 minut bez podnoszenia pokrywy. Podać na stół.
Aby zrobić kluski z natką pietruszki, dodać 1 łyżkę natki do suchych składników.