Inne

Przepis na Galaretka z kurczakiem - MojePrzepisy.pl

Galaretka z kurczakiem

Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 70 min.
Opis

Bardzo smacznie i zabawnie

Składniki

udko z kurczaka 3 sztuki
skrzydełka 3 sztuki
jajko 4 sztuki
pietruszka - korzeń 1 sztuka
marchew 2 sztuki
groszek konserwowy 1 puszka
żelatyna wg przepisu na opakowaniu
przyprawa do zup do smaku
por 1 sztuka
Sposób przyrządzenia

Ugotować mięso z warzywami i przyprawą do zup. Zostawić do przestygnięcia.
Obrać i pokroić na kawałki.

Jajka ugotować na twardo i przekroić na połówki.
W potrzebnej ilości wywaru rozpuścić żelatynę wg przepisu na opakowaniu.

Pokrojone mięso wyłożyć do małych salaterek lub szerokich szklanek. Na mięsie ułożyć połówki jajek. Z marchewki i pietruszki wyciąć rybki. Z zielonej pietruszki i pora przygotować "wodorosty" i umieścić w tężejącej galaretce, którą zalewamy mięso. Udekorować groszkiem i jajkiem.